Kvasnice Lager yeast spodná Brewmaster

Spodné pivovarské kvasnice pre pivá typu lager, teplota 8-18 ° C, 10-20l

2,74 € 2,49 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód150001
  • EAN4050003000008
  • Hmotnost0,0 kg
  • VýrobceBrewmaster
  • pivní stylLežáky, pilsen, lager
  • způsob kvašeníSpodní
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Soubory 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

PIVOVARSKE KVASNICE BREWMASTERS LAGER YEAST 10g

BrewMaster Lager Yeast sú kmeň aktívnych suchých kvasiniek druhu Saccharomyces cerevisiae. Sú silne kvasiace a použiteľné pri širokom rozsahu teplôt. Okrem toho je znížená tvorba diacetylu. Spĺňa všetky právne predpisy platné v EÚ. Čistota a kvalita sú kontrolované v špecializovaných laboratóriách. Tvorba nežiaducich vedľajších produktov kvasenia je eliminovaná.

PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:

Spodne kvasené pivá typu LAGER . Vzhľadom na vysoký počet životaschopných buniek sú tieto kvasinky na fermentáciu s vysokým stupňom prekvasenia.

pri teplote 12°C – 15°C.

Dávkovanie:

80 g/100 l až 120 g/100 l

Zvyšuje sa dávkovanie pri teplotách pod 12 °C na 200 až 300 g/100 l až do 9 °C.

Odporúčaná teplota fermentácie:

8 – 18°C

Návod aplikácie sušených kvasiniek:

Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.

balenie: 10g

0 Dotazy

katalogový list
Formát.pdf Velikost 0.161 MB Stáhnout
  • Výborný produkt.
anonym, 14. 06. 2021
  • Výborný produkt.
anonym, 14. 06. 2021
Jednoduchy a prehledny eshop.
anonym, 08. 12. 2023
  • Velký výběr z pohodlí domova
anonym, 08. 12. 2023
Vše proběhlo bez problémů , skleněné zboží perfektně zabaleno
anonym, 07. 12. 2023
  • na dnešní dobu slušná cena
  • rychlé vyřízení objednávky, což bohužel nemohu napsat o České poště
anonym, 07. 12. 2023
  • rychlé vyřízení objednávky do druhého dne
anonym, 07. 12. 2023
  • Skvělá spolupráce,rychle jednání a doručení po telefonickém upozornění na místo
  • Předchozí email od přijetí objednávky,
  • po vyskladneni a upozornění, kdy budu informována telefonicky.
Skvělá spolupráce,rychlé jednání.Spolehlive email o cestě zboží.Rychle doručení.
anonym, 07. 12. 2023
  • Velký výběr včetně mnoha speciálů.
  • Rychlost vyřízení objednávky
  • Příznivé ceny
Nakupuji zde opakovaně a vždy maximální spokojenost.
anonym, 06. 12. 2023
Jsem spokojen. Hlavně paní vedoucí je super-komunikace, poradenství, pristup vše OK. Díky. Pivu zdar!!!
anonym, 06. 12. 2023
  • Rychle dodání
Obsah zatím nemůžu hodnotit, je to dárek, ale určitě to bude pitelné
anonym, 05. 12. 2023
  • Velký výběr
  • Rychlé dodání
  • Pěkně zabaleno
  • Rychlá a milá komunikace
Za mě vše v pořádku, děkuji za rychlé odeslání a milou komunikaci, když jsem potřebovala vědět něco navíc :⁠-⁠).
anonym, 04. 12. 2023
  • Sortiment
  • Včasná dodávka
Nakupuji pravidelně, vždy 100% spokojenost
anonym, 04. 12. 2023
  • Rychlé dodání
anonym, 04. 12. 2023
Klikneš, zaplatíš, doručeno. Co víc si přát.
anonym, 04. 12. 2023
Solidni eshop.
anonym, 04. 12. 2023
ok
anonym, 04. 12. 2023
  • Rychlé doručení.
anonym, 04. 12. 2023
Bezproblémové nákupy
anonym, 04. 12. 2023
  • ok
anonym, 03. 12. 2023
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.