Kvasnice Lager yeast spodná Brewmaster

Spodné pivovarské kvasnice pre pivá typu lager, teplota 8-18 ° C, 10-20l

2,95 € 2,68 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód150001
  • EAN4050003000008
  • Hmotnost0,0 kg
  • VýrobceBrewmaster
  • pivní stylLežáky, pilsen, lager
  • způsob kvašeníSpodní
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Soubory 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

PIVOVARSKE KVASNICE BREWMASTERS LAGER YEAST 10g

BrewMaster Lager Yeast sú kmeň aktívnych suchých kvasiniek druhu Saccharomyces cerevisiae. Sú silne kvasiace a použiteľné pri širokom rozsahu teplôt. Okrem toho je znížená tvorba diacetylu. Spĺňa všetky právne predpisy platné v EÚ. Čistota a kvalita sú kontrolované v špecializovaných laboratóriách. Tvorba nežiaducich vedľajších produktov kvasenia je eliminovaná.

PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:

Spodne kvasené pivá typu LAGER . Vzhľadom na vysoký počet životaschopných buniek sú tieto kvasinky na fermentáciu s vysokým stupňom prekvasenia.

pri teplote 12°C – 15°C.

Dávkovanie:

80 g/100 l až 120 g/100 l

Zvyšuje sa dávkovanie pri teplotách pod 12 °C na 200 až 300 g/100 l až do 9 °C.

Odporúčaná teplota fermentácie:

8 – 18°C

Návod aplikácie sušených kvasiniek:

Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.

balenie: 10g

0 Dotazy

katalogový list
Formát.pdf Velikost 0.161 MB Stáhnout
  • Výborný produkt.
anonym, 14. 06. 2021
  • Výborný produkt.
anonym, 14. 06. 2021
  • solidnost dobrá komunikace
nic
anonym, 02. 12. 2022
Vše ok
anonym, 01. 12. 2022
  • Velký výběr produktů a rychlé dodání zakázky
anonym, 01. 12. 2022
Objednal jsem a zbozi dorazilo. Za mne ok:)
anonym, 01. 12. 2022
Ok
anonym, 01. 12. 2022
  • Okamžité doručení zboží v perfektním stavu.
Určitě zde bez obav objednávejte a podpořte tak lokální českou firmu.
anonym, 30. 11. 2022
  • Super komunikace, rychle doručení. Za mě velká spokojenost.
anonym, 30. 11. 2022
  • zboží bylo doručeno do domu
anonym, 30. 11. 2022
  • Široká nabídka pro domovarníky, šikovná obsluha a teď vylepšený objednávkový system.
anonym, 30. 11. 2022
  • Rychlost
anonym, 29. 11. 2022
  • Rychlé dodání
  • Kvalitní zboží
anonym, 29. 11. 2022
  • Rychly
  • Spolehlivy
  • ---
anonym, 29. 11. 2022
  • Rychlost
  • Komunikace
  • Originalni sortimet
anonym, 28. 11. 2022
  • spokojen
anonym, 27. 11. 2022
Dobrý, co může být na pivu špatného!
anonym, 26. 11. 2022
Skvěla
anonym, 26. 11. 2022
  • doprava rychlá, žádný problém
anonym, 25. 11. 2022
  • Velký výběr
  • Dobré ceny
anonym, 25. 11. 2022
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.