Pale Ale 1,7kg Vik Beer

Mladinový koncentrát na výrobu domáceho piva typu Pale Ale, dávka 23l, 4,4% alc.

17,82 € 16,20 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód14189
  • EAN8006819141899
  • Hmotnost1,7 kg
  • VýrobceVik Beer
  • barvaSvětlé
  • alkohol vol.%4.5
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

PALE ALE 1,7KG VIK BEER

Uvarte si svoj vlastný Pale Ale s nenápadnými podtónmi mladiny a ovocia, ktoré sú zakončené príjemnou horkosťou.

horkosť EBU 25-31

chmeľ 10g Cascade

alkohol pri surogácii (1kg/23l): 4,4%

pri výrobe je potrebné pridať 1,7kg Sladového výťažku (dextrózy)

Návod na prípravu:

  1. Vyčistite a sterilizujte celé vybavenie.

  2. Odoberte z balíčka kvasnice a chmeľ, zatiaľ ich odložte bokom.

  3. Postavte vrecko s mladinovým koncentrátom do horúcej vody na 10 minút.

  4. Otvorte sáčok a nalejte extrakt do sterilizovanej fermentačnej nádoby.

  5. Uvarte 3L vody a pridajte ich do fermentačnej nádoby. Pridajte 1,7kg sladového výťažku a dôkladne miešajte, kým sa všetko nerozpustí.

  6. Dolejte až do 23 litrov studenej vody a premiešajte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25 ° C, potom môžete pridať kvasinky a premiešať.

  7. Uzavrite fermentačnú nádobu s kvasnou zátkou, do kvasnej zátky nalejeme vodu do polovice a zazátkujeme.

  8. Fermentácia: Umiestnite fermentačnú nádobu na ľahko umývateľný povrch, je bežné že počas prvých dvoch dní vypenie; Uistite sa, že sa jeho teplota pohybuje v ideálnej teplote kvasníc +-20 °C. Po dobu aspoň 8 dní.

  9. Chmelenie za studena (dry hopping): Po 7 dňoch skontrolujte hustotu použitím hustomeru. Pokiaľ je MH 1.020 (pre dextrózu) alebo 1.025 (pre sladový výťažok), alebo nižší, pridajte chmeľ. NEMIEŠAJTE (chmeľové častice sa rozpadnú a rozprestrie samé). Po pridaní chmeľu uzavrite FN a pokračujte vo fermentácii aspoň 2-3 dni.

  10. Následne stočte do fliaš. Pred stáčaním vložte do fľaše fermentačný drops (1ks na 0,5l), alebo lyžičku dextrózy (môžete použiť aj cukor asi 3g na 0,5l). Uložte fľaše do rovnakej teploty ako pri prvotnom kvasení na dobu 5-10 dní, kedy prebieha sekundárna fermentácia.

  11. Po 5-10 dňoch presuňte fľaše na chladné miesto 3°C po dobu najmenej 21 dní. Po vychladení je pivo pripravené na konzumáciu, napriek tomu odporúčame ponechať, aspoň 3 mesiace ležať.

0 Dotazy

anonym, 13. 11. 2020
  • Spokojenost a kvalita
Kvalita, rychlost
anonym, 30. 03. 2020
  • Vše přesně doručeno dle objednávky
  • Balení zohlednilo křehkost zboží
  • Vše došlo neporušeno
anonym, 07. 08. 2022
  • Rychlá expedice
anonym, 04. 08. 2022
  • vše ok, jako vždy, spolehlivý obchod
remarketing, pronásleduje mě všude i když už jsem produkty nakoupil, a pronásleduje mě několik týdnů po nákupu. poměrně otravné, chtělo by to přenastavit
anonym, 04. 08. 2022
  • Před nákupem jsem měl nějaké nejasnosti, na můj dotaz reagovali okamžitě.
  • Velká nabídka
anonym, 03. 08. 2022
  • super dárek pro fandy Maidenů
anonym, 02. 08. 2022
  • Rychlost dodání
anonym, 02. 08. 2022
  • Rychlé vyřízení objednávky a dodání zboží.
  • Nic
Výhodné ceny.
anonym, 01. 08. 2022
  • rychlost
anonym, 01. 08. 2022
  • Super personál
  • Obchod s velkým výběrem
  • Žádná není!!!!!
anonym, 01. 08. 2022
rychlost
anonym, 01. 08. 2022
  • Rychlost dodání, dobrá komunikace.
anonym, 01. 08. 2022
široký sortiment, přijatelné ceny, perfektní komunikace, rychlost a spolehlivost dodávky
anonym, 01. 08. 2022
  • Rychlost
anonym, 31. 07. 2022
Maximální spokojenost. Nakoupím znovu.
anonym, 31. 07. 2022
  • Rychlost, spolehlivost
anonym, 31. 07. 2022
Všechno ok
anonym, 30. 07. 2022
doporucuji vsem
anonym, 29. 07. 2022
  • Hezká obsluha
anonym, 29. 07. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

2,48 €/ ks Skladem
novinka
2,06 €/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
novinka
17,82 €/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.