Hustomer s trojitou stupnicou a skúšobnou nádobkou

Hustomer s trojitou stupnicou je vynikajúcim nástrojom na meranie špecifickej hmotnosti, potenciálneho obsahu alkoholu a približného obsahu cukru v akomkoľvek kvasenom nápoji. Či už sa jedná o víno, cider, pivo alebo destiláciu. Súčasťou je praktický obal, ktorý je možné použiť ako odmerný valec pri meraní. S hustomerom je možné zistiť obsah alkoholu v domácom víne alebo pive. Je potrebné vykonať dve merania. Prvým meraním zistíme počiatočnú hustotu (alebo aj po doplnení ďalšieho cukru) a druhým, záverečným meraním po ukončenej fermentácii. Jednoduchým odpočtom oboch hodnôt dostaneme obsah alkoholu nášho vína alebo piva.

napríklad: počiatočná hustota: 1.116=16% alkoholu

konečná hustota: 1.030=4% alkoholu

---------------------------------------------

obsah alkoholu: = 12% alkoholu

Prístroj by sa mal používať pri teplote 20°C (teplota kvapaliny) a hodnoty je možné odčítať na ponorenej časti hustomeru. Hustomer (tiež nazývaný Hydrometer, alebo Cukromer) meria hmotnosť tekutiny v pomere k vode.

STUPNICA HUSTOMERU:

stupnica na meranie mernej hustoty, rozsah 0,990 - 1,170 SG
stupnica pre meranie cukornatosti, rozsah 0 - 360 g/l
3. stupnica pre meranie alkoholu (orientačná), rozsah 0 - 20° vol. (objemových.%)
Dĺžka hustomeru 26 cm