AntiFoam – Foamsol proti prekypeniu mladiny

AntiFoam – Foamsol pre parné kondenzátory | Penová kontrola pri varení piva

AntiFoam – Foamsol je špeciálne vyvinutý potravinársky odpeňovač určený na priame pridanie do mladiny počas chmeľovaru. Je ideálny najmä pri použití parného kondenzátora, kde výrazne znižuje tvorbu peny. Umožňuje efektívnejšie varenie, znižuje riziko prekypenia a zjednodušuje následné čistenie varnej nádoby.

Hlavné výhody:

• Prevencia prekypenia: Eliminuje riziko pretečenia v uzavretých systémoch, čo šetrí čas aj mladinu.
• Ideálne pre varné systémy s parným kondenzátorom: Zaisťuje pokojný a kontrolovaný var aj bez otvoreného odvádzania pary.
• Potravinárska kvalita: Bez vplyvu na chuť, vôňu alebo výkon kvasiniek – pivo zostáva bez zmien.
• Jednoduché dávkovanie: Stačí 1–2 ml na 25 litrov mladiny. Balenie vydrží až na 50–100 várok.
• Zvýšenie výkonu: Umožňuje zvýšiť využitie kapacity varného kotla aj kvasnej nádoby až o 20 % a zlepšuje využitie chmeľových horkých kyselín až o 15 %.
• Kompatibilita: Funguje so systémami ako Brewster Beacon, Brew Monk, BrewZilla, Klarstein, Brewdevil a ďalšími.
• Zníženie usadzovania peny: Zjednodušuje čistenie vďaka menšiemu množstvu penových zvyškov.

Technické parametre:

• Objem: 100 ml
• Dávkovanie: 1–2 ml na 25 l mladiny
• Vhodné pre: Varné systémy s parným kondenzátorom alebo uzavretou nádobou
• Účel: Potlačenie peny a prevencia prekypenia počas chmeľovaru
• Kompatibilita: Potravinárske použitie, neovplyvňuje kvasný proces ani chuť piva

Návod na použitie:

Pri varení s parným kondenzátorom pridajte AntiFoam tesne pred dosiahnutím bodu varu. Behom pár sekúnd dôjde k usadeniu peny a var prebieha bez nutnosti zásahu.

Tipy pre maximálny účinok:

• Pridávajte ešte pred začiatkom varu pre najlepšie výsledky.
• Kombinujte s ďalšími produktmi ako parný kondenzátor alebo chmeľová komora od Brewolution.
• Po každom použití dôkladne vypláchnite vybavenie - produkt nezanecháva zvyšky, ale dôkladné čistenie je vždy odporúčané.

AntiFoam – Foamsol je praktický doplnok pre každého domáceho aj pokročilého sládka, ktorý varí v uzavretom systéme alebo používa parný kondenzátor. Jednoduché použitie, žiadny vplyv na kvalitu piva a výrazné zlepšenie kontroly varu.