MJ H9 Herbal Hops chmeľová zmes 50g

Mangrove Jack's H9 Herbal 50 g - bylinná chmeľová zmes

Mangrove Jack's H9 Herbal je hotová zmes chmeľových peliet určená na jednoduché dochmelenie domáceho piva. Kombinuje dve tradičné odrody – Perle a Tettnang – ktoré dodávajú pivu svieži, čistý a jemne bylinný chmeľový charakter .

H9 Herbal je súčasťou rovnakého receptového systému ako mladinové koncentráty Mangrove Jack's MJ 1–6 . Pomocou chmeľovej zmesi môžete jednoducho upraviť arómu a charakter základného piva bez toho, aby ste museli sami nakupovať, odvažovať a kombinovať niekoľko rôznych odrôd chmeľu.

Čo znamená H9?

Písmeno H = Hop Blend – chmeľová zmes . Číslo označuje konkrétnu kombináciu chmeľov a jej aromatický charakter.

H9 Herbal je zameraná na svieže, čisté a bylinné chmeľové tóny. Je vhodná predovšetkým pre pivné štýly, pri ktorých nechcete výraznú tropickú alebo citrusovú arómu.

Ako funguje spoločne s mladinovými koncentrátmi MJ 1–6?

Celý receptový systém Mangrove Jack's funguje ako jednoduchá stavebnica. Základom je jeden z mladinových koncentrátov MJ 1–6 . Výsledný charakter piva môžete ďalej upraviť pomocou chmeľovej zmesi, Brew Enhanceru a vhodných kvasníc.

Mladinový koncentrát + chmeľová zmes + enhancer + kvasnice = konkrétny pivný štýl

Pokiaľ pripravujete konkrétnu receptúru Mangrove Jack's, použijete chmeľovú zmes uvedenú v recepte. Nemusíte sami riešiť výber jednotlivých odrôd ani ich vzájomný pomer.

Čo H9 Herbal pridá do piva?

H9 Herbal je vytvorená pre pivá, pri ktorých chcete zachovať čistejší a tradičnejší chmeľový charakter . Kombinácia Perle a Tettnang prináša sviežu bylinnú arómu bez výrazných tropických alebo citrusových tónov.

• Aróma a chuť: svieža a bylinná.
• Charakter: čistý, jemný a tradičný.
• Vhodné pivné štýly: ležiaky, Brown Ale, Porter, Stout, belgická a farmhouse piva.
• Použitie: studené chmelenie počas fermentácie.

Dva tradičné chmeľe v jednom balení

H9 Herbal obsahuje už pripravenú kombináciu dvoch odrôd:

• Perle
• Tettnang

Nemusíte kupovať samostatné balenia jednotlivých chmeľov ani riešiť ich správny pomer. V jednom 50g balení dostanete hotovú zmes pripravenú na jednoduché použitie.

Ako H9 Herbal použiť?

Zmes je určená na pridanie priamo do fermentora počas kvasenia . Výrobca odporúča H9 Herbal pridať vo chvíli, keď merná hustota piva klesne na SG 1.020 alebo nižšie .

Chmeľové pelety jednoducho pridajte do fermentora. Nie je potrebné ich premiešavať. Potom ich nechajte niekoľko dní pôsobiť pred stáčaním piva.

Pre začiatočníkov:

Tomuto spôsobu použitia chmeľu sa hovorí studené chmelenie alebo dry hopping . Chmeľ sa pridáva počas fermentácie predovšetkým preto, aby pivu dodal ďalšiu chmeľovú vôňu a chuť.

Pre aké pivá je H9 Herbal vhodná?

Výrobca odporúča túto zmes predovšetkým pre:

• ležiaky (Lager),
• Brown Ale,
• Porter a Stout,
• belgické pivné štýly,
• Farmhouse Ale.

H9 Herbal je vhodná najmä tam, kde hľadáte čistý a bylinný chmeľový profil namiesto výrazne ovocnej, citrusovej alebo tropickej arómy.

Je H9 Herbal iba pre receptové kity Mangrove Jack's?

Nie. H9 Herbal je vytvorená pre jednoduché použitie v receptovom systéme Mangrove Jack's, ale jedná sa o zmes chmeľových peliet . Môžete ju preto použiť aj pri vlastnej výrobe piva z iných mladinových koncentrátov alebo pri varení piva zo sladu.

Výhodou je už pripravená kombinácia Perle a Tettnang, takže nemusíte vytvárať vlastnú chmeľovú zmes.

Ako H9 zapadá do celého receptového radu?

Mladinové koncentráty MJ 1–6 tvoria základ piva. Chmeľové zmesi H1–H10 slúžia predovšetkým na úpravu jeho chmeľovej arómy a charakteru. Každá zmes má iné aromatické zameranie.

Ako celý systém funguje?

MJ 1–6 = mladinový základ piva
H1–H10 = chmeľová aróma a charakter
Brew Enhancer = ovplyvňuje telo a charakter piva
Kvasnice = fermentácia a ďalšia časť výsledného chuťového profilu

Ak pripravujete konkrétnu receptúru, použite komponenty odporúčané v danom recepte.

Zloženie H9 Herbal

• Perly – chmeľové pelety, alfa kyseliny 8,0–9,0 %.
• Tettnang - chmeľové pelety, alfa kyseliny 3,0-5,8%.

Technické parametre

Produkt	Mangrov Jack's H9 Herbal
Typ	zmes chmeľových peliet
Hmotnosť	50 g
Odrody	Perle, Tettnang
Aróma a chuť	svieže, bylinné, čisté
Odporúčané štýly	ležiaky, Brown Ale, Porter, Stout, belgická a farmhouse piva
Odporúčané použitie	studené chmelenie počas fermentácie
Skladovanie	v chlade pri teplote pod 10 °C

Pre koho je H9 Herbal vhodná?

Mangrov Jack's H9 Herbal odporúčame domácim sládkom, ktorí chcú pivu jednoducho dodať svieži bylinný a čistý chmeľový charakter bez nutnosti kupovať a kombinovať niekoľko samostatných odrôd.

Pre začiatočníka predstavuje jednoduchú súčasť receptového systému Mangrove Jack's. Skúsenejší domáci sládok ju môže použiť ako hotovú kombináciu Perle a Tettnang aj vo vlastných receptúrach.