Kompletný SET Braumeister 50l PLUS barel nerez

Pivovar Braumeister 50L NEW

Domácí pivovar pro bezproblémové uvaření kvalitního piva ze sladů jako profesionál.

Nyní ještě novější: jako originál, ale lepší. To přesně je Braumeister PLUS s novým ovládacím panelem a již známým dvojitým pláštěm pro lepší chlazení.

Nový automatizovaný ovládací systém vaří vaše vlastní recepty a provádí vás celým procesem vaření. Recepty a softwarové aktualizace můžete synchronizovat za pomocí integrované wifi. Čas a teplota jsou důkladně udržovány za pomocí sondy umístěné ve středu mladiny. Na rozdíl od těžkopádných zařízení některých dalších výrobců hobby pivovarů nemusí být Braumeister neustále míchán. Díky patentované technologii sladového koše sladina během ohřevu cirkuluje ve varně čistě termicky, a to velmi šetrně a účinně se přitom vyluhují účinné látky ze sladových zrn. Během vaření mladiny nedochází k nežádoucímu připalování a karamelizaci sladu, protože slad není v přímém kontaktu s topnými tělesy. Pro vypouštění odpadové vody je pivovar vybaven vypouštěcím ventilem umístěným ze spodu pivovaru.

• Nový ovládací panel s dotykovou obrazovkou, integrovaná wifi (pro softwarové aktualizace a synchronizace receptur) a průvodce vařením
• Vyroben z kvalitní nerezové oceli
• Dvojitý plášť pro jednoduché a hygienické chlazení
• Kapacita: 50l vyrobeného piva (normální pivo) = cca. 55l mladiny
• Max. Množství sladu 13kg

Poznámka: Při použití polovičního dávkovače v pivovaru Braumeister redukujete efektivitu chladícího pláště.

Pivo podle vašich představ

Ať jsou vaše preference jakékoliv, s Braumeisterem můžete připravit opravdu všechny druhy piva. Rozhodně oceníte rozdíl v kvalitě mezi vaším vlastním pivem a chuťove nerozlišitelnými, komerčně vyráběnými pivy.

Proč právě pivovar Braumeister

Všeobecné

• Patentovaný systém sladového koše, cirkulace sladiny zespoda nahoru proti gravitaci má za následek účinné a jemné vyluhování účinných látek ze sladových zrn, ve varně nenajdete žádné potrubí na vnější straně nádoby
• Automatické řízení procesu vaření s barevným displejem, stavové kontrolky, paměť na 10 receptů, automatický režim, časovač a možnost stahovat dalších mnoho receptů přes aplikaci MySpeidel
• Hladké svary umožňují snadné čištění varny
• Servisu přizpůsobená konstrukce: všechny spoje k čerpadlu, ovladači a senzoru jsou se závitem, což v případě potřeby umožňuje jednoduchou a rychlou výměnu
• Braumeister software je neustále zlepšován novými aktualizacemi které jsou kompatibilní se všemi modely

Ovládací Software

• Průvodce vařením – ukazuje množství a druh surovin
• Zobrazuje přesnou teplotu
• Pomocné informace během procesu vaření
• Pauzy pro čerpadlo jsou nastavitelné
• Integrovaná wifi pro softwarové aktualizace vzduchem a synchronizace receptur s účtem MySpeidel
• Integrovaná databáze surovin
• Časovač – pro pozdní start
• Možnost dalších příslušenství pro automatické chlazení
  

Ovládací hardware:

• IP 65 vodě odolný
• Dotyková 5’’ obrazovka
• Tepelná sonda uvnitř středové tyče
• Přídavné konektory 24V a CAN pro případné příslušenství
• Wifi a Bluetooth integrované

Technické detaily

• Váha: 30kg
• Ohřevná cívka: 3 200 W výkon
• Čerpadlo: 1x 27 W – nastavitelná rychlost
• Zdrojový kabel: 230V (ochranný jistič min. 16 A)
• Ovládací systém: plně automatické ovládání vaření (teplota, čas, čerpadlo)
• Maximální kapacita sladu: 13kg
• Dvouplášťový pro efektivnější chlazen
• Vypouštěcí ¾’’ ventil ze spodu pivovaru

Rozměry

• Výška: 70cm
• Průměr: 50cm
• Velikost Balení: 74 x 60 x 61 cm (Délka x výška x šířka)
• Váha balení: 37kg

Fermentační nádoba Nerez 60l Speidel

• Vysoce kvalitní povrchové úpravy a perfektní provedení zajišťují snadné čištění.
• Fermentor z nerezové oceli 1.4301
• Vypouštěcí otvor vnitřní závit G 3/4 "(BSP) s plastovým uzávěrem Nutno dokoupit kohout s 3/4 závitem
• Víko s napínacím zámkem
• Plastové šroubové spojení ve víku se slepím uzávěrem pro kvasnou zátku
• Rukojeti z ušlechtilé oceli
• Snadné čištění, snadná manipulace, snadné čištění.
• těsnící víko upínacího kroužku se silikonovým těsněním

Rozměry: výška 69cm, šířka 45cm, objem 60L