Stromček 19 0,5l plechovka pivovar Brewnicorn

Brewnicorn Stromček 19 ° - vianočné Double IPA s vôňou smrekového lesa

Brewnicorn Stromček 19 ° je netradičný vianočný pivný špeciál v štýle Forest Double IPA, ktorý prináša chuťový zážitok inšpirovaný zimným lesom. Spája štyri výrazné americké chmeľové odrody v koncentrovanej podobe Cryo so skutočne pridaným čerstvým smrekovým ihličím.

Chmele Simcoe, Azacca, Chinook a Amarillo dodávajú pivu citrusovú a tropickú arómu, ktorá sa prirodzene prepája so živicovými tónmi smrekového ihličia. Výsledkom je výrazne aromatická Double IPA s osobitým lesným charakterom, ktorá zaujme milovníkov intenzívne chmelených pív aj netradičných sezónnych špeciálov.

Stromček je silné, svetlé, ochutené, vrchne kvasené pivo so stupňovitosťou 19% EPM a obsahom alkoholu 8,6% obj. Je nefiltrované a nepasterizované.

Prečo ochutnať Brewnicorn Stromček?

• Skutočné smrekové ihličie: čerstvá prírodná surovina, ktorá prináša charakteristickú živičnú a lesnú arómu.
• Štyri americké chmele: Simcoe, Azacca, Chinook a Amarillo vytvárajú intenzívny citrusový a tropický charakter.
• Chmely v podobe Cryo: koncentrovaná forma chmeľových zložiek umožňuje výrazný aromatický prejav.
• Forest Double IPA: neobvyklé spojenie silného chmeleného piva a lesných aróm.
• Stupňovitosť 19% EPM: bohatý základ silného pivného špeciálu.
• Alkohol 8,6%: výraznejšie pivo vhodné na pomalšiu degustáciu.
• Nefiltrované a nepasterizované: pivo neprechádza filtráciou ani pasterizáciou.

Ako chutí Stromček Forest Double IPA?

Vôňa a chuť piva stojí na kombinácii citrusových a tropických tónov amerických chmeľov s výrazným živicovým charakterom čerstvého smrekového ihličia.

Simcoe, Azacca, Chinook a Amarillo vytvárajú bohatý aromatický základ. Smrekové ihličie doň prináša osobitú lesnú vôňu, ktorá pripomína čerstvé ihličnany a dodáva pivu netradičnú zimnú atmosféru.

Výsledkom je výrazná a osobitá Double IPA, ktorá sa od bežných chmelených pív odlišuje skutočnou prítomnosťou smrekového ihličia.

Čím je zaujímavé použitie smrekového ihličia?

Čerstvé smrekové ihličie nie je v tomto pive iba prirovnaním k jeho vôni. Ide o skutočne pridanú surovinu uvedenú v zložení výrobcom.

Smrekové ihličie prináša typické živicové a lesné tóny, ktoré sa dobre dopĺňajú s aromatickými vlastnosťami použitých chmeľov. Práve ich spojenie dáva pivu charakter vianočného lesa.

Štyri americké chmeľy v koncentrovanej podobe Cryo

Simcoe: americká chmeľová odroda známa citrusovým, živicovým a ovocným aromatickým charakterom.

Azacca: aromatická odroda s tropickými a citrusovými tónmi.

Chinook: americký chmeľ, pre ktorý sú typické citrusové a živicové aromatické vlastnosti.

Amarillo: obľúbená americká odroda s výrazným citrusovým a ovocným charakterom.

Všetky štyri chmele sú podľa výrobcu použité v podobe Cryo . Táto koncentrovaná forma chmeľu obsahuje vyšší podiel aromatických chmeľových zložiek a umožňuje ich intenzívne využitie pri výrobe piva.

Čo znamená Forest Double IPA?

Double IPA , niekedy označovaná aj ako Imperial IPA, predstavuje silnejší a intenzívnejší variant pivného štýlu India Pale Ale. Obvykle sa vyznačuje výraznou chmeľovou arómou a vyšším obsahom alkoholu.

Označenie Forest pri pive Stromček zdôrazňuje jeho lesný charakter, ktorý vzniká predovšetkým použitím čerstvého smrekového ihličia.

Stromček tak spája moderné americké chmelenie s neobvyklou prírodnou surovinou a vytvára osobitú vianočnú interpretáciu silnej IPA.

Parametre piva

Zloženie a alergény

Zloženie podľa výrobcu: voda, jačmenné slady, čerstvé smrekové ihličie, chmeľ.

Alergén: jačmeň (obilnina obsahujúca lepok).

Pre koho je Brewnicorn Stromček vhodný?

• Pre milovníkov výrazne chmelených pív typu Double IPA a Imperial IPA.
• Pre priaznivcov citrusových, tropických a živicových aróm.
• Pre zákazníkov, ktorí radi objavujú netradičné pivné suroviny.
• Na degustáciu silnejších remeselných pív.
• Pre milovníkov sezónnych a vianočných pivných špeciálov.

Ako pivo podávať?

Brewnicorn Stromček odporúčame podávať primerane vychladený v čistom pivnom pohári, ktorý poskytne priestor na rozvinutie výraznej chmeľovej a lesnej arómy.

Vzhľadom na obsah alkoholu 8,6 % je vhodný na pomalšie vychutnávanie. Pri degustácii sa zamerajte na prepojenie citrusových a tropických chmeľových tónov so živicovým charakterom skutočného smrekového ihličia.