Kvasnice Pilsner style yeast spodné Brewmaster

Spodné pivovarské kvasnice pre pivá plzenského typu, teplota 9-15 ° C, 10-20l

3,28 € 2,98 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód150000
  • EAN4050013000005
  • Hmotnost0,0 kg
  • VýrobceBrewmaster
  • pivní stylLežáky, pilsen, lager
  • způsob kvašeníSpodní
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Soubory 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

PIVOVARSKE KVASNICE BREWMASTERS LAGER YEAST 10g

BrewMasters Pilsner Style Yeast sú suché aktívne kvasinky rodu Saccharomyces cerevisiae. Pri výrobe týchto kvasiniek bol kladený dôraz na optimálnu aktivitu. Kvasinkový kmeň bol namnožený v čistej kultúre, následne premytý a šetrne vysušený. Spĺňa všetky právne predpisy platné v EÚ. Čistota a kvalita sú testované v špecializovaných laboratóriách.

PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:

Spodne kvasené pivá plzenského typu . Vzhľadom na vysoký počet životaschopných buniek sú tieto kvasinky na fermentáciu s vysokým stupňom prekvasenia.

pri teplote 12°C – 15°C.

Dávkovanie:

50 – 100 g kvasiniek na 100 l mladiny pri teplote fermentácie 9 – 15 °C, pri teplote fermentácie nižšej ako 9 °C sa odporúča zvýšiť dávkovanie na 100 – 150 g/100 l.

Odporúčaná teplota fermentácie:

10 – 16 °C

Návod aplikácie sušených kvasiniek:

Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.

balenie: 10g

0 Dotazy

Katalogový list
Formát.pdf Velikost 0.161 MB Stáhnout
Zakvas vypadá ok. Chuť zatím nevím.
anonym, 25. 05. 2023
Zakvas vypadá ok. Chuť zatím nevím.
anonym, 25. 05. 2023
Super obchod
anonym, 27. 03. 2024
  • Zajímavá nabídka
Pořádnej "chlapskej" obchod ...
anonym, 27. 03. 2024
Přehledný eshop a rychlost dodání
anonym, 27. 03. 2024
  • rychlost vyřízení objednávky
anonym, 26. 03. 2024
Obchod rychle reaguje na objednávky i na další požadavky, vše běží "jak na drátkách". Naprostá spokojenost.
anonym, 26. 03. 2024
  • Solidní jednání, vstřícnost a rychlé vyřízení objednávky.
anonym, 26. 03. 2024
Ochotná paní, vše vysvětlila a poradila.
anonym, 25. 03. 2024
  • Vše OK
anonym, 25. 03. 2024
  • Obrovská rychlost dodávky objednaného zboží.
anonym, 25. 03. 2024
  • Rychlé vyřízení
anonym, 24. 03. 2024
Rychlé dodání.
anonym, 23. 03. 2024
Velmi rychlé vyřízení objednávky, skvělá komunikace, dobře zabalené, rychlé dodání
anonym, 20. 03. 2024
vše OK, objednávka rychle vyřízena a dodána
anonym, 20. 03. 2024
  • Dlouhodobá spokojenost.
anonym, 20. 03. 2024
  • ok
anonym, 19. 03. 2024
  • rychlá a perfektní spolupráce
anonym, 19. 03. 2024
Kvalifikovanou, sortiment, termín dodani...
anonym, 17. 03. 2024
  • rychle
  • spolehlivě
  • Chybí faktura v elektronické podobě.
anonym, 16. 03. 2024
již 18 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.