Refraktometer na pivnú mladinu-pivovarský cukromer

Refraktometer (cukromer) na meranie cukru v pivnej mladine av ovocných šťavách. 2 x stupnica °BX a SG wort

47,72 € 39,77 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódRBR32SG-ATC
  • EAN9323318009390
  • Hmotnost0,3 kg
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Soubory 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Refraktometer (sacharometer) na pivnú mladinu, pivovarský cukromer RBR32SG-ATC

  • refraktometer RBR32SG-ATC na meranie obsahu cukru v pivnej mladine, v ovocných šťavách, mliečnych nápojoch.
  • schopnosť merania špecifickej hmotnosti cukrového roztoku (SG wart)
  • Optický refraktometer (brixmeter) vybavený stupnicou v rozsahu 0 až 32 °Bx. s presnosťou 0.2%.
  • Stupnica SG wort (špecifická hmotnosť mladiny) s rozsahom merania 1.00 až 1.120 s rozlíšením 0.001
  • Refraktometer je vybavený automatickou kompenzáciou teploty.

Formy využitia:

  • vhodný na meranie obsahu cukru v pivnej mladine (pivnej brečke), cukornatosti ovocných a zeleninových štiav
  • meranie koncentráciu olejových emulzií (obsah oleja vo vode), kvalitu mliečnych nápojov, kravské mledzivo (kolostrum) a tak podobne.
  • pre pestovateľské pálenie ovocia alebo prípravu stále populárnejšieho nápoja Cider (Cyder, Cidre, Sidr, niekedy aj Sajdr)
  • predovšetkým na meranie cukornatosti ovocného rmutu a kvasu pri procese fermentácie (prirodzené alkoholové kvasenie).
  • Cukornatosť zrelého ovocia, ktoré je na prípravu kvasu pre pálenky najvhodnejšie.
  • Pokiaľ ale nepotrebujete druhú stupnicu so špecifickou hmotnosťou pivnej mladiny (SG Wort), odporúčame „variant refraktometra RBR32-ATC , ktorý nájdete aj u nás v ponuke.

Všeobecné technické parametre:

  • Referenčná teplota 20 °C
  • ATC - automatická teplotná kompenzácia (pri teplotách 0 až 30 °C)
  • Možnosť doostrenia
  • Dĺžka ~ 175 mm
  • Kvalitné technické prevedenie, kovové telo prístroja

Obsah balenia:

odolné plastové púzdro, refraktometer, čistiaca handrička, pipeta na odber, skrutkovač, slovenský návod

Príklad a spôsob merania:

Na optickú časť refraktometra stačí kvapnúť meranú látku, priklopiť krytku hranola (tým sa látka lepšie rozprestrie po meracom hranole), priložiť oko k okuláru, pozrieť sa proti svetlu (prípadne doostriť) a na stupnici môžete pohodlne odčítať výslednú hodnotu.

100 g roztoku 25 °Bx obsahuje 25 g cukru. Inými slovami, v 100 g cukrového roztoku je 25 g cukru a 75 g vody.

Výpočet % alkoholu v prekvasenej pivnej mladine:

Pred hlavným kvasením zmerajte % cukornatosti pomocou refraktometra.

stupnica refraktometra ukazuje hodnotu napríklad 12°bx = 12g cukru v 100 g roztoku , ktorý sa budu kvasením spotrebovávať. Hodnotu použijete pri výpočte % alkoholu.

  1. Viete, z koľkopercentnej mladiny ste pivo varili (napr. tých 12 % čo ste namerali pred kvasením), a hodnotu vyhľadáte v hornom riadku priloženej tabuľky s rozsahom hodnôt 8,0 až 20.
  2. Prekvasené pivo zmeriate refraktometrom (namerali ste napr. 6 °Bx) a odčítanú hodnotu vyhľadáte v ľavom stĺpci tabuľky s hodnotami 3,5 až 12,7 (v súboroch na stiahnutie)
  3. Na priesečníku stĺpca 12 % a riadku 6 °Bx nájdete hodnotu zvyškového extraktu v prekvasenom pive - v našom prípade je to 2,2 % +/- 0,2 %.

Z hodnoty zvyškového extraktu je potom možné dopočítať približný obsah alkoholu.

12g (cukor v mladine) - 2,2g (zvyškový cukor z tabuľky po kvasení) =9,8g (spotr. cukor kvasením)

9,8g (spor. cukor kvasením) / 2,065 g (množstvo spotrebovaného cukru na 1g alkoholu) = 4,75% hm.% alcoholu

0 Dotazy

Návod refraktometr
Formát.pdf Velikost 2.602 MB Stáhnout
Rychlost
anonym, 29. 09. 2022
  • je to super dárek a lehký postup na vaření
anonym, 28. 09. 2022
rychlost,spolehlivost
anonym, 28. 09. 2022
Skvělá a dobře pracující firma ,vřele doporučuju
anonym, 27. 09. 2022
  • Neskutecne rychla dodaci lhuta!! v utery objednano, ve ctvrtek pripraveno k vyzvednuti v Zasilkovne. Luxus.
anonym, 27. 09. 2022
vše bylo v pořádku
anonym, 26. 09. 2022
Vše o.k.
anonym, 25. 09. 2022
Dobry den, Som velmi spokojený a hlavne sami z dzbanku dobre pije.. Dakujem váš chvalitel.
anonym, 24. 09. 2022
  • srozumitelnost a rychlost
anonym, 22. 09. 2022
  • Super ceny
  • Rychlé dodání
  • Dopravné zdarma
anonym, 21. 09. 2022
  • Rychle dodani
anonym, 21. 09. 2022
Rychlost, spolehlivost
anonym, 19. 09. 2022
  • Nej obchod :)
  • Rychle vše nachystané k odběru
anonym, 18. 09. 2022
  • Bleskové doručení, milá komunikace
anonym, 17. 09. 2022
Po objednání rychlá odpověď, vyřízení a poštou doručeno. :) Velká spokojenost.
anonym, 15. 09. 2022
Jsem velmi spokojená za rychlé dodání. Děkuji
anonym, 15. 09. 2022
  • sortiment
  • cena
  • zásilkovna
  • rychlost
  • je v Olomouci, tudíž nemůžu využít osobní vyzvednutí
anonym, 14. 09. 2022
  • Sortiment
  • Cena
  • Rychlost doručení
Perfektně zabaleno a rychle doručeno.
anonym, 14. 09. 2022
Objednal jsem si nestandardní váhu sladu a Pivoteka mi vyšla vstříc. Vřele doporučuji tento obchod. Zdeněk
anonym, 14. 09. 2022
  • Super ceny
  • Rychlé dodání
  • I těžký a rozměrný chladič mě poslali zdarma
anonym, 13. 09. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

novinka
2,03 €/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.