Slovak Nevada Pale Ale 12° suroviny na 25l

Charakteristika piva:

Receptúra Slovak Nevada Pale Ale je inšpirovaný legendárnym Sierra Nevada Pale Ale. Vďaka použitiu chmeľov Sládek, Premiant a Cascade sa vyznačuje príjemnou horkosťou s citrusovými a korenistými tónmi. Sládok pridáva jemnejšiu horkosť, zatiaľ čo Premiant prináša ľahko korenistú arómu s nádychom bylín. Dominantné Cascade dopĺňa pivo o citrusové a kvetinové tóny, ktoré sú umocnené chmelením za studena.

Vzhľad:

Pivo má jasne jantárovú farbu s miernym medeným nádychom a stredne hustú penu, ktorá dobre drží.

Aróma:

Vo vôni dominuje citrusová aróma s tónmi pomarančovej kôry a grepu, doplnená jemnými kvetinovými a bylinnými akcentmi. Sladový základ poskytuje ľahkú karamelovú sladkosť, ktorá podporuje vyváženosť chmeľovej zložky.

Chuť:

Na prvý dúšok prichádza jemná sladová chuť, ktorá sa rýchlo prepojí s príjemnou horkosťou. Stredné telo piva umožňuje vyniknúť ovocným a korenistým tónom chmeľu. Horkosť je vyvážená, neagresívna a postupne doznieva s jemne živicovým zakončením.

Odporúčané servírovanie:

• Ideálna teplota servírovania: 7–10 °C
• Párovanie s jedlom: Skvele doplní grilované mäso, korenené jedlá, burgre alebo pečené kuracie krídelká. Výborne sa hodí aj k syrom ako čedar alebo gouda.

Tento American Pale Ale je perfektnou voľbou pre milovníkov vyvážených pív s chmeľovým charakterom, ale zároveň s dostatočnou sladovou oporou. Skvelá voľba pre tých, ktorí si chcú užiť osviežujúce a aromatické pivo s klasickým APA profilom.