Škvarkoláda RYNK 185g

Škvarkoláda RYNK – škvarková delikatesa so slivkami a čiernym cesnakom 185 g

Originálna škvarková delikatesa s komplexnou slanou, údenou a sladkokyslou chuťou. Spája vlastné ľahko zaúdené škvarky, pečené jablká s cibuľou, čierny cesnak a sušené slivky naložené v moravskom víne. Skvele chutí na čerstvom chlebe aj opečené bagetke.

Čo je Škvarkoláda

Škvarkoláda je jemná škvarková nátierka s kúskami škvarkov a sliviek. Základ tvorí chrbtová masť a vlastné škvarky ľahko zaúdené na ovocnom dreve. Jablká a slivky pridávajú jemnú sladkosť, čierny cesnak a lahôdkové droždie výraznejšie umami chuť a údené škvarky ľahkú dymovú arómu.

Ako chutí

• Slaná a jemne údená chuť škvarkov
• Ľahká sladkosť jabĺk a sušených sliviek
• Sladkokyslé tóny sliviek naložených vo víne
• Umami chuť čierneho cesnaku a lahôdkového droždia
• Kúsky škvarkov a sliviek pre výraznejšiu štruktúru

Ako ju podávať

Škvarkoládu stačí natrieť na čerstvý chlieb, hrianku alebo opečenú bagetku. Ak nechcete čakať, môžete ju ochutnať pokojne rovno z pohára.

Ako sa vyrába

Z chrbtovej masti sa pripravia chrumkavé škvarky, ktoré sa následne ľahko vyúdia na ovocnom dreve. V časti vyškvarenej masti sa krátko orestujú jablká, cibuľa a cesnak. Škvarky, čierny cesnak a sušené slivky vopred marinované v moravskom víne sa pomelie na hrubšie kúsky a všetko sa spoločne zmieša so masťou, korením a lahôdkovým droždím. Naplnené poháre sa následne sterilujú v autokláve.

Hlavné výhody

• Z vlastných škvarkov
• Vlastný recept vytvorený spoločne so šéfkuchárom Tomášom Ľavým
• Komplexná slaná, údená a sladkokyslá chuť
• Škvarky ľahko údené na ovocnom dreve
• Ideálne na čerstvé aj opečené pečivo
• Bez lepku

Technické parametre

• Čistá hmotnosť: 185 g
• Balenie: 220 ml
• Hlavná surovina: škvarky
• Pôvod hlavnej suroviny: Dubňany
• Spracovanie: sterilizované
• Trvanlivosť: 1 rok
• Skladovanie: do 25 °C

Legislatívne a povinné údaje

Názov: Mäsový výrobok - konzerva.

Zloženie: chrbtová masť (58 %), cibuľa, jablká, sušené slivky, čierny cesnak, cesnak, lahôdkové droždie, červené víno (konzervant: oxid siričitý), soľ, čierne korenie.

Alergény: oxid siričitý.

Čistá hmotnosť: 185 g.

Skladovanie: do 25 °C.

Trvanlivosť: 1 rok.