Sladový výťažok tmavý 1,7 kg


Sladový výťažok tmavý na výrobu tmavých pív. vyrobené zo sladu Český, Mníchovský, Karamelový a Farbiaci. Dávka na 9l piva 12 °, Farba: 650 EBC
- Kód83009013
- Hmotnost1,9 kg
- VýrobceSladovna Bruntál
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 2
-
Hodnocení 20
Sladový výťažok tmavý český
- je určený na výrobu tmavých pív v minipivovaroch.
- sladový výťažok nechmelený, nepasterizovaný.
- Jedná sa o hustú viskóznu tekutinu, hnedej farby, sladovo karamelovej chuti a vône o sušine 81%.
- Okrem piva je výťažok tiež používaný výrobcami raňajkových cereálií (corn-flake a mussli), kde je potrebné dosiahnuť karamelovú chuť a vôňu.
- Tento výťažok je infúzna sladina pripravená zo zmesi sladov (Český, Mníchovský, Karamelový a Farbiaci) a pitnej vody.
- Sladina je po scedení zahustená.
- používa sa ako prídavok (surogácia) pri výrobe piva z mladinových koncentrátov tmavého typu Stout, Black Ipa, Čierny Pils atď.
dávkovanie 1,7 kg sladový výťažok na 1 kus mladinový koncentrát
Vhodný ako na surogáciu, tak na varenie piva obdobne ako zo sladu s tým, že pripravíte sladinu a začínate chmeľovarom
Obsah sušiny: 82%
Dávka:
10 °, min. 2,8 % alkoholu | 11 litrov |
11°, min. 3,0 % alkoholu | 10 litrov |
12°, min. 4,2% alkoholu | 9 litrov |
Farba: 650 EBC
0 Dotazy

Český ležák ze sladového výtažku ("maltózy")
Návod jak vyrobit domácí ležák ze sladového výtažku. Ideální pro začátečníky a mírně pokročilé nebo pro homebrewery co nemají doma vhodné podmínky pro výrobu domácícho piva klasicky ze sladu. Rychlá…

Mladinový koncentrát vylepšený stout
Videonávod našeho přítele Jersey jak připravit vylepšenou variantu domácího piva z mladinového koncentrátu. Chmelovar při výrobě z mladinových koncentrátů není nutný, ale je to jedna z možných…
- Snadná příprava
- Snadná příprava
- Rychlost dodání zboží.
- OK
- Perfektní komunikace, poradí, pomůžou. Perfektní sortiment, ceny mírné.
- rýchle doručenie
- široký sortiment produktov
- Vždy super obsluha
- Rychlost
- Komunikace obchodu
- Rychlost dodání
- Výběr zboží
- Super komunikace, těsně před odesláním jsem požádal o změnu zboží a ochotně mi vyhověli.
- Rychlá příprava objednávky
- Perfektní komunikace a vstřícnost při nedorozumění
- perfektní komunikace
- nic
- Rychlé vyřízení objednávky
- Už jsem nakoupila po třetí a naprostá spokojenost.
- E-shop funguje a komunikuje výborně. Příjemní zaměstnanci i kurýři.
- Nakupujte - nejlepší e-shop s pivem! Pořád je co zkoušet. Nabídka se rozšiřuje a mění.