Craft Series Mango Pale Ale 2,5kg Mangrove Jack's koncentrát

Mangrove Jack's Craft Series Mango Pale Ale – ovocné pale ale s mangom

Mangrove Jack's Mango Pale Ale je mladinový koncentrát na výrobu sviežeho pale ale s výraznými tónmi manga a tropického ovocia. Kombinuje ľahký sladový základ, jemnú horkosť a ovocnú arómu z chmeľu i pridaného charakteru manga. Ideálna voľba pre tých, ktorí chcú moderné, ľahko ovocné pivo.

Charakter piva

Farba je zlatá (golden). Vo vôni aj chuti dominujú šťavnaté tóny manga a tropického ovocia. Horkosť je jemná až stredná (cca 22–28 IBU), pivo je svieže a dobre piteľné s ľahko suchým dozvukom.

Pre koho je kit vhodný

• Pre milovníkov ovocných palie ale.
• Pre tých, ktorí chcú menej horké a aromatické pivo.
• Pre začiatočníkov aj pokročilé domáce sládky.
• Ako zaujímavý darček pre fanúšikov moderných štýlov.

Hlavné výhody

• Štýl: Mango Pale Ale.
• Obsah alkoholu cca 4,7 % obj. (podľa použitého cukru/výťažku).
• Horkosť: cca 22–28 IBU.
• Farba: zlatá.
• Výsledný objem: cca 23 litrov.
• Obsahuje kvasnice M44 US West Coast.
• Cold Filled balenie pre zachovanie plnej arómy.

Čo treba dokúpiť

• 1,2 kg tekutého sladového výťažku, alebo
• 1,4 kg Beer Enhancer 2.
• Fermentačnú nádobu, kvasnú zátku, stáčacie vybavenie a fľaše či sud.

Tip z praxe

Pre plnšie telo odporúčame použiť tekutý sladový výťažok alebo Beer Enhancer namiesto samotnej dextrozy. Pivo chutí najlepšie čerstvé a dobre vychladené, aby vynikla ovocná zložka.

Použitie v praxi

Obsah balenia rozmiešajte v teplej vode, pridajte zvolený fermentovateľný cukor alebo výťažok a doplňte vodou na cca 23 litrov. Po ochladení pridajte priložené kvasnice. Nechajte kvasiť pri odporúčanej teplote podľa návodu. Po dokvasení stočte do fliaš alebo suda a nechajte niekoľko dní dozrieť. Vždy dbajte na dôkladnú sanitáciu vybavenia.

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného svetla.

Bezpečnosť

Počas kvasenia vzniká CO2. Fermentačnú nádobu nikdy hermeticky neuzatvárajte bez kvasnej zátky. Používajte iba čisté a sanitované vybavenie.