MJ H2 Tropical Hops chmeľová zmes 50g

Mangrove Jack's H2 Tropical 50 g - tropická chmeľová zmes

Mangrove Jack's H2 Tropical je hotová zmes chmeľových peliet určená na jednoduché dochmelenie domáceho piva. Kombinuje tri obľúbené odrody – Mosaic, Motueka a Sabro – ktoré dodávajú pivu šťavnatý tropický charakter s výraznými tónmi manga a ananásu .

H2 Tropical je súčasťou rovnakého receptového systému ako mladinové koncentráty Mangrove Jack's MJ 1–6 . Pomocou chmeľovej zmesi môžete jednoducho upraviť arómu a charakter základného piva bez toho, aby ste museli sami nakupovať, odvažovať a kombinovať niekoľko rôznych odrôd chmeľu.

Čo znamená H2?

Písmeno H = Hop Blend – chmeľová zmes . Číslo označuje konkrétnu kombináciu chmeľov a jej aromatický charakter.

H2 Tropical je zameraná na šťavnatú tropickú arómu s tónmi manga a ananásu. Hodí sa predovšetkým do moderných, výrazne aromatických pív.

Ako funguje spoločne s mladinovými koncentrátmi MJ 1–6?

Celý receptový systém Mangrove Jack's funguje ako jednoduchá stavebnica. Základom je jeden z mladinových koncentrátov MJ 1–6 . Výsledný charakter piva môžete ďalej upraviť pomocou chmeľovej zmesi, Brew Enhanceru a vhodných kvasníc.

Mladinový koncentrát + chmeľová zmes + enhancer + kvasnice = konkrétny pivný štýl

Pokiaľ pripravujete konkrétnu receptúru Mangrove Jack's, použijete chmeľovú zmes označenú v recepte. Nemusíte sami riešiť výber jednotlivých odrôd ani ich vzájomný pomer.

Čo H2 Tropical pridá do piva?

H2 Tropical je vytvorená pre pivá, u ktorých chcete zvýrazniť šťavnatú tropickú arómu . Výrobca jej charakter popisuje predovšetkým tóny manga a ananásu s jemným a vyváženým prejavom.

• Aróma a chuť: mango a ananás.
• Charakter: tropický, šťavnatý a jemný.
• Vhodné pivné štýly: IPA a Hazy IPA.
• Použitie: studené chmelenie počas fermentácie.

Tri druhy chmeľu v jednom balení

H2 Tropical obsahuje už pripravenú kombináciu troch odrôd:

• Mosaic
• Motueka
• Sabro

Nemusíte kupovať tri samostatné balenia chmeľu, jednotlivé odrody odvažovať ani hľadať vhodný pomer. V jednom 50g balení dostanete hotovú zmes pripravenú na jednoduché použitie.

Ako H2 Tropical použiť?

Zmes je určená na pridanie priamo do fermentora počas kvasenia . Výrobca odporúča H2 Tropical pridať vo chvíli, keď merná hustota piva klesne na SG 1.020 alebo nižšie .

Chmeľové pelety jednoducho pridajte do fermentora. Nie je potrebné ich premiešavať. Potom ich nechajte niekoľko dní pôsobiť pred stáčaním piva.

Pre začiatočníkov:

Tomuto spôsobu použitia chmeľu sa hovorí studené chmelenie alebo dry hopping . Chmeľ sa pridáva počas fermentácie predovšetkým preto, aby pivu dodal výraznejšiu vôňu a chuť bez nutnosti ďalšieho varenia.

Pre aké pivá je H2 Tropical vhodná?

Výrobca odporúča túto zmes predovšetkým pre:

• IPA
• Hazy IPA

H2 Tropical je preto vhodnou voľbou predovšetkým vtedy, keď chcete pripraviť moderné aromatické pivo s tropickým ovocným charakterom .

Je H2 Tropical iba pre receptové kity Mangrove Jack's?

Nie. H2 Tropical je vytvorená pre jednoduché použitie v receptovom systéme Mangrove Jack's, ale ide o zmes chmeľových peliet . Môžete ju preto použiť aj pri vlastnej výrobe piva z iných mladinových koncentrátov alebo pri varení piva zo sladu.

Výhodou je už pripravená kombinácia troch odrôd, takže nemusíte zostavovať vlastnú chmeľovú zmes.

Ako H2 zapadá do celého receptového radu?

Mladinové koncentráty MJ 1–6 tvoria základ piva. Chmeľové zmesi H1–H10 slúžia predovšetkým na úpravu jeho chmeľovej arómy a charakteru. Každá zmes má iné aromatické zameranie.

Ako celý systém funguje?

MJ 1–6 = mladinový základ piva
H1–H10 = chmeľová aróma a charakter
Brew Enhancer = ovplyvňuje telo a charakter piva
Kvasnice = fermentácia a ďalšia časť výsledného chuťového profilu

Ak pripravujete konkrétnu receptúru, použite komponenty odporúčané v danom recepte.

Zloženie H2 Tropical

• Mosaic – 25 g , kyselina alfa 11,5 – 13,5 %.
• Motueka - 20 g , alfa kyseliny 6,5-8,5%.
• Sabro – 5 g , alfa kyseliny 11,6 – 17,0 %.

Technické parametre

Produkt	Mangrove Jack's H2 Tropical
Typ	zmes chmeľových peliet
Hmotnosť	50 g
Odrody	Mosaic, Motueka, Sabro
Aróma a chuť	mango, ananás, jemný tropický charakter
Odporúčané štýly	IPA, Hazy IPA
Odporúčané použitie	studené chmelenie počas fermentácie
Skladovanie	v chlade pri teplote pod 10 °C

Pre koho je H2 Tropical vhodná?

Mangrove Jack's H2 Tropical odporúčame domácim sládkom, ktorí chcú pivu jednoducho dodať výraznejšiu tropickú arómu manga a ananásu bez nutnosti kupovať a kombinovať niekoľko samostatných odrôd chmeľu.

Pre začiatočníka predstavuje jednoduchú súčasť receptového systému Mangrove Jack's. Skúsenejší domáci sládok ju môže použiť ako hotovú kombináciu Mosaic, Motueka a Sabro aj vo vlastných receptúrach.