Saison 1,7kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Mladinový koncentrát na výrobu domáceho piva typu Saison dávka 15l, 6,2% alc.

16,09 € 14,63 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010593
  • EAN9421025513855
  • Hmotnost1,9 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylSaison
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °14
  • způsob kvašeníSvrchně
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Mladinový koncentrát typu Saison

Svetlý vrchne kvasený špeciál typu Saison. Kombinácia ovocnej arómy s jemnou sladovou chuťou doplnená ľahkou kyslosťou. Tento druh piva je určite zaujímavou receptúrou pivného štýlu.

Parametre:

horkosť EBU 15-20
farba svetlé
alkohol 6,2%
Vyrobíte 15l
ideálna fermentačná teplota 26-32°C
Ako prídavok použite 600g sladový výťažok alebo 500g dextrózy

  • Mladinový koncentrát je zabalený v kvalitnom vaku z tvrdej fólie.
  • Každý sáčok je naplnený za studena s využitím najmodernejších technológií dusíka pre poskytnutie maximálneho bezpečia pred kontamináciou výrobku.
  • Postup plnenia pri nízkych teplotách si zachováva delikátnu chuť a vôňu.

Návod na prípravu:

  1. Vyčistite a sterilizujte celé vybavenie.

  2. Odoberte sáčok s kvasnicami zo spodu sáčku a zatiaľ ho odložte bokom.

  3. Postavte sáčok do horúcej vody na 15 minút.

  4. Otvorte sáčok a nalejte extrakt do sterilizovanej fermentačnej nádoby.

  5. Uvarte 1,3L vody a pridajte ich do fermentačnej nádoby. Pridajte 1kg kvasných cukrov a dôkladne miešajte, kým sa nerozpustí.

  6. Dolejte až 10litre studenej vody a premiešajte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 28 ° C, tak môžete pridať kvasinky a dôkladne premiešať.

  7. Uzavrite fermentačnú nádobu a kvasnú zátku naplňte vodou.

  8. Fermentácia: Umiestnite fermentačnú nádobu na ľahko umývateľný povrch, je bežné že počas prvých dvoch dní vypenie; Uistite sa, že sa jeho teplota pohybuje okolo 20-28 ° C po dobu aspoň 10 dní. Akonáhle kvasná zátka prestane prebublávať, proces fermentácie je ukončený a môžete pokračovať ďalším krokom.

  9. Stočte pivo do fliaš alebo súdka. Pred stáčaním vložte do fľaše fermentačný drops (1 ks na 0,5 l), alebo lyžičku maltózy (môžete použiť aj cukor asi 3 g na 0,5 litra). Uložte fľaše, alebo súdok na teplom mieste (20-25 ° C) po 14 dní, kedy prebieha sekundárna fermentácia.

  10. Presuňte fľaše na chladné miesto po najmenej 14 dní, do okamihu, než je pivo čisto a kvasnice usadené na dne. Po vychladení je pivo pripravené na konzumáciu, napriek tomu odporúčame ponechať, aspoň 2 mesiace ležať.

0 Dotazy

Jednoduchy a prehledny eshop.
anonym, 08. 12. 2023
  • Velký výběr z pohodlí domova
anonym, 08. 12. 2023
Vše proběhlo bez problémů , skleněné zboží perfektně zabaleno
anonym, 07. 12. 2023
  • na dnešní dobu slušná cena
  • rychlé vyřízení objednávky, což bohužel nemohu napsat o České poště
anonym, 07. 12. 2023
  • rychlé vyřízení objednávky do druhého dne
anonym, 07. 12. 2023
  • Skvělá spolupráce,rychle jednání a doručení po telefonickém upozornění na místo
  • Předchozí email od přijetí objednávky,
  • po vyskladneni a upozornění, kdy budu informována telefonicky.
Skvělá spolupráce,rychlé jednání.Spolehlive email o cestě zboží.Rychle doručení.
anonym, 07. 12. 2023
  • Velký výběr včetně mnoha speciálů.
  • Rychlost vyřízení objednávky
  • Příznivé ceny
Nakupuji zde opakovaně a vždy maximální spokojenost.
anonym, 06. 12. 2023
Jsem spokojen. Hlavně paní vedoucí je super-komunikace, poradenství, pristup vše OK. Díky. Pivu zdar!!!
anonym, 06. 12. 2023
  • Rychle dodání
Obsah zatím nemůžu hodnotit, je to dárek, ale určitě to bude pitelné
anonym, 05. 12. 2023
  • Velký výběr
  • Rychlé dodání
  • Pěkně zabaleno
  • Rychlá a milá komunikace
Za mě vše v pořádku, děkuji za rychlé odeslání a milou komunikaci, když jsem potřebovala vědět něco navíc :⁠-⁠).
anonym, 04. 12. 2023
  • Sortiment
  • Včasná dodávka
Nakupuji pravidelně, vždy 100% spokojenost
anonym, 04. 12. 2023
  • Rychlé dodání
anonym, 04. 12. 2023
Klikneš, zaplatíš, doručeno. Co víc si přát.
anonym, 04. 12. 2023
Solidni eshop.
anonym, 04. 12. 2023
ok
anonym, 04. 12. 2023
  • Rychlé doručení.
anonym, 04. 12. 2023
Bezproblémové nákupy
anonym, 04. 12. 2023
  • ok
anonym, 03. 12. 2023
  • Funkční a rychlé konání.
Bezvadný nákup, objednávka rychle vyřízena bez jakéhokoliv zádrhelu.
anonym, 02. 12. 2023
  • Rychlost
  • Komunikace obchodu
  • Cena
  • Přehlednost obchodu
  • Nevim o zadnych
anonym, 01. 12. 2023
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.