Simply Bitter - mladinový koncentrát 1,8 kg

Simply Bitter – vyrobte si doma tradičné anglické pivo

Máte radi výraznejšie pivo s poctivou sladovou chuťou a príjemnou horkosťou? Simply Bitter vám umožní pripraviť vlastné pivo inšpirované tradičným britským štýlom Best Bitter.

Vďaka mladinovému koncentrátu nemusíte samostatne rmutovať slad ani vykonávať chmeľovač. Základ piva je pripravený a vy sa môžete venovať kvaseniu a následnému stáčaniu.

Ako chutí Simply Bitter?

Simply Bitter je podľa výrobcu klasický britský Best Bitter s medene jantárovým odtieňom. Má plnšie sladové telo so sušienkovými tónmi a výraznejší, čistý horký záver.

Tento pivný štýl ocení každý, kto dáva prednosť vyváženej kombinácii sladovej chuti a horkosti pred výrazne sladkými alebo veľmi ľahkými pivami.

Technické parametre

• Pivný štýl: British Best Bitter
• Hmotnosť koncentrátu: 1,8 kg
• Odporúčaná várka: až 23 litrov
• Horkosť: 29–36 IBU
• Chuť: sušienková sladovosť, výraznejší horký záver

Prečo si vybrať Simply Bitter?

• Tradičný britský štýl: zaujímavá alternatíva k svetlým pivám typu Lager.
• Výraznejší charakter: sladové a sušienkové tóny doplnené horkosťou.
• Jednoduchšia domáca výroba: bez samostatného varenia mladiny zo sladu.
• Až 23 litrov piva: vhodné pre vlastnú várku a domácu ochutnávku.

Ako prebieha výroba?

1. Vyčistite a sanitujte fermentačnú nádobu a pomôcky.
2. Rozmiešajte mladinový koncentrát vo vode s prídavkom kvasných cukrov alebo enhanceru podľa návodu.
3. Po dosiahnutí vhodnej teploty pridajte pivovarské kvasnice.
4. Nechajte pivo vykvasiť za podmienok uvedených výrobcom.
5. Hustomerom potvrďte, že je kvasenie dokončené a hustota stabilná aspoň 48 hodín.
6. Stočte do vhodných fliaš a nechajte pivo nasýtiť a dozrieť.

Viac informácií nájdete v našom návode na domácu výrobu piva z mladinových koncentrátov .

Čo sa k produktu hodí?

• Muntons Beer Kit Enhancer 1 kg – zmes dextrózy a sušeného sladového výťažku na doplnenie kvasných surovín podľa receptúry.
• Fermentačný drops 180 g – uľahčí prípravu cukru na druhotné kvasenie vo fľašiach.
• PET fľaše 1 ls uzávery – praktické domáce fľaštovanie bez korunkového zátkovača.
• Chemipro OXI 100 g – na hygienickú prípravu vyčisteného vybavenia a fliaš.

Ochutnajte vlastný britský Bitter

Pokiaľ vás zaujíma tradičné anglické pivovarníctvo a chcete rozšíriť ponuku svojich domácich pív, Simply Bitter je zaujímavou voľbou.

Vytvorte si vlastnú várku anglického Bitteru a objavte jeho výraznú sladovú chuť aj príjemnú horkosť.