Slad

Slad je názov pre naklíčené a usušené obilné zrno, prevažne jačmenné. Výroba sladu sa nazýva sladovanie a deje sa v sladovniach. Slady sú na výrobu piva je jedna z hlavných surovín. V ponuke máme slad plzenský, bavorský, mníchovský, pšeničný, farbiaci, karamelový a ďalšie. Slady u nás môžete zakúpiť aj profesionálne natlačené (našrotované)