Rotačná rozstrekovacia hlavica 1/2" – CIP, recirkulácia a vysladzovanie

Rotačná rozstrekovacia hlavica 1/2" – jedna hlavica na varenie aj čistenie

Rotačná rozstrekovacia hlavica je jednoduchý, ale veľmi praktický doplnok pre domáci pivovar. Prúd kvapaliny využíva na rozstrekovanie do okolia, takže namiesto jedného sústredeného prúdu získate rovnomernejšiu distribúciu kvapaliny.

Vďaka tomu má hlavica niekoľko praktických využití. Pri varení piva ju môžete použiť na recirkuláciu mladiny počas rmutovania alebo vysladzovania sladového lôžka . Po skončení varenia môže poslúžiť ako nízkoprietoková CIP hlavica na čistenie nádoby .

3 praktické využitie jednej hlavice

1. Recirkulácia mladiny – rozvedie vratenú mladinu po väčšej ploche.
2. Vysladzovanie – pomáha rovnomernejšie distribuovať vysladzovaciu vodu nad sladovým ložom.
3. CIP čistenie – rozstrekuje čistiaci alebo sanitačný roztok vo vnútri nádoby.

Recirkulácia mladiny pri rmutovaní

Pri použití čerpadla sa mladina odoberá zo spodnej časti varnej nádoby a vracia späť nad sladové lôžko. Ak použijete iba otvorenú hadicu, prúd dopadá prevažne na jedno miesto.

Rozstrekovacia hlavica prúd kvapaliny rozvedie a umožní jej rovnomernejší návrat nad sladové lôžko .

Vysladzovanie sladového lôžka

Rovnaký princíp je možné využiť pri vysladzovaní. Vysladzovacia voda nie je privádzaná iba jedným silným prúdom, ale pomocou hlavice je rozvedená do väčšej plochy nad sladom.

CIP – čistenie bez ručného drhnutia celej nádoby

Po skončení varenia je možné hlavicu využiť aj ako jednoduchú CIP (Clean In Place) rozstrekovaciu hlavicu . Čerpadlo ženie čistiaci alebo sanitačný roztok cez hlavicu, ktorá ho rozstrekuje po vnútornom priestore nádoby.

Výhodou tohto prevedenia sú relatívne nízke požiadavky na výkon čerpadla. Tento typ nízkoprietokovej hlavice je určený na použitie aj s menšími čerpadlami.

Vhodné aj pre menšie čerpadlá

Na účinné rozstrekovanie nie je potrebné veľké profesionálne CIP čerpadlo. Pri tomto type nízkoprietokovej rotačnej hlavice je uvádzané použitie s čerpadlami s výkonom približne 6 až 25 W .

Vďaka tomu je vhodná práve pre domáce pivovary a menšie pivovarnícke zostavy.

Hlavné výhody

• 3 možnosti použitia – recirkulácia, vysladzovanie a CIP čistenie,
• rovnomernejšie rozvedenie kvapaliny,
• obmedzenie sústredeného prúdu na jedno miesto sladového lôžka,
• rotačný rozstrek pri CIP čistení,
• nízke nároky na výkon čerpadla,
• vhodná pre domáce pivovary,
• 1/2" BSP pripojenie ,
• jednoduchý a univerzálny doplnok pivovarníckej zostavy.

Technické parametre

Typ	rotačná rozstrekovacia hlavica
Pripojenie	1/2" BSP
Použitie	recirkulácia, vysladzovanie, CIP čistenie
Odporúčaný výkon čerpadla	6–25 W

Časté otázky

Je možné hlavicu použiť pri rmutovaní?

Áno. Hlavica je vhodná na rozvedenie mladiny vrátenej čerpadlom nad sladové lôžko počas recirkulácie.

Je možné ju použiť pri vysladzovaní?

Áno. Pomáha rozviesť vysladzovaciu vodu do väčšej plochy a obmedziť jej sústredenie na jedno miesto.

Funguje aj ako CIP hlavica?

Áno. Rotačnú konštrukciu je možné využiť na rozstrekovanie čistiaceho alebo sanitačného roztoku vo vnútri nádoby.

Potrebujem silné CIP čerpadlo?

Nie. Výhodou nízkoprietokovej konštrukcie je možnosť použitia aj s menšími čerpadlami. Pre tento typ hlavice je uvádzaný rozsah približne 6–25 W.

V akej polohe má byť hlavica pri CIP čistení?

Pri použití ako CIP rozstrekovacia hlavica musí byť inštalovaná smerom dole . Nie je určená pre prevádzku naklonená, vodorovne alebo nahor.