Wheat beer 1,8 kg mladinový koncentrát montons

Muntons Connoisseurs Wheat Beer – pšeničné pivo

Muntons Connoisseurs Wheat Beer je sladový koncentrát na výrobu sviežeho pšeničného piva s ľahkým telom a jemnou chmeľovou horkosťou. Kombinuje pšeničný a jačmenný slad, vďaka čomu vzniká typické osviežujúce pivo s jemne zakaleným vzhľadom. Ideálne podávať dobre vychladené, prípadne s plátkom citróna alebo limetky.

Charakter piva

Farba je svetlá, svetlo jantárová. Chuť je ľahká, svieža, s nízkou až strednou horkosťou. Typický pšeničný profil s jemnou sladovosťou a veľmi dobrou piteľnosťou.

Pre koho je kit vhodný

• Pre milovníkov ľahkých a sviežich pív.
• Pre začiatočníkov - jednoduchá príprava.
• Pre tých, ktorí chcú uvariť cca 23 litrov domáceho piva.
• Ako darček pre domáceho sládka.

Hlavné výhody

• Štýl: Wheat Beer (pšeničné pivo).
• Obsah alkoholu cca 4,6 % obj.
• Farba: svetlá, light amber.
• Nízka až stredná horkosť.
• Výsledný objem: cca 23 litrov (40 pint).
• Hmotnosť balenia: 1,8 kg.

Čo treba dokúpiť

• 1 kg kvasného cukru (brew sugar), alebo
• 1,2–1,7 kg tekutého sladového výťažku pre plnšiu chuť.
• Fermentačnú nádobu, kvasnú zátku, stáčacie vybavenie a fľaše či sud.

Tip z praxe

Pre plnšie telo odporúčame namiesto samotnej dextrózy použiť sladový výťažok. Pšeničné pivo je najlepšie čerstvé, ľahko zakalené a dobre vychladené. Skvele sa hodí na letné posedenie.

Použitie v praxi

Obsah plechovky rozmiešajte v teplej vode, pridajte cukor alebo sladový výťažok a doplňte vodou na cca 23 litrov. Po ochladení pridajte kvasnice. Nechajte kvasiť pri odporúčanej teplote podľa návodu. Po dokvasení stočte do fliaš alebo suda a nechajte niekoľko dní dozrieť. Vždy dbajte na dôkladnú sanitáciu vybavenia.

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného svetla.

Bezpečnosť

Počas kvasenia vzniká CO2. Používajte kvasnú zátku a nikdy nádobu hermeticky neuzatvárajte bez možnosti úniku tlaku.