Zostava pre tlakové kvasenie piva 53 l – nerezový fermentor BrewBuilt X3 Uni

Zostava pre tlakové kvasenie piva 53 l – BrewBuilt X3 Uni

Zostava na tlakové kvasenie piva 53 l – BrewBuilt X3 Uni je určená domácim pivovarníkom, ktorí chcú mať lepšiu kontrolu nad priebehom fermentácie, tlakom aj teplotou. Základom zostavy je nerezový kónický fermentor BrewBuilt X3 Uni 53 ls integrovaným chladiacim plášťom, doplnený o tlakové príslušenstvo a digitálny hustomer s teplomerom RAPT Pill.

Zostava je vhodná pre pokročilejšie domáce varenie piva, kedy používateľ ocenia možnosť kvasenia v uzavretej nádobe, sledovanie tlaku a taktiež priebežnú kontrolu hustoty a teploty bez nutnosti častého odberu vzoriek. Vďaka integrovanému chladiacemu plášťu je možné fermentor po pripojení vhodného chladenia využiť aj na presnejšie riadenie teploty počas kvasenia.

Hlavné výhody zostavy

• Nerezový fermentor BrewBuilt X3 Uni 53 l - odolné riešenie pre opakované použitie pri domácej výrobe piva.
• Integrovaný chladiaci plášť – umožňuje pripojenie externého chladenia pre lepšiu kontrolu teploty fermentácie.
• Tlakové kvasenie – zostava obsahuje prvky na kontrolu a sledovanie tlaku.
• Kónické prevedenie - pomáha sústrediť kvasnice a sediment v spodnej časti fermentora.
• Digitálny hustomer a teplomer RAPT Pill – umožňuje priebežne sledovať vývoj fermentácie.
• Tri-Clamp prevedenie – praktické spojenie jednotlivých tlakových častí fermentora a príslušenstva.
• Vhodné pre pokročilejších domácich pivovarníkov – ideálne pre užívateľov, ktorí chcú rozšíriť možnosti fermentácie a práce s pivom po hlavnom kvasení.

Čo zostava obsahuje

• 1× BrewBuilt X3 Uni 53 l – kónický nerezový fermentor s chladiacim plášťom
• 1× 1,5" Tri-Clamp tlakový ventil 0–3 bar (mokrá verzia)
• 1× 1,5" Tri-Clamp tlakomer kvapalinový 0–3 bar
• 1× 1,5" Tri-Clamp bezpečnostný ventil pre tlak a vákuum
• 1× 1,5" Tri-Clamp spojka
• 1× 1,5" Tri-Clamp tesnenie
• 1× RAPT Pill – digitálny hustomer a teplomer (žltý)

Základ zostavy - BrewBuilt X3 Uni 53 l

Fermentor BrewBuilt X3 Uni 53 l je kónická nerezová fermentačná nádoba určená pre domácich pivovarníkov, ktorí chcú pracovať s kvalitným fermentorom s možnosťou tlakovej prevádzky a napojenia na riadené chladenie. Konštrukcia je z nerezovej ocele AISI 304 a fermentor je vybavený integrovaným vonkajším chladiacim plášťom.

Súčasťou samotného fermentora je tlaková sada s plavákovým odberom piva, spodná zberná komora pre sediment a kvasnice, 8" Tri-Clamp veko, spodná 3" Tri-Clamp výpusť a teplomerná nádrž. Fermentor stojí na štyroch nohách s nastaviteľnými pätkami.

Kontrola tlaku a priebehu kvasenia

Zostava je doplnená o 1,5" Tri-Clamp tlakový ventil, kvapalinový tlakomer a bezpečnostný ventil pre tlak a vákuum. Tieto prvky slúžia na sledovanie a reguláciu tlaku v priebehu fermentácie a dopĺňajú základnú výbavu fermentora.

Digitálne zariadenie RAPT Pill umožňuje sledovať vývoj hustoty a teploty počas kvasenia. Užívateľ tak získa lepší prehľad o priebehu fermentácie bez nutnosti opakovaného otvárania nádoby a odberu vzoriek.

Pre koho je zostava vhodná

Táto zostava je vhodná pre domácich pivovarníkov, ktorí chcú posunúť fermentáciu na vyššiu úroveň a hľadajú nerezový fermentor s možnosťou riadenia teploty a sledovania tlaku. Ocenia ju predovšetkým používatelia, ktorí chcú pracovať s uzavretejším spôsobom fermentácie a mať lepšiu kontrolu nad výsledným pivom.

Dôležité informácie na použitie

• Pred prvým použitím aj pred každou ďalšou várkou je nutné fermentor aj všetko príslušenstvo dôkladne vyčistiť a sanitovať.
• Na využitie chladiaceho plášťa je potrebná externá chladiaca jednotka a zodpovedajúce pripojenie.
• Pri tlakovej fermentácii je nutné dodržiavať odporúčania výrobcu fermentora aj použitých tlakových komponentov.
• Pred rozoberaním tlakových častí vždy skontrolujte, že je systém bezpečne odtlakovaný.

Technické informácie

• Typ fermentora: nerezový kónický fermentor s chladiacim plášťom
• Model: BrewBuilt X3 Uni 53 l
• Materiál fermentora: nerezová oceľ AISI 304
• Objem fermentora: 53 l
• Prevedenie: kónické, s integrovaným chladiacim plášťom
• Horné veko: 8" Tri-Clamp
• Spodný výpust: 3" Tri-Clamp
• Súčasť tlakovej zostavy: tlakový ventil, tlakomer, bezpečnostný ventil, Tri-Clamp spojky a tesnenia
• Meranie priebehu fermentácie: RAPT Pill – digitálny hustomer a teplomer

Čo sa k produktu hodí

• Glykolový chladič G20 2× čerpadlo, 2× termostat – vhodné riešenie na využitie chladiaceho plášťa a riadenie teploty fermentácie.
• Chemipro OXI 100 g – praktický prípravok na sanitáciu fermentora a príslušenstva pred kvasením.
• Grainfather čistič 500 g – vhodný na pravidelné čistenie fermentora a pivovarského vybavenia po použití.