Babie leto 11 0,7l pivovar Mazák

Babie leto 11° - svieža American Pale Ale s citrusovou arómou

Babie leto 11° je svetlé vrchne kvasené pivo v štýle American Pale Ale (APA) , ktoré spája osviežujúci citrusový charakter, príjemnú chmeľovú horkosť a výbornú piteľnosť. Tento ľahší ejl s obsahom alkoholu 4,5% obj. je ideálnou voľbou pre milovníkov aromatických pív, ktorí hľadajú výraznú chuť bez zbytočne ťažkého tela.

Základ piva tvorí prevažne slad Viking Pale Ale , ktorý dopĺňa kombinácia šiestich chmeľových odrôd – Sabro, Simcoe, Hallertau Blanc, Mosaic, Kazbek a Magnum. Pri studenom chmelení boli použité predovšetkým chmele Sabro a Simcoe , ktoré pivu dodávajú sviežu arómu a charakteristické ovocné i živicové tóny.

Ako pivo chutí?

Babie leto zaujme predovšetkým sviežou citrusovou arómou a príjemne vyváženou horkosťou 40 IBU . V chuti sa objavujú výraznejšie citrusové nuansy, ktoré dopĺňa jemnú arómu borovice a ľahko živicový chmeľový charakter.

Sladový základ vytvára príjemnú rovnováhu medzi chmeľovou horkosťou a sviežou ovocnosťou. Výsledkom je harmonické, dobre piteľné pivo s čistým a príjemne horkým doznievaním.

Vďaka nižšiemu obsahu alkoholu a sviežemu charakteru je Babie leto skvelým príkladom moderného American Pale Ale, ktoré ponúka bohatú chmeľovú arómu a zároveň si zachováva ľahkosť a výbornú piteľnosť.

Základné informácie

• Pivný štýl: American Pale Ale (APA)
• Alkohol: 4,5 % obj.
• Stupňovitosť: 11° (EPM)
• Horkosť: 40 IBU
• Druh: svetlé, plné, vrchne kvasené pivo
• Úprava: nefiltrované, nepasterizované
• Slad: jačmenné slady, prevažne Viking Pale Ale
• Chmeľy: Sabro, Simcoe, Hallertau Blanc, Mosaic, Kazbek, Magnum
• Studené chmelenie: Sabro, Simcoe
• Charakter: citrusový, svieži, jemne borovicový, príjemne horký
• Zloženie: voda, jačmenné slady , granulované chmeľe
• Alergény: jačmeň (lepok)
• Skladovanie: uchovávajte v chlade a tme, chráňte pred mrazom

Na čo sa hodí?

Babie leto 11 ° sa výborne hodí ku grilovanému mäsu, burgerom, kuracím pokrmom, ľahko pikantným jedlám alebo slaným pochutinám. Citrusový charakter a príjemná horkosť dobre doplnia aj pizzu alebo výraznejšie syry.

Vďaka svojej sviežosti a dobrej piteľnosti je ideálny na posedenie s priateľmi, letné grilovanie i chvíle, kedy máte chuť na ľahší, ale chuťovo zaujímavý ejl.

Pre koho je toto pivo?

Babie leto 11° American Pale Ale poteší milovníkov moderných vrchne kvasených pív, citrusových chmeľových aróm a vyváženej horkosti. Je vhodné aj pre zákazníkov, ktorí chcú prejsť od klasických ležiakov k aromatickejším pivným štýlom, ale nevyhľadávajú príliš silné pivá.

Ak máte radi svieži American Pale Ale s citrusovými tónmi, jemným nádychom borovice a výbornou piteľnosťou, Babie leto 11 ° rozhodne stojí za ochutnanie.