Výčapná zostava Lindr AS-80 NEW Green Line – 4 kohúty, kompresor, bez narážacích hláv

Výčapná zostava Lindr AS-80 NEW Green Line – 4 kohúty, tlakovanie kompresorom

Kompletná štvorkohútová výčapná zostava s podstolovým vodným chladením Lindr AS-80 NEW Green Line a externým potravinárskym kompresorom. Zostava je určená na čapovanie až 4 rôznych pív alebo ďalších nápojov súčasne a hodí sa do domácej krčmy, pergoly, klubovne, baru i menšej gastro prevádzky. Chladič je schovaný pod barom a na pracovnej doske zostáva iba elegantný chrómovaný stojan Kobra so 4 kohútikmi .

Veľkou výhodou tohto variantu je tlakovanie vzduchom pomocou externého kompresora. Nemusíte kupovať ani plniť CO2 fľašu. Kompresor vytvára tlak potrebný na vytlačenie nápoja zo suda a môže tlakovať všetky pripojené sudy. Zostava obsahuje chladenie, stojan, kohúty, kompresor, Python, nápojové hadice, rýchlospojky a sanitačné príslušenstvo.

Čo treba dokúpiť?

Zostava neobsahuje narážacie hlavy ani odkvapkávaciu misku/mriežku . Narážače je potrebné zvoliť podľa pivovarov a typov sudov, ktoré budete používať. Odkvapovú misku vyberte podľa spôsobu zabudovania stojana. CO2 fľašu nepotrebujete – tlakovanie zaisťuje kompresor, ktorý je už súčasťou zostavy.

Prečo zvoliť túto zostavu?

• 4 samostatné chladiace slučky – možnosť čapovať až 4 rôzne nápoje.
• Priebežný výkon 45 l/h – dostatočný výkon pre domácu krčmu aj menšiu gastro prevádzku.
• Maximálny výkon až 80 l/h pri ?T 10 °C - vysoká krátkodobá kapacita chladenia.
• Externý potravinársky kompresor – nie je potrebná CO2 fľaša ani redukčný ventil.
• Štvorkohútový stojan Kobra - profesionálny vzhľad výčapu na bare.
• Vodné chladenie s ľadovou bankou - vytvára zásobu chladu pre špičkový odber.
• Python s dochladzovaním – pomáha udržovať nápoj studený aj medzi chladičom a výčapným stojanom.
• Podstolové prevedenie – samotné chladenie je možné schovať pod bar alebo do technického priestoru.
• Kompletné prepojenie - súčasťou sú potrebné hadice, rýchlospojky a rozbočenie podľa skladby zostavy.

Ako funguje tlakovanie kompresorom?

Potravinársky kompresor nasáva okolitý vzduch a vytvára tlak, ktorým je nápoj vytláčaný zo suda cez chladič až k výčapnému kohútiku. Pre bežného používateľa ide o veľmi jednoduché riešenie – odpadá nákup, plnenie a výmena tlakovej CO2 fľaše .

Tlakovanie vzduchom odporúčame predovšetkým tam, kde sa narazený sud spotrebuje v relatívne krátkom čase , napríklad pri oslavách, v domácej krčme alebo pri pravidelnej prevádzke s dostatočnou výtočou. Pre dlhodobejšie uchovanie narazeného suda je vhodnejší variant s CO2 alebo Biogonom.

Ako celý výčap funguje?

Chladič Lindr AS-80 umiestnite pod bar alebo do technického priestoru. Na pracovnú dosku sa namontuje štvorkohútový stojan Kobra . Medzi chladičom a stojanom vedie izolovaný Python, v ktorom sú vedené nápojové hadice spoločne s dochladzovacím okruhom.

Po dokúpení správnych narážacích hláv pripojíte sudy. Externý kompresor vytvorí potrebný tlak. Nápoj následne prúdi zo suda cez jednu zo štyroch chladiacich slučiek AS-80, cez Python až k príslušnému výčapnému kohútiku.

Zapojenie je navrhnuté tak, aby ho po správnom zostavení zvládol obsluhovať aj bežný domáci užívateľ.

Čo presne zostava obsahuje?

• 1× Lindr AS-80 NEW Green Line – vodné chladenie so 4 chladiacimi slučkami a rýchlospojkami.
• 1× výčapný stojan Kobra – chrómované prevedenie pre 4 kohúty.
• 4× výčapný kohút chróm 35 mm.
• 2× držiak plakety chróm D90.
• 2× predĺžený držiak plakety.
• 1× potravinársky kompresor Puma 1/2 HP na tlakovanie sudov.
• 2 m Python 4 + 2 pre vedenie štyroch nápojových ciest a dochladzovania.
• 16 m nápojovej hadice 6,7 × 9,5 mm.
• 1× sanitačná sada Bajonet s podstavcom.
• Rýchlospojky a spojovací materiál potrebný na zostavenie jednotlivých okruhov.

Technické parametre Lindr AS-80 NEW Green Line

• Počet chladiacich slučiek: 4
• Priebežný chladiaci výkon: 45 l/h
• Maximálny výkon: až 80 l/h pri ?T 10 °C
• Ľadová banka: 5–10 kg
• Chladiaci výkon kompresora: 630 W / 1/4 HP
• Príkon chladiča: 506 W
• Napätie: 220–240 V / 50 Hz
• Menovitý prúd: 2,20 A
• Výtlak dochladzovacej pumpy: 6 m
• Pripojenie dochladzovania: 1/2"
• Dĺžka chladiacich slučiek: 2× 11 m + 2× 8 m
• Priemer chladiacej slučky: 7 × 8 mm
• Pripojenie nápoja: rýchlospojka 9,5 mm (3/8")
• Chladivo: R290
• Digitálny termostat: áno
• Výpusť s vodoznakom: áno
• Hmotnosť chladiča: 28,5 kg
• Povrch chladiča: lakoplast
• Tlakovanie: externý potravinársky kompresor Puma 1/2 HP

Aké narážacie hlavy dokúpiť?

Narážacie hlavy nie sú súčasťou zostavy , pretože jednotlivé pivovary používajú rôzne typy sudových ventilov. Vďaka tomu si môžete výčap nakonfigurovať presne podľa pív, ktoré chcete čapovať.

Narážač Bajonet S-type: napríklad Pilsner Urquell, Radegast, Kozel, Pútnik, Ferdinand, Čierna Hora, Regent alebo Rohozec.
Narážač Plochý A-type: napríklad Bernard, Svijany, Staropramen, Starobrno, Matuška, Zubr, Holba alebo Litovel.
Narážač Kombi M-type: napríklad Kácov, Kofola, Chodovar alebo Zon.

Ak chcete napríklad čapovať štyri rôzne značky piva, môžete použiť ľubovoľnú kombináciu kompatibilných narážacích hláv.

Sanitácia a údržba

Súčasťou je sanitačná sada Bajonet s podstavcom . Pravidelné čistenie nápojových ciest je dôležité pre hygienu, správnu chuť piva a bezproblémovú funkciu celého výčapu. Pri pravidelnom používaní odporúčame nápojové vedenie sanitovať v zodpovedajúcich intervaloch.

Čo ešte budete potrebovať?

• Narážacie hlavy podľa používaných pivovarov.
• Odkvapkávaciu misku alebo odkvapovú mriežku podľa prevedenia baru.
• Sudy s nápojom.

CO2 fľašu ani redukčný ventil pre CO2 kupovať nemusíte. Tento variant používa na tlakovanie dodávaný potravinársky kompresor.

Potrebujete inú konfiguráciu?

Výčapnú zostavu vám môžeme upraviť alebo kompletne zostaviť na mieru . Môžeme zmeniť počet a typ narážacích hláv, výčapné kohúty, stojan, dĺžku Pythona a hadíc, spôsob tlakovania alebo ďalšie príslušenstvo.

Napíšte nám, koľko nápojov chcete čapovať, aké značky piva používate a ako ďaleko bude chladič od výčapného stojana . Dopyt zašlite na info@pivoteka.cz a pripravíme vhodnú konfiguráciu.

Súvisiace produkty

K zostave odporúčame vybrať správne narážacie hlavy, odkvapovú misku alebo mriežku, sanitačnú chémiu a prípadne ďalšie príslušenstvo pre pravidelnú údržbu výčapu .