Lyofilizovaný DÚBRAVÁK - ricottový syr (sušené mrazom) - 50g

Hľadáte desiatu, ktorá je rýchla, výživná a pritom vás nadchne svojou chuťou? Naše lyofilizované syry sú presne to, čo potrebujete! Sú chrumkavé, ale zároveň jemné, a akonáhle ich ochutnáte, rozplynú sa vám v ústach. Či už hľadáte niečo na zahryznutie na výlet, doplnok k vínu alebo ozvláštnenie polievky, lyofilizované syry sú tou správnou voľbou.

• Praktické a rýchle: Nemusíte nič pripravovať, stačí otvoriť balenie a pochutnať si.

• Výživné: Vďaka procesu lyofilizácie si syry zachovávajú všetky živiny, vitamíny aj minerály.

• Chuťový zážitok: Chrumkavý syr, ktorý sa v teplej polievke mení na jemný a krémový – dokonalé pre krémové polievky, ako je tekvicová.

Vyskúšajte ricottový lyofilizovaný syr v tekvicovej polievke. Na začiatku bude krásne chrumkať a postupne sa zmení na krémovú konzistenciu. Aj deti si takú polievku zamilujú – vďaka syru bude polievka nielen chutná, ale aj plná bielkovín.

Lyofilizované syry sú skvelé aj ako netradičný jedlý darček. Vezmite ich so sebou na výlet alebo podávajte ako originálnu pochúťku k vínu.

Syry pochádzajú z Doubravského dvora, kde si zakladajú na kvalite a čerstvosti. Na výrobu 100 g lyofilizovaného syra je potrebných približne 185 g čerstvého syra. Výsledkom je jedinečný produkt, ktorý si zachová prírodnú chuť a arómu.

Ak navštívite Doubravský dvor pri Litovle, môžete si tu načapovať čerstvé mlieko priamo z mliekomatu alebo ochutnať domácu zmrzlinu. Odporúčame to spojiť s výletom - určite stojí za to!

Ide o proces sušenia mrazom, pri ktorom sa voda zo syra odstráni pri nízkom tlaku a prudkom zmrazení. Vďaka tomu si syr uchováva štruktúru, farbu, vôňu aj všetky nutričné hodnoty. Tento spôsob spracovania tiež výrazne predlžuje trvanlivosť syra bez toho, aby sa stratili jeho prirodzené vlastnosti.

100% lyofilizovaný ricottový syr (plnotučné mlieko, soľ).

Tuk v sušine: 45 %

Obsah sušiny: min. 40%

Energetická hodnota: 966 kJ / 231 kcal

Tuky: 16 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 10 g)

Sacharidy: 5,6 g (z toho cukry: 5,6 g)

Bielkoviny: 17 g

Soľ: 0,56 g

Kategória: Syry a mliečne výrobky sušené mrazom

Krajina pôvodu: Česká republika

Záruka: 1 rok

Na 100 g lyofilizovaného syra bolo použitých 185 g čerstvého syra.