Mangrov Jack's Beer Enhancer 2 1,4kg

Mangrove Jack's Beer Enhancer 2 – pre plnšie telo a bohatšiu chuť piva

Mangrov Jack's Beer Enhancer 2 je zmes určená ako náhrada klasického kvasného cukru pri výrobe piva z mladinových koncentrátov. Oproti samotnej dextróze zvyšuje plnosť tela, zlepšuje penivosť a dodáva pivu guľatejší sladový charakter. Ideálna voľba pre všetkých, ktorí chcú z domácej várky dostať výraznejší a kvalitnejší výsledok.

Čo je Beer Enhancer 2

Ide o kombináciu fermentovateľných cukrov a sladových zložiek, ktoré podporujú nielen obsah alkoholu, ale predovšetkým chuť, štruktúru a stabilitu peny. Používa sa namiesto bežného cukru (brew sugar) pri príprave piva z pivných kitov.

Pre koho je vhodný

• Pre domáce sládky, ktorí chcú plnšie a menej „suché“ pivo.
• Na výrobu ale, IPA, stútov a ďalších plnších štýlov.
• Pre začiatočníkov, ktorí chcú jednoducho zlepšiť kvalitu svojej várky.

Hlavné výhody

• Zvyšuje plnosť tela a chuťovú komplexitu.
• Zlepšuje stabilitu a hustotu peny.
• Znižuje ostrý, suchý charakter typický pri použití samotnej dextrózy.
• Jednoduché použitie - pridáva sa priamo do mladiny.

Použitie v praxi

Obsah balenia (1,4 kg) použite namiesto 1 kg kvasného cukru pri príprave piva z mladinového koncentrátu. Zmes rozmiešajte spolu s koncentrátom v teplej vode, doplňte vodou na požadovaný objem a po ochladení zakvaste kvasnicami. Dbajte na dôkladnú sanitáciu všetkého vybavenia.

Technické parametre

• Hmotnosť balenia: 1,4 kg
• Určené ako náhrada za cca 1 kg kvasného cukru
• Vhodné pre várku cca 20–23 litrov piva

Zloženie

Zmes fermentovateľných cukrov a sladových zložiek (podrobné zloženie podľa výrobcu na obale). Obsahuje obilniny obsahujúce lepok.

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného svetla. Po otvorení spotrebujte čo najskôr.

Bezpečnosť

Určené iba na výrobu piva. Pri práci dodržujte hygienu a pravidlá sanitácie, aby nedošlo ku kontaminácii várky.