Lyofilizovaná niva údená (sušené mrazom) - 50g

Lyofilizovaná údená niva

Jedinečný syr s výraznou chuťou a navyše v údenej variante – to je naša lyofilizovaná údená niva. Pri uhryznutí krásne chrumkne a potom sa jemne rozpadne v ústach, zatiaľ čo vás pohltí jej nezameniteľnú arómu. Vďaka sušeniu mrazom si zachováva všetky svoje nutričné vlastnosti aj chuťové kvality, navyše nevyžaduje chladenie. A čo viac - ide pravdepodobne o jediný produkt svojho druhu na svete. Skvelý tip na originálny jedlý darček pre každého milovníka syra.

Na 100 g lyofilizovaného syra je použitých cca 180 g čerstvej údenej nivy.

Údená niva kedykoľvek po ruke

Údená niva je syr so zrením a typickou plesňou Penicillium roqueforti, ktorá mu dodáva hĺbku chuti a charakter. Vďaka lyofilizácii môžete mať tento prémiový syr kedykoľvek so sebou – na výlete, v práci alebo napríklad na varenie. Hodí sa do omáčok, nátierok alebo len tak na zobanie. Najlepšie chutí s lyofilizovanými korbáčikmi alebo suchým bielym vínom.

V čom vyniká lyofilizovaná údená niva

Intenzívna chuť s údenou arómou
Plná syrová textúra, ktorá sa rozpadá v ústach
Vhodná ako desiata bez chladenia, do kuchyne aj ako darček
Pravdepodobne jediná lyofilizovaná údená niva na svete

Zloženie
100% lyofilizovaná niva
Zloženie nivy: mlieko, jedlá soľ, mliekarskej kultúry, ušľachtilá pleseň Penicillium roqueforti
Sušina: 52%
Tuk v sušine: 50 %

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2408 kJ / 575 kcal
Tuky: 49 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 31 g
Sacharidy: 2,2 g
– z toho cukry: 2,2 g
Bielkoviny: 34 g
Soľ: 7,8 g

Ďalšie informácie
Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote do 25 °C. Chráňte pred vlhkosťou a priamym slnečným žiarením.
Krajina pôvodu: Česká republika
Záruka: 1 rok