Simply Brown Ale - mladinový koncentrát 1,8 kg

Simply Brown Ale – domáce pivo s chuťou karamelu a čokolády

Máte radi polotmavé a tmavšie pivá s bohatšou sladovou chuťou? S Simply Brown Ale si môžete pripraviť vlastné domáce pivo, v ktorom vynikajú karamelové a čokoládové tóny.

Ide o mladinový koncentrát na jednoduchú výrobu piva bez tradičného rmutovania a chmeľovaru. Pripravený základ vám uľahčí cestu k vlastnej várke a dovolí sústrediť sa na kvasenie, stáčanie a dozrievanie.

Ako chutí Simply Brown Ale?

Výrobca ho popisuje ako hnedé pivo južanského typu s bohatou, plnou sladovou chuťou. Vo výslednom charaktere sa uplatňuje karamel, čokoláda a príjemná sladkosť.

Brown Ale je dobrou voľbou pre každého, kto nechce výrazne pražený tmavý Stout, ale dáva prednosť sladovejšiemu pivu s jemnejším charakterom.

Hlavné parametre

• Pivný štýl: Brown Ale
• Hmotnosť koncentrátu: 1,8 kg
• Objem pripravovanej várky: až 23 litrov
• Horkosť: 22–28 IBU
• Chuť: sladová, karamelová a čokoládová

Prečo vyskúšať Simply Brown Ale?

• Výraznejšia sladová chuť: ideálna na objavovanie polotmavých pivných štýlov.
• Karamel a čokoláda: chuťový profil odlišný od bežného svetlého piva.
• Jednoduchá príprava: bez samostatného varenia mladiny zo sladu.
• Vhodný pre ďalšiu várku: využijete svoje už zhotovené fermentačné vybavenie.

Ako prebieha výroba?

Koncentrát rozmiešajte s vodou a potrebným prídavkom kvasných cukrov alebo vhodným enhancerom podľa návodu. Pri odporúčanej teplote pridajte kvasnice a nechajte pivo vykvasiť.

Po úplnom dokončení kvasenia a overení stabilnej hustoty najmenej 48 hodín môžete pristúpiť k stáčaniu do vyčistených a sanitovaných fliaš. Pivo následne nechajte správne nasýtiť a dozrieť.

Začiatočníkom odporúčame aj sprievodcu výrobou domáceho piva z mladinových koncentrátov .

Čo sa k produktu hodí?

• Muntons Beer Kit Enhancer 1 kg – doplní kvasné suroviny pre receptúry vyžadujúce prídavok cukrov a môže podporiť sladový charakter piva.
• Fermentačný drops 180 g – na pohodlnejšie dávkovanie cukru pri druhotnom kvasení vo fľašiach.
• Hnedé PET fľaše 1 ls uzávery – na domáce stáčanie hotového piva.
• Chemipro OXI 100 g – na sanitáciu umytých fermentačných nádob, pomôcok a fliaš.

Objavte chuť vlastného Brown Ale

S jedným mladinovým koncentrátom pripravíte vlastnú várku polotmavého piva a vyskúšate štýl, ktorý sa od bežných svetlých pív výrazne líši svojim sladovým charakterom.

Simply Brown Ale – ideálna voľba, pokiaľ máte radi karamelovú a čokoládovú chuť domáceho piva.