American Blonde receptúra dávka 20l

American Blonde Ale – surovinová sada na výrobu 20 l piva z celého sladu

American Blonde Ale je kompletná surovinová sada pre domácu výrobu približne 20 litrov svetlého vrchne kvaseného piva . Tento obľúbený americký pivný štýl vyniká ľahkým sladovým telom, jemnou horkosťou a príjemnou citrusovou arómou. Výsledkom je svieže, výborne piteľné pivo vhodné na každodenné posedenie aj letné grilovanie.

Sada je určená na varenie metódou All Grain , teda z celého sladu. Obsahuje všetky potrebné suroviny pre jednu várku a podrobný varný list, vďaka ktorému zvládnu prípravu aj menej skúsení domáci sladcovia.

Aké pivo si uvaríte?

American Blonde Ale ponúka svetlo zlatú farbu, jemnú sladovú chuť a sviežu arómu citrusov a tropického ovocia. Vďaka vyváženej receptúre nie je príliš horké ani ťažké, takže osloví ako milovníkov klasických ležiakov, tak priaznivcov moderných vrchne kvasených pív.

Hlavné výhody

• Kompletná sada surovín na výrobu približne 20 litrov piva.
• Ľahké a veľmi dobre piteľné vrchne kvasené pivo.
• Jemná sladová chuť s príjemnou citrusovou arómou.
• Vyvážená horkosť vhodná aj pre začiatočníkov.
• Presne pripravené suroviny bez nutnosti ďalšieho odmeriavania.
• Súčasťou balenia je podrobný varný list.
• Vhodné pre väčšinu domácich pivovarov typu BrewZilla, Grainfather, Brewster, DigiBoil a ďalšie.

Odporúčaný postup

• Varenie metódou z celého sladu (All Grain).
• Vrchné kvasenie pri odporúčanej teplote.
• Studené chmelenie pre výraznejšiu arómu.
• Odporúčané zrenie na dosiahnutie plnej chuti.
• Súčasťou balenia je podrobný postup výroby.

Parametre výsledného piva

Pre koho je sada určená?

Surovinová sada je ideálna pre domáce sládky, ktorí chcú uvariť svieže a ľahké americké pivo bez zložitého zostavovania vlastnej receptúry. Ocenia ju začiatočníci aj skúsení pivovarníci hľadajúci osvedčený recept s moderným chmeľovým charakterom.

Odporúčanie sládka

Pre zachovanie čo najvýraznejšej chmeľovej arómy odporúčame minimalizovať kontakt piva so vzduchom po ukončení hlavného kvasenia. Ideálne je použiť uzavreté stáčanie alebo prečerpanie pomocou CO2. Vďaka tomu si pivo uchová sviežu citrusovú arómu a plnú chuť po dlhšiu dobu.