Saison 1,7kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu Saison dávka 15l, 6,2% alc.

13,96 € 12,69 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010593
  • EAN9421025513855
  • Hmotnost1,9 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylSaison
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °14
  • způsob kvašeníSvrchně
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Mladinový koncentrát typu Saison

Světlý svrchně kvašený speciál typu Saison. Kombinace ovocného aroma s jemnou sladovou chutí doplněná lehkou kyselostí. Tento druh piva je určitě zajímavou receptůrou pivního stylu.

Parametry:

hořkost EBU 15-20
barva světlé
alkohol 6,2%
dávka na 15l
ideální fermentační teplota 26-32°C
Jako přídavek použijte 600g sladový výtažek nebo 500g dextrózy

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (21-27°C) po 10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 21 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • Rychlost dodání super. Zboží do druhého dne dorazilo.
anonym, 19. 10. 2021
  • kvalitní zboží, lze uvařit vynikající pivo
anonym, 18. 10. 2021
  • Bohatá nabídka výrobků
anonym, 18. 10. 2021
  • Rychlé jednání.
Celkově rychlé a bezproblémové jednání. Jen bych doporučila zvážit jako dopravce Českou poštu. Protože doručení balíku domů dopadne v provedení pošty takto : uvedli jen den doručen - žádné od - do í, s řidičem se nebylo možno telefonem spojit , nebral telefon, k nám domů asi vůbec nedojel, protože nezvonil a pak přišla sms, že se předání balíku nezdařilo a mám si ho vyzvednout na poště. Jinak se zbožím a obchodem spokojenost
anonym, 18. 10. 2021
Kdyby v té sadě byl ještě Franziskaner beer, bylo by to kompletně super.
anonym, 17. 10. 2021
Zboží skladem, ochota, rychlost... Taková "cukrárna" pro chlapy ;-)
anonym, 16. 10. 2021
  • Rychlé dodání
  • Pěkný a přehledný web
anonym, 14. 10. 2021
  • super sortiment
  • rychlé dodání
anonym, 14. 10. 2021
  • rychlost
  • cena
  • komunikace
anonym, 14. 10. 2021
  • Spolehlivá dodávka
  • Hodně zboží skladem
  • Příjemná obsluha
anonym, 13. 10. 2021
  • Rychlé doručení
anonym, 13. 10. 2021
Jeden den objednáno druhý den doručeno. To mluví za vše.
anonym, 13. 10. 2021
rychlost, bezproblémovost
anonym, 13. 10. 2021
Skoro blesková dodávka.. takže dárek jsme stihli předat v den narozenin! Paráda! Díky
anonym, 13. 10. 2021
  • Rychlost dodávky
  • Fungující zákaznická podpora
  • Dobrá komunikace s obchodem
Česká pošta poškodila během přepravy zásilku i její obsah, bez jakékoliv snahy situaci vyřešit. Jen díky velké vstřícnosti a profesionálnímu přístupu Pivotéka.cz jsem během pár dní jiným přepravcem dostal, co jsem si objednal (dodáno jiným dopravcem). Prodejce převzal iniciativu za dořešení reklamace přepravy zásilky s Českou poštou.
anonym, 09. 10. 2021
Dobrý obchod.
anonym, 08. 10. 2021
Rychle vyřízeno a doručeno, křehké zboží bylo kvalitně zabaleno.
anonym, 07. 10. 2021
Vše v pohodě rychlost atd
anonym, 06. 10. 2021
Jako vždy vše super.Díky
anonym, 06. 10. 2021
S obchodem mám velmi dobré zkušenosti - velká a atraktivní nabídka zboží - rychlé a spolehlivé dodání
anonym, 06. 10. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.