Set Saison 1,7kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Sada surovin mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu Saison dávka 15l, 6,2% alc.

25,54 € 23,22 € bez DPH
Po objednání do 10 dnů
ks
Parametry
  • KódS010593
  • Hmotnost3,3 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylSaison
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °14
  • způsob kvašeníSvrchně

Sada obsahuje

Sladový výtažek Pale Ale  1,7 kg
1x ks Sladový výtažek Pale Ale 1,7 kg Kvasné cukry a maltózy 8,96 €
Fermentační drops
1x ks Fermentační drops Kvasné cukry a maltózy 2,04 €
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Mladinový koncentrát typu Saison

Světlý svrchně kvašený speciál typu Saison. Kombinace ovocného aroma s jemnou sladovou chutí doplněná lehkou kyselostí. Tento druh piva je určitě zajímavou receptůrou pivního stylu.

Parametry:

hořkost EBU 15-20
barva světlé
alkohol 6,2%
dávka na 15l
ideální fermentační teplota 26-32°C
Jako přídavek použijte 600g sladový výtažek nebo 500g dextrózy

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (21-27°C) po 10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 21 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • RYchlé, bez problémů
anonym, 26. 01. 2022
  • Perfektně rychlé vyřízení objednávky.
anonym, 26. 01. 2022
  • Rychlé doručení (do 24h od objednání)
anonym, 26. 01. 2022
  • rychlost
nevidím
anonym, 25. 01. 2022
super
anonym, 24. 01. 2022
  • Skvělé, rychlé, kvalitní
  • není
vše SUPER!
anonym, 24. 01. 2022
  • Rychlé doručení
  • Široký sortiment
anonym, 24. 01. 2022
  • Velký výběr a slušná cena. Rychlé doručení
anonym, 23. 01. 2022
  • Příprava pro osobní odběr proběhla rychle, při vyzvednutí ochotná a příjemná obsluha, celkový dojem velice spokojen
anonym, 21. 01. 2022
Široký sortoment
anonym, 21. 01. 2022
Naprostá spokojenost:)
anonym, 21. 01. 2022
Pestrost sortimentu,rychlost,dobré ceny,
anonym, 20. 01. 2022
  • rzchlé dodání vše OK
anonym, 19. 01. 2022
Výhodu
anonym, 19. 01. 2022
  • Spolehlivost - rychlost
anonym, 18. 01. 2022
  • rychlost
  • ochota
anonym, 18. 01. 2022
Rychlost 120%
anonym, 18. 01. 2022
rychlé dodání objednaného zboží
anonym, 18. 01. 2022
Naprosto bez problému ,v pohodě
anonym, 18. 01. 2022
  • Rychlost, spolehlivost, brzké dodání zboží. Vše super.
anonym, 18. 01. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

2,04 €/ ks Skladem
0,84 €/ ks Po objednání do 7 dnů
novinka
2,04 €/ ks Není skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
25,54 €/ ks Po objednání do 10 dnů

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.