Kvasnice Lager yeast spodná Brewmaster

Spodné pivovarské kvasnice pre pivá typu lager, teplota 8-18 ° C, 10-20l

2,74 € 2,49 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód150001
  • EAN4050003000008
  • Hmotnost0,0 kg
  • VýrobceBrewmaster
  • pivní stylLežáky, pilsen, lager
  • způsob kvašeníSpodní
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Soubory 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

PIVOVARSKE KVASNICE BREWMASTERS LAGER YEAST 10g

BrewMaster Lager Yeast sú kmeň aktívnych suchých kvasiniek druhu Saccharomyces cerevisiae. Sú silne kvasiace a použiteľné pri širokom rozsahu teplôt. Okrem toho je znížená tvorba diacetylu. Spĺňa všetky právne predpisy platné v EÚ. Čistota a kvalita sú kontrolované v špecializovaných laboratóriách. Tvorba nežiaducich vedľajších produktov kvasenia je eliminovaná.

PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:

Spodne kvasené pivá typu LAGER . Vzhľadom na vysoký počet životaschopných buniek sú tieto kvasinky na fermentáciu s vysokým stupňom prekvasenia.

pri teplote 12°C – 15°C.

Dávkovanie:

80 g/100 l až 120 g/100 l

Zvyšuje sa dávkovanie pri teplotách pod 12 °C na 200 až 300 g/100 l až do 9 °C.

Odporúčaná teplota fermentácie:

8 – 18°C

Návod aplikácie sušených kvasiniek:

Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.

balenie: 10g

0 Dotazy

katalogový list
Formát.pdf Velikost 0.161 MB Stáhnout
  • Výborný produkt.
anonym, 14. 06. 2021
  • Výborný produkt.
anonym, 14. 06. 2021
Velmi vstřícné jednání. rychlé dodání. skvělý výběr. Moc děkuji a doporučuji všem.
anonym, 27. 05. 2023
SUPER, DOPORUČUJI VŠEM, PARÁDA
anonym, 27. 05. 2023
Vše funguje jak má. Rádi zde nakupujeme.
anonym, 26. 05. 2023
Rychlost
anonym, 25. 05. 2023
Velmi spokojená, velký výběr, rychlost a profesionální přístup, děkuji P.Novotná
anonym, 24. 05. 2023
  • Nízká cena
  • Rychlost dodání
Vše OK. Za dobrou cenu oproti konkurenci. Rychlé dodání do Z-BOXu. Není co vytknout.
anonym, 24. 05. 2023
Dobrá cena.
anonym, 24. 05. 2023
  • perfektní a rychlá komunikace.
  • nemám
anonym, 24. 05. 2023
  • široký výběr všeho možného pro domopivovarníky
anonym, 23. 05. 2023
  • spolehlivost a rychlost
anonym, 23. 05. 2023
  • Opravdu velký výběr, rychlost nachystání nadprůměrná.
anonym, 23. 05. 2023
  • Rychlé dodání
  • Rychlá a milá komunikace
  • Široký výběr
anonym, 22. 05. 2023
Rychlé dodání
anonym, 19. 05. 2023
  • bez českého návodu
anonym, 19. 05. 2023
  • Jednoznačně skvělý
anonym, 18. 05. 2023
Naprostá spokojenost,ochota a rychlost dodání.
anonym, 17. 05. 2023
  • Nakupuji zde pravidelne a velmi rad
  • Personal je skvely
  • Velky vyber zbozi (e-schop)
  • Zbozi po objednani bleskove nachystano (srotovani sladu)
anonym, 17. 05. 2023
  • Rychlost dodání, kvalifikované informace o zbozi
anonym, 17. 05. 2023
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.