MJ H4 Stone Fruit chmeľová zmes 50g

Mangrove Jack's H4 Stone Fruit 50 g – chmeľová zmes s tónmi broskyne a marhule

Mangrove Jack's H4 Stone Fruit je hotová zmes chmeľových peliet určená na jednoduché dochmelenie domáceho piva. Zmes je zostavená tak, aby pivu dodala jemný ovocný charakter s výraznými tónmi broskyne a marhule a príjemne hladkým zakončením.

H4 Stone Fruit je súčasťou rovnakého receptového systému ako mladinové koncentráty Mangrove Jack's MJ 1–6 . Pomocou chmeľovej zmesi môžete jednoducho upraviť arómu a charakter základného piva bez toho, aby ste museli sami vyberať, nakupovať a odvažovať niekoľko rôznych odrôd chmeľu.

Čo znamená H4?

Písmeno H = Hop Blend – chmeľová zmes . Číslo označuje konkrétnu zmes a jej aromatický charakter.

H4 Stone Fruit je zameraná na tzv. kôstkové ovocie – predovšetkým broskyňu a marhuľu . Je vhodná pre pivá, pri ktorých chcete dosiahnuť jemný, ovocný a príjemne aromatický chmeľový profil.

Ako funguje spoločne s mladinovými koncentrátmi MJ 1–6?

Celý receptový systém Mangrove Jack's funguje ako jednoduchá stavebnica. Základom je jeden z mladinových koncentrátov MJ 1–6 . Výsledný charakter piva môžete ďalej upraviť pomocou chmeľovej zmesi, Brew Enhanceru a vhodných kvasníc.

Mladinový koncentrát + chmeľová zmes + enhancer + kvasnice = konkrétny pivný štýl

Pokiaľ pripravujete konkrétnu receptúru Mangrove Jack's, jednoducho použijete chmeľovú zmes označenú v danom recepte. Nemusíte sami riešiť výber jednotlivých odrôd ani ich vzájomný pomer.

Čo H4 Stone Fruit pridá do piva?

H4 Stone Fruit je vytvorená pre pivá, u ktorých chcete zvýrazniť jemnú ovocnú arómu pripomínajúcu broskyne a marhule . Výsledkom je hladký ovocný chmeľový charakter vhodný pre množstvo svetlých aj výraznejších pivných štýlov.

• Aróma a chuť: broskyňa a marhuľa.
• Charakter: jemný, ovocný a hladký.
• Vhodné pivné štýly: Pale Ale, Hazy IPA, Amber Ale, Red Ale, pšeničná, belgická a farmhouse piva.
• Použitie: studené chmelenie počas fermentácie.

Hotová chmeľová zmes - nemusíte kombinovať jednotlivé chmeľe

Hlavnou výhodou H4 Stone Fruit je už pripravená kombinácia niekoľkých chmeľových odrôd. Nemusíte kupovať niekoľko samostatných balení, jednotlivé chmele odvažovať ani hľadať ich správny pomer.

V jednom 50g balení získate hotovú zmes pripravenú na jednoduché použitie.

Ako H4 Stone Fruit použiť?

Zmes sa pridáva priamo do fermentora počas kvasenia . Správny okamih pridania sa riadi konkrétnou receptúrou – chmeľ pridajte vo chvíli, keď pivo dosiahne mernú hustotu uvedenú v recepte.

Chmeľové pelety jednoducho pridajte do fermentora. Nie je potrebné ich premiešavať. Následne ich nechajte niekoľko dní pôsobiť pred stáčaním piva.

Pre začiatočníkov:

Tomuto spôsobu použitia chmeľu sa hovorí studené chmelenie alebo dry hopping . Chmeľ sa pridáva počas fermentácie predovšetkým preto, aby pivu dodal výraznejšiu vôňu a chuť.

Pre aké pivá je H4 Stone Fruit vhodná?

Výrobca odporúča túto zmes predovšetkým pre:

• Pale Ale,
• Hazy IPA,
• Amber Ale a Red Ale,
• pšeničné pivá,
• belgické pivné štýly,
• Farmhouse Ale.

H4 Stone Fruit je vhodná predovšetkým tam, kde chcete namiesto výrazne citrusového alebo bylinného charakteru získať jemnejšiu ovocnú arómu broskýň a marhúľ .

Je H4 Stone Fruit iba pre receptové kity Mangrove Jack's?

Nie. H4 Stone Fruit je vytvorená pre jednoduché použitie v receptovom systéme Mangrove Jack's, ale jedná sa o zmes chmeľových peliet . Môžete ju preto použiť aj pri vlastnej výrobe piva z iných mladinových koncentrátov alebo pri varení piva zo sladu.

Ako H4 zapadá do celého receptového radu?

Mladinové koncentráty MJ 1–6 tvoria základ piva. Chmeľové zmesi H1–H10 slúžia predovšetkým na úpravu jeho chmeľovej arómy a charakteru. Každá zmes má iné aromatické zameranie.

Ako celý systém funguje?

MJ 1–6 = mladinový základ piva
H1–H10 = chmeľová aróma a charakter
Brew Enhancer = ovplyvňuje telo a charakter piva
Kvasnice = fermentácia a ďalšia časť výsledného chuťového profilu

Ak pripravujete konkrétnu receptúru, použite komponenty odporúčané v danom recepte.

Technické parametre

Produkt	Mangrove Jack's H4 Stone Fruit
Typ	zmes chmeľových peliet
Hmotnosť	50 g
Aróma a chuť	broskyňa, marhuľa, jemný ovocný charakter
Odporúčané štýly	Pale Ale, Hazy IPA, Amber Ale, Red Ale, pšeničná, belgická a farmhouse piva
Odporúčané použitie	studené chmelenie počas fermentácie podľa konkrétnej receptúry
Skladovanie	v chlade pri teplote pod 10 °C

Pre koho je H4 Stone Fruit vhodná?

Mangrove Jack's H4 Stone Fruit odporúčame domácim sládkom, ktorí chcú pivu jednoducho dodať jemnú ovocnú arómu broskýň a marhúľ bez nutnosti nakupovať a kombinovať niekoľko samostatných odrôd chmeľu.

Pre začiatočníka predstavuje jednoduchú súčasť receptového systému Mangrove Jack's. Skúsenejší domáci sládok ju môže použiť ako hotovú ovocne zameranú chmeľovú zmes aj vo vlastných receptúrach.