Výčapná sada Plug & Pour pre Ferminator / Fercubator - 1 kohút

Brewolution Plug & Pour 1 Tap – premeňte Ferminator na domáci výčap piva

Brewolution Plug & Pour 1 Tap je kompletná výčapná sada s jedným kohútikom, určená pre fermentačné komory Ferminator / Fercubator. Umožňuje využiť existujúcu chladiacu komoru nielen na riadené kvasenie piva, ale aj na jeho chladenie a čapovanie.

Stačí mať vhodný keg sud s pivom umiestnený vo vnútri fermentačnej komory a pripojiť výčapný systém. Pivo sa chladí priamo v komore a následne sa čapuje cez kohút umiestnený na prednom paneli.

Hlavná výhoda: Ak už Ferminator vlastníte, nemusíte kupovať samostatný kegerátor alebo ďalšie výčapné chladenie. Využijete zariadenie, ktoré už máte doma.

Hlavné výhody výčapnej sady

• Premení Ferminator na výčap: umožňuje čapovať vychladené pivo priamo z fermentačnej komory.
• Jeden výčapný kohút: ideálny na čapovanie jedného druhu piva.
• Regulácia prietoku: kohút umožňuje upravovať rýchlosť čapovania a pomáha obmedzovať nadmerné penenie.
• Príslušenstvo v sade: súčasťou sú hadice, rýchlospojky, Ball Lock narážače a ďalšie montážne diely.
• Odkvapkávacia miska: zachytáva odkvapkávajúce pivo pod kohútikom.
• Jednoduchá inštalácia: systém je navrhnutý pre montáž na kompatibilnú fermentačnú komoru.
• Využitie existujúceho chladenia: nie je nutné kupovať samostatnú výčapnú chladničku.

Ako funguje výčap Plug & Pour?

Výčapná sada využíva chladený priestor fermentačnej komory Ferminator / Fercubator. Vnútri je umiestnený vhodný tlakový keg sud s pivom, ktorý je pripojený k výčapnému kohútika pomocou nápojovej hadice.

Na čapovanie je zároveň potrebné zaistiť tlakovanie suda pomocou vhodného zdroja CO2 a redukčného ventilu.

1. Vychladíte pivo: keg sud s pivom umiestnite do fermentačnej komory a nastavíte požadovanú teplotu.
2. Pripojíte nápojovú hadicu: pomocou dodávaného nápojového Ball Lock narážača prepojíte sud s výčapným kohútikom.
3. Pripojíte CO2: cez plynový Ball Lock narážač zaistíte tlakovanie suda.
4. Nastavíte tlak: vhodným redukčným ventilom upravíte tlak podľa typu piva a prevádzkových podmienok.
5. Čapujete pivo: otvorením kohútika môžete načapovať vychladené pivo priamo do pohára.

Praktická výhoda: Kohút je vybavený reguláciou prietoku, ktorú je možné pri čapovaní upraviť rýchlosť prúdenia piva.

Čo presne obsahuje sada Plug & Pour 1 Tap?

Výrobca Brewolution uvádza nasledujúce súčasti:

• Montážny panel Plug & Pour: slúži na inštaláciu výčapného kohútika na fermentačnú komoru.
• Odkvapkávacia miska Fercubator: zachytáva zvyšky piva pod kohútikom.
• Upevňovací popruh Fercubator: súčasť montážneho systému.
• Vložka Fercubator: súčasť prispôsobenia komory pre výčapný systém.
• 1× výčapný kohút s reguláciou prietoku: pre pohodlné čapovanie piva.
• Priechodka pre výčapný kohút (shank): na upevnenie kohútika a prepojenie s nápojovým vedením.
• 1× nápojový narážač Ball Lock: na pripojenie k nápojovému výstupu vhodného keg suda.
• 1× plynový narážač Ball Lock: na pripojenie prívodu CO2.
• Nápojová hadica: na vedenie piva zo suda ku kohútiku.
• Plynová hadica: na prívod CO2 do suda.
• Rýchlospojky Duotight: na zostavenie príslušných hadicových spojov.

Upozornenie: Tento variant sady neobsahuje CO2 redukčný ventil. Výrobca ponúka samostatne aj prevedenie Plug & Pour 1 Tap + Regulator. Varná alebo fermentačná komora, keg sud a tlaková fľaša CO2 nie sú súčasťou tejto sady.

Pre koho je výčapná sada vhodná?

Domáci sladcovia s Ferminatorom

Ak už vlastníte Ferminator Basic alebo Connect a stáčate domáce pivo do keg sudov, môžete svoju fermentačnú komoru využívať aj ako chladiace zariadenie na čapovanie piva.

Milovníci čapovaného piva

Výčapná sada umožňuje pohodlne servírovať domáce pivo zo suda bez nutnosti prelievania do fliaš. Hodí sa napríklad na domáce posedenie alebo menšie oslavy.

Užívatelia, ktorí chcú ušetriť miesto

Jedno zariadenie môže podľa potreby slúžiť na kvasenie alebo na chladenie a čapovanie hotového piva. Nemusíte mať vedľa seba samostatnú fermentačnú komoru a výčapnú chladničku.

Aké sudy je možné použiť?

Súprava obsahuje nápojový a plynový narážač typu Ball Lock . Je preto určená pre tlakové sudy alebo iné vhodné nádoby so zodpovedajúcim nápojovým a plynovým Ball Lock pripojením.

Typickým riešením sú keg sudy Cornelius s prípojkami Ball Lock.

Dôležité: Pred nákupom overte rozmery suda vzhľadom na veľkosť fermentačnej komory. Pri vyšších sudoch alebo väčších nádobách môže byť potrebný rozširujúci modul Ferminator.

Čo potrebujete na sprevádzkovanie výčapu?

Na čapovanie piva nestačí samotný výčapný panel. Je nutné mať tiež zodpovedajúci chladiaci a tlakový systém.

• Fermentačnú komoru Ferminator / Fercubator: zaisťuje chladenie piva.
• Vhodný tlakový keg sud: na uchovanie a čapovanie piva.
• Zdroj CO2: pre tlakovanie suda.
• Redukčný ventil CO2: umožňuje bezpečne nastaviť požadovaný pracovný tlak.

Výčapný kohút, priechodka, nápojové a plynové hadice, prípojky Ball Lock a rýchlospojky sú súčasťou tejto sady podľa špecifikácie výrobcu.

U redukčného ventilu vždy overte pripojenie tlakovej fľaše a spôsob napojenia plynovej hadice.

Inštalácia výčapnej sady

1. Vypnite fermentačnú komoru a pripravte jej montážny priestor podľa návodu výrobcu.
2. Nainštalujte montážny panel Plug & Pour a príslušné upevňovacie prvky.
3. Namontujte výčapný kohút a odkvapkávaciu misku.
4. Prepojte kohút s nápojovou hadicou a nápojovým Ball Lock narážačom.
5. Pripravte plynové vedenie so zodpovedajúcim Ball Lock narážačom.
6. Umiestnite keg sud do fermentačnej komory a pripojte nápojové a plynové vedenie.
7. Po pripojení CO2 skontrolujte tesnosť tlakových spojov a nastavte vhodný pracovný tlak.
8. Vychlaďte pivo a pred prvým čapovaním vyskúšajte funkčnosť systému.

Pri inštalácii a používaní postupujte podľa pokynov výrobcu. Tlakové komponenty používajte iba v rozsahu ich povolených prevádzkových parametrov.

Technické informácie

Praktické rady pre správne čapovanie

• Vychlaďte celý sud: teplota piva má zásadný vplyv na správne čapovanie a penivosť.
• Správne nastavte CO2: pracovný tlak prispôsobte teplote piva, požadovanému nasýteniu a výčapnému vedeniu.
• Využívajte reguláciu prietoku: prietokový kohút umožňuje doladiť rýchlosť čapovania.
• Pravidelne sanitujte nápojové vedenie: výčapný kohút, hadice a spojky je potrebné udržiavať hygienicky čisté.
• Kontrolujte tesnosť: najmä po každom rozpojení alebo pripojení plynového vedenia.
• Dodržujte bezpečnosť práce s CO2: tlakovú fľašu zaistite proti pádu a používajte ju v dobre vetranom priestore.

Čo sa k produktu hodí

• Ferminator Basic – chladiaci box – fermentačná komora, ktorú je možné pomocou sady Plug & Pour využiť aj na chladenie a čapovanie piva.
• Redukčný ventil CO2 Micromatic, 2 stupne, G3/4 – umožňuje regulovať tlak CO2 pri čapovaní. Pred prepojením overte zodpovedajúci závit tlakovej fľaše a pripojenie plynovej hadice.
• Rozširujúci modul Ferminator 22 cm – zväčšuje výšku komory pre vyšší keg sudy alebo iné vhodné tlakové nádoby.