Saison 1,7kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Mladinový koncentrát na výrobu domáceho piva typu Saison dávka 15l, 6,2% alc.

13,00 € 11,82 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010593
  • EAN9421025513855
  • Hmotnost1,9 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylSaison
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °14
  • způsob kvašeníSvrchně
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Mladinový koncentrát typu Saison

Svetlý vrchne kvasený špeciál typu Saison. Kombinácia ovocnej arómy s jemnou sladovou chuťou doplnená ľahkou kyslosťou. Tento druh piva je určite zaujímavou receptúrou pivného štýlu.

Parametre:

horkosť EBU 15-20
farba svetlé
alkohol 6,2%
Vyrobíte 15l
ideálna fermentačná teplota 26-32°C
Ako prídavok použite 600g sladový výťažok alebo 500g dextrózy

  • Mladinový koncentrát je zabalený v kvalitnom vaku z tvrdej fólie.
  • Každý sáčok je naplnený za studena s využitím najmodernejších technológií dusíka pre poskytnutie maximálneho bezpečia pred kontamináciou výrobku.
  • Postup plnenia pri nízkych teplotách si zachováva delikátnu chuť a vôňu.

Návod na prípravu:

  1. Vyčistite a sterilizujte celé vybavenie.

  2. Odoberte sáčok s kvasnicami zo spodu sáčku a zatiaľ ho odložte bokom.

  3. Postavte sáčok do horúcej vody na 15 minút.

  4. Otvorte sáčok a nalejte extrakt do sterilizovanej fermentačnej nádoby.

  5. Uvarte 1,3L vody a pridajte ich do fermentačnej nádoby. Pridajte 1kg kvasných cukrov a dôkladne miešajte, kým sa nerozpustí.

  6. Dolejte až 10litre studenej vody a premiešajte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 28 ° C, tak môžete pridať kvasinky a dôkladne premiešať.

  7. Uzavrite fermentačnú nádobu a kvasnú zátku naplňte vodou.

  8. Fermentácia: Umiestnite fermentačnú nádobu na ľahko umývateľný povrch, je bežné že počas prvých dvoch dní vypenie; Uistite sa, že sa jeho teplota pohybuje okolo 20-28 ° C po dobu aspoň 10 dní. Akonáhle kvasná zátka prestane prebublávať, proces fermentácie je ukončený a môžete pokračovať ďalším krokom.

  9. Stočte pivo do fliaš alebo súdka. Pred stáčaním vložte do fľaše fermentačný drops (1 ks na 0,5 l), alebo lyžičku maltózy (môžete použiť aj cukor asi 3 g na 0,5 litra). Uložte fľaše, alebo súdok na teplom mieste (20-25 ° C) po 14 dní, kedy prebieha sekundárna fermentácia.

  10. Presuňte fľaše na chladné miesto po najmenej 14 dní, do okamihu, než je pivo čisto a kvasnice usadené na dne. Po vychladení je pivo pripravené na konzumáciu, napriek tomu odporúčame ponechať, aspoň 2 mesiace ležať.

0 Dotazy

Velmi vstřícné jednání. rychlé dodání. skvělý výběr. Moc děkuji a doporučuji všem.
anonym, 27. 05. 2023
SUPER, DOPORUČUJI VŠEM, PARÁDA
anonym, 27. 05. 2023
Vše funguje jak má. Rádi zde nakupujeme.
anonym, 26. 05. 2023
Rychlost
anonym, 25. 05. 2023
Velmi spokojená, velký výběr, rychlost a profesionální přístup, děkuji P.Novotná
anonym, 24. 05. 2023
  • Nízká cena
  • Rychlost dodání
Vše OK. Za dobrou cenu oproti konkurenci. Rychlé dodání do Z-BOXu. Není co vytknout.
anonym, 24. 05. 2023
Dobrá cena.
anonym, 24. 05. 2023
  • perfektní a rychlá komunikace.
  • nemám
anonym, 24. 05. 2023
  • široký výběr všeho možného pro domopivovarníky
anonym, 23. 05. 2023
  • spolehlivost a rychlost
anonym, 23. 05. 2023
  • Opravdu velký výběr, rychlost nachystání nadprůměrná.
anonym, 23. 05. 2023
  • Rychlé dodání
  • Rychlá a milá komunikace
  • Široký výběr
anonym, 22. 05. 2023
Rychlé dodání
anonym, 19. 05. 2023
  • bez českého návodu
anonym, 19. 05. 2023
  • Jednoznačně skvělý
anonym, 18. 05. 2023
Naprostá spokojenost,ochota a rychlost dodání.
anonym, 17. 05. 2023
  • Nakupuji zde pravidelne a velmi rad
  • Personal je skvely
  • Velky vyber zbozi (e-schop)
  • Zbozi po objednani bleskove nachystano (srotovani sladu)
anonym, 17. 05. 2023
  • Rychlost dodání, kvalifikované informace o zbozi
anonym, 17. 05. 2023
  • OK
anonym, 17. 05. 2023
Rychlost odeslání zboží super
anonym, 16. 05. 2023
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.