Conicus tlaková fermentačná a fľašacia sada

Conicus tlaková fermentačná a fľašacia sada
Sada Conicus tlaková fermentácia a fľašovanie predstavuje špičkové riešenie pre pivovarníkov hľadajúcich precíznu kontrolu nad procesom fermentácie a stáčania. Táto sada je špeciálne navrhnutá na použitie s fermentačnými tankami Conicus Pro Unitank a obsahuje všetky potrebné komponenty pre efektívne kvasenie pod tlakom aj bez tlaku a pre bezchybný proces stáčania. S touto sadou dosiahnete dokonale čisté transfery piva a profesionálnu úroveň fľaškovania.

Vďaka všestrannosti a vysokej kvalite komponentov umožňuje súprava ako tradičné stáčanie gravitačným prenosom, tak moderné stáčanie za tlaku pomocou systému na prenos tlaku. Zachováva tak karbonizáciu piva a minimalizuje expozíciu kyslíka, čo zaručuje maximálnu čerstvosť a chuť.

Funkcie a možnosti použitia:

Zloženie sady:
1,5” Tri-Clamp Liquid Ball Lock Post – na prenos piva pod tlakom.
Float with Dip Tube – plávajúci systém na čerpanie piva z hornej vrstvy.
1,5” Tri-Clamp Barb Hose O10 – pre gravitačné stáčanie.
2” Tri-Clamp Plate s plynovým vstupom a PRV – pre CO2 asistovaný prenos.
1,5” Tri-Clamp Spunding Valve (0–3 bar, mokrá verzia) – na reguláciu tlaku počas fermentácie.
Ball Lock Beer Connectors (8 mm) – pre ľahký prenos piva medzi sudmi.
8mm trubica – na vytvorenie transferovej linky medzi sudmi.
Tri-Clamp tesnenia a spojky – na bezpečné a tesné spojenie.

Výhody:

• Vysoká kvalita prenosu: Plavák zaistí čerpanie z hornej vrstvy, čo eliminuje sediment a zaisťuje krištáľovo čisté pivo.
• Ochrana pred oxidáciou: Stáčanie za tlaku minimalizuje kontakt piva s kyslíkom a zachováva jeho čerstvosť.
• Kompletná kontrola fermentácie: Spunding ventil umožňuje presnú reguláciu tlaku počas kvasenia, čo je ideálne pre rôzne pivné štýly.
• Univerzálnosť: Možno použiť na tradičné gravitačné stáčanie, stáčanie pod tlakom aj prenos medzi sudmi.
• Odolné materiály: Nerezová oceľ a potravinársky silikón zaisťujú dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Prečo si vybrať túto sadu?
Conicus tlaková fermentačná a fľašacia sada ponúka plnú kontrolu nad každou fázou procesu od fermentácie po fľaškovanie. Vďaka presnému riadeniu tlaku, flexibilným možnostiam stáčania a prvotriednym materiálom je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú dosiahnuť profesionálne výsledky. Táto sada vám umožní ľahko prispôsobiť proces vašim potrebám, či už ide o jemné ALE alebo silné LAGERY.

Tipy na použitie:

• Vždy sterilizujte všetky komponenty pred použitím.
• Pre minimalizáciu penenia udržujte pivné sudy aj tank pri rovnakej teplote (2–4 °C).
• Nastavte tlak CO2 primerane rozdielu medzi tankom a sudom, aby ste predišli preťaženiu systému.!