Sladový výtažek Pale Ale 1,7 kg

Sladový výtažek Pale Ale z 90% Pale Ale sladu a 10% plzeňského sladu. Dávka na 9l piva 12°

6,60 € 6,00 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód83009016
  • Hmotnost1,9 kg
  • VýrobceSladovna Bruntál
  • Popis
  • Dotazy 2
  • Články 1
  • Hodnocení 20

Sladový výtažek PALE ALE

  • Kanditní sladový výtažek - je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%.
  • Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou ze sladu Pale Ale, Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody.
  • Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty.
  • infuzní sladina z 90% Pale Ale sladu + 10% plzeňského sladu, zahuštěná na 81-83°Bx)
  • používá se jako přídavek (surogace) při výrobě piva z mladinových koncentrátů typu Pale Ale, Inda Pale Ale, atd.

 dávkování 1,7 kg sladový výtažek na 1 kus mladinový koncentrát

Dávka: 

10°, min. 2,8 % alkoholu 11 litrů
11°, min. 3,0 % alkoholu 10 litrů
12°, min. 4,2 % alkoholu   9 litrů

barva 25-27 EBC

Vhodný jak k surogaci, tak k vaření piva obdobně jako ze sladu s tím, že připravíte sladinu a začínáte chmelovarem

2 Dotazy

Prosím o radu, kolik cukru se nachází v jedné pixle tohoto výtažku. Na jednu varku piva se dává standardně 1 kg dextrozy/maltozy, takže výsledek s použitím dvou balení výtažku na jednu varku je přespříliš, ne? Děkuji.

petr, 17. 07. 2019

1 kg Maltózy (sladový výtažek sušený) = cca 1,7 kg sladový výtažek kanditní (nebo pale ale a další.) Je to to stejné pouze jedno je sušené a výtažek je na odparce zbaven vody na medovou konzistenci. Výtažek se používá k výrobě buď piva buď čistě jen s výtažků nebo se používá k surogaci jako přídavek do mladinových koncentrátů. U obou způsobů je dávkování rozdílné.

Pivoteka.cz

Dobrý den, chci se zeptat podle toho dávkování na 11ku 10 litrů vody takže musím dát 2 když budu mít 23 litrů toho piva ?

Jiří Illek, 06. 06. 2019

Ano přesně tak.

Pivoteka.cz
perfektní a rychlá komunikace, levné oproti ostatním webům. dodací lhůta je také skvělá - zboží nebylo na jiných webech k dispo a potřebovali jsme jej akutně.
anonym, 21. 09. 2021
Pivotéku určitě doporučuju. Mají velký výběr piv a příslušenství k pípám. Na prodejně jsou vždy ochotní.
anonym, 20. 09. 2021
  • Rychlé vyřízení objednávky, rychlé dodání.
anonym, 19. 09. 2021
  • Široký výběr pivního příslušenství
  • Super ochotní zaměstnanci
  • Žádná
Měli všechno co jsem potřeboval velice rychlé dodání ochota poradit s výběrem.
anonym, 18. 09. 2021
rychlé vyřízení objednávky
anonym, 17. 09. 2021
Vždy uspokojí mé pozadavky-objednávky
anonym, 17. 09. 2021
  • Široký sortiment skladem
  • Přehledný web
  • Okamžité vyřízení objednvky
Dobrý standard
anonym, 16. 09. 2021
  • Rychlost vyřízení objednávky
  • Jen je škoda, že nejde zatím využít při výběru možnosti doručení Z-box od Zásilkovny. Napobočku zásilkovny je to v pohodě.
anonym, 16. 09. 2021
Rychlost, kvalita a když napíšou že je zboží skladem, tak skutečně je. Díky
anonym, 16. 09. 2021
Perfektní rychlé jednání, pružná domluva.
anonym, 16. 09. 2021
  • Vždy velmi rychle doručené!
anonym, 14. 09. 2021
  • Velký výběr
  • Přehledný e-shop
  • Rychlé dodání
Vše v naprostém pořádku, rád se budu vracet
anonym, 13. 09. 2021
  • Kvalitna podpora
  • Ceny
  • Sortiment
anonym, 13. 09. 2021
Spolehlivý obchod i dodání zboží, děkujeme
anonym, 11. 09. 2021
Dobrá komunikace a zajímavé zboží.
anonym, 10. 09. 2021
Ochota rychlost a spolehlivost
anonym, 08. 09. 2021
  • výběr, kvalita, spolehlivost
nic
anonym, 08. 09. 2021
  • Rychlost
  • Spolehlivost
  • Výborná komunikace
  • Cena
  • Nejlepší pivní obchod v ČR
11/10 obchod rád zde nakupuji
anonym, 06. 09. 2021
Rychlé jednání
anonym, 05. 09. 2021
Pivotéka sice nepatří k nejlevnějším, ale má široký sortiment, vše co jsem objednal bylo vždy v dobré kvalitě, balík vždy pečlivě zabalený. Perfektní komunikace se zákazníkem a snadná domluva. Sám jsem nenakupoval ani poprvé, ani naposledy... Mohu doporučit.
anonym, 02. 09. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

novinka
1,96 €/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.