Mladinové koncentráty

Mladinový koncentrát je mladina uvarená v profesionálnom pivovare zbavená vody. Istota nemennej receptúry a zaručená kvalita mladiny čo je pri klasickom spôsobe varenia piva zložitejšie. Princíp výroby piva je jednoduchý a spočíva v tom, že do mladiny vrátime vodu, pridáme kvasnice, kvasné cukry a necháme preknúť. Potom už len vychutnávať kvalitné, vlastné, nefiltrované, nepasterizované domáce pivo.