Rozširujúci nadstavec BrewZilla 65 l – zvýšenie objemu o 24 l na 89 l

Rozširujúci nadstavec BrewZilla 65 l – väčší objem varného kotla až 89 litrov

KegLand BrewZilla 65L Boiler Extension je nerezový rozširujúci nadstavec, ktorý umožňuje zväčšiť objem varného systému BrewZilla 65 a ďalších 24 litrov. Po inštalácii tak získate nádobu s celkovým objemom až 89 litrov.

Nadstavec sa inštaluje na hornú časť kompatibilného varného kotla. Zvyšuje jeho celkovú výšku a poskytuje viac priestoru pre vodu, sladinu a mladinu počas výroby piva.

Je praktickým riešením pre domáce sládky, ktorí chcú rozšíriť možnosti svojej existujúcej varne, pripravovať väčšie várky alebo získať väčšiu rezervu proti prekypeniu mladiny počas varu.

Výhodou je, že nemusíte kupovať nový väčší pivovar. Pomocou rozširujúceho nástavca môžete využiť existujúce zariadenie BrewZilla 65 la prispôsobiť ho náročnejším receptúram.

Hlavné výhody rozširujúceho nástavca

• Navýšenie objemu o 24 litrov: celkový objem varnej nádoby sa zväčší zo 65 na 89 litrov.
• Viac priestoru pri chmeľovare: väčšia rezerva nad hladinou pomáha obmedziť riziko prekypenia peny a mladiny.
• Možnosť väčších várok: rozšírený kotol umožňuje pracovať s väčším objemom kvapaliny.
• Vhodný pre silnejšie pivá: ďalší priestor oceníte pri receptúrach s vyšším množstvom sladu a vystierkovej vody.
• Nerezové prevedenie: materiál vhodný na použitie v pivovarskom zariadení.
• Rozšírenie existujúcej varne: nie je nutné kupovať kompletný nový pivovar.
• Možnosť ďalšieho rozšírenia: je možné doplniť predĺženým sladovým košom a recirkulačným príslušenstvom.

Kedy sa rozširujúci nadstavec oplatí?

1. Pri varení väčšieho množstva piva

Pokiaľ vám súčasný objem BrewZilla 65 l nestačí, rozširujúci nadstavec poskytne ďalších 24 litrov priestoru. Umožní tak pracovať s väčším objemom kvapaliny počas prípravy mladiny.

Pozor: Celkových 89 litrov predstavuje objem rozšírenej nádoby, nie automaticky množstvo hotového piva. Skutočná veľkosť várky závisí od použitej receptúry, priestoru potrebného pre var a možnostiach samotného pivovaru.

2. Pri výrobe silnejších pív

Silnejšie pivá s vyššou stupňovitosťou často vyžadujú väčšie množstvo sladu. To môže byť pri rmutovaní priestorovo náročné.

Rozširujúci nástavec pomáha získať viac miesta pre vystierkovú vodu a pri použití zodpovedajúceho predĺženého sladového koša aj pre väčšie množstvo sladu.

3. Ako ochrana proti prekypeniu mladiny

Pri chmeľovare sa na hladine mladiny môže vytvárať pena, ktorá pri intenzívnom vare spôsobuje prekypenie.

Navýšenie výšky kotla poskytuje väčší voľný priestor nad hladinou, takže sa znižuje riziko pretečenia mladiny cez okraj nádoby.

Dôležité: Rozšírenie objemu nenahrádza dohľad nad priebehom varu. Najmä pri začiatku chmeľovaru je stále potrebné sledovať intenzitu ohrevu.

Je možné s nástavcom rmutovať viac sladu?

Áno, ale pre plné využitie zväčšeného priestoru pri rmutovaní je vhodné použiť aj zodpovedajúci predĺžený sladový kôš BrewZilla 65 l .

Samotný nadstavec totiž zväčšuje objem vonkajšieho kotla, nie kapacitu pôvodného sladového koša.

Pokiaľ plánujete používať väčšie množstvo sladu, odporúčame kombináciu:

• Rozširujúci nadstavec: zväčší celkový objem kotla o 24 litrov.
• Predĺžený sladový kôš: poskytne viac priestoru pre slad počas rmutovania.
• Predĺžená recirkulačná rúrka: pomôže prispôsobiť vedenie recirkulovanej mladiny väčšej výške nádoby.

Táto kombinácia je vhodná predovšetkým pre sládky, ktorí chcú rozšíriť možnosti varne pri výrobe väčších alebo silnejších pív.

Kompatibilita

Výrobca KegLand uvádza použitie rozširujúceho nástavca pre nasledujúce zariadenia:

• BrewZilla 65 l: rozšírenie objemu varnej nádoby.
• DigiBoil 65 l: rozšírenie objemu kompatibilného varného kotla.

U jednotlivých generácií a konfigurácií zariadení odporúčame pred objednaním overiť kompatibilitu konkrétneho modelu.

Nadstavec nie je univerzálne príslušenstvo pre všetky veľkosti BrewZilla. Nie je určený pre menšie kotly BrewZilla 35 l ani pre varné zariadenia iných priemerov bez výslovného potvrdenia kompatibility výrobcom.

Ako sa nástavec používa?

1. Vypnite pivovar a nechajte všetky časti vychladnúť.
2. Odstráňte veko a príslušenstvo, ktoré prekáža inštalácii.
3. Nadstavec usaďte na hornú časť kompatibilného varného kotla podľa návodu výrobcu.
4. Zaistite spojenie príslušnými upevňovacími prvkami a skontrolujte správne usadenie.
5. Pokiaľ používate predĺžený sladový kôš alebo recirkulačnú rúrku, namontujte ich podľa ich návodov.
6. Pred prvým varením overte tesnosť spoja a stabilitu celej zostavy.

Bezpečnostné upozornenie: Rozšírená nádoba má vyššie ťažisko a pri naplnení tiež väčšiu celkovú hmotnosť. Pivovar preto musí stáť na dostatočne pevnom, rovnom a stabilnom podklade.

Technické parametre

Čo obsahuje balenie?

Balenie obsahuje nerezový rozširujúci nástavec pre varný kotol BrewZilla 65 l.

Predĺžený sladový kôš ani predĺžená recirkulačná rúrka nie sú súčasťou štandardnej ponuky tohto nástavca a kupujú sa samostatne.

Pred montážou odporúčame skontrolovať kompletnosť dodaného montážneho príslušenstva podľa balenia výrobcu.

Praktické rady pre domáce sládky

• Pre väčšie várky: počítajte tiež s väčším množstvom sladu, vody a so zodpovedajúcou kapacitou fermentačnej nádoby.
• Pre silnejšie pivá: zvážte predĺžený sladový kôš, ktorý poskytne viac priestoru na sypanie.
• Pre recirkuláciu: pri zvýšení kotla môže byť vhodné použiť predĺženú recirkulačnú rúrku.
• Pre chmeľovač: ponechajte dostatok voľného priestoru nad hladinou, aby nedochádzalo k prekypeniu.
• Pred prvým použitím: nadstavec dôkladne umyte a opláchnite.
• Po varení: vyčistite všetky časti a skontrolujte stav spojov a tesnení.

Čo sa k produktu hodí

• Predĺžený sladový kôš BrewZilla 65 L Gen 4 – umožňuje využiť zväčšený priestor kotla aj pre väčšie množstvo sladu pri rmutovaní.
• Predĺžená recirkulačná rúrka pre BrewZilla 35/65 L Gen 4 – praktický doplnok na prispôsobenie recirkulácie vyššej varnej nádobe.
• Tesnenie pre nadstavec BrewZilla 65 L Gen 4 / 35 L Digiboiler – náhradné tesnenie určené pre nadstavec. Hodí sa pri výmene poškodeného alebo opotrebovaného tesnenia.