Export pilsner 1,8 kg mladinový koncentrát montons

Muntons Connoisseurs Export Pilsner – plnší ležiak v slovenskom štýle

Muntons Export Pilsner je mladinový koncentrát na domácu výrobu tradičného ležiaka inšpirovaného českou pivnou školou. Jedná sa o plnší lager s vyváženým charakterom, jemnou sladovou linkou a strednou chmeľovosťou. Skvelá voľba pre každého, kto má rád klasický svetlý ležiak s dobrou piteľnosťou a čistým záverom.

Charakter piva

Pivo má svetlo zlatistú farbu (pale golden yellow) a pevnú bielu penu. Chuť je vyvážená, s ľahkou až strednou chmeľovou horkosťou a nižšou sladovosťou. Profil je čistý, dobre prekvasený a osviežujúci. Najlepšie chutí dobre vychladené, kedy vynikne jeho plnosť a jemne suché doznievanie.

Pre koho je kit vhodný

• Pre začiatočníkov – jednoduchá príprava bez rmutovania.
• Pre milovníkov klasického českého typu ležiaka.
• Pre domáce sládky, ktorí chcú uvariť 23 litrov piva naraz.
• Ako darček pre fanúšikov tradičných pivných štýlov.

Hlavné výhody

• Osvedčený mladinový koncentrát značky Muntons.
• Výsledný objem až 23 litrov (cca 40 pint).
• Obsah alkoholu približne 4,6 % obj.
• Svetlo zlatá farba.
• Ľahká až stredná chmeľová horkosť.
• Jednoduchá príprava bez potreby rmutovania.

Čo treba dokúpiť

• 1 kg kvasného cukru (brew sugar) alebo
• 1,2–1,7 kg tekutého sladového výťažku alebo
• 1,4 kg Beer Enhancer 1 .
• Fermentačnú nádobu, kvasnú zátku, stáčacie vybavenie a fľaše či sud.

Tip z praxe

Pre plnšie telo a guľatejší sladový základ odporúčame namiesto samotnej dextrózy použiť tekutý sladový výťažok alebo Beer Enhancer. Výsledné pivo bude menej suché a chuťovo harmonickejšie.

Použitie v praxi

Obsah plechovky rozmiešajte v teplej vode, pridajte zvolený prídavok a doplňte studenou vodou do celkového objemu 23 litrov. Po ochladení zakvaste priloženými kvasnicami a nechajte kvasiť pri stabilnej teplote. Po dokvasení stočte do fliaš alebo suda a nechajte niekoľko týždňov vyzrieť. Dôkladná sanitácia vybavenia je kľúčová pre čistý chuťový profil bez vád.

Technické parametre

• Hmotnosť balenia: 1,8 kg
• Výsledný objem: 23 l (cca 40 pint)
• Obsah alkoholu: cca 4,6 % obj.
• Farba: svetlo zlatá
• Chmeľovosť: ľahká až stredná
• Sladovosť: nižšia

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného svetla.

Bezpečnosť

Počas kvasenia vzniká CO2. Nikdy neuzatvárajte fermentačnú nádobu bez kvasnej zátky. Pred každým použitím dbajte na dôkladnú sanitáciu vybavenia.