Medený chladič Create+ Alembic pre G30/G40/G70

Medený destilačný chladič Still Spirits Create+ Alembic

Still Spirits Create + Alembic Copper Condenser je samostatný medený destilačný chladič, ktorý tvorí dôležitú súčasť tradičného destilačného systému typu alembík (Pot Still). Slúži na ochladzovanie pary privádzanej z destilačného nástavca a jej premene späť na kvapalinu.

Chladič je určený pre modulárny systém Still Spirits Create+. V kombinácii so zodpovedajúcim medeným nástavcom a kompatibilným varným zariadením, napríklad Grainfather G30 alebo Still Spirits Create+ Boiler 25 L, je možné zostaviť zariadenie vhodné na destiláciu vody, výrobu bylinných hydrolátov a ďalšie povolené nealkoholické destilačné procesy.

Vďaka pripojeniu 2" Tri-Clamp je možné chladič kombinovať so zodpovedajúcim príslušenstvom. Súčasťou balenia sú aj hadice, digitálny teplomer a adaptéry pre pripojenie chladiacej vody.

Dôležité: Ide iba o chladič s príslušenstvom. Medený destilačný nadstavec a varný kotol nie sú súčasťou balenia.

Hlavné výhody chladiča Create+ Alembic

• Medená konštrukcia: tradičný materiál používaný v destilačnej technike.
• Účinná kondenzácia: pomocou chladiacej vody ochladzuje privádzanú paru a mení ju na kvapalinu.
• Modulárne pripojenie: štandardné 2" Tri-Clamp umožňuje prepojenie so zodpovedajúcimi komponentmi.
• Digitálny teplomer: súčasťou balenia je teplomer s montážnym držiakom na sledovanie teploty.
• Pripojenie na vodovod: dodávané adaptéry uľahčujú pripojenie ku kuchynskému, záhradnému alebo práčovnému kohútiku.
• Využitie v systéme Grainfather: so zodpovedajúcim príslušenstvom je možné chladič používať v zostavách s Grainfather G30, G40 alebo G70.
• Samostatný komponent: vhodný na doplnenie alebo rozšírenie kompatibilnej destilačnej zostavy.

Na čo je možné chladič legálne využiť v Českej republike?

Medený chladič je možné použiť ako súčasť destilačného zariadenia pre rôzne nealkoholické procesy. Vždy je nutné dodržiavať príslušné bezpečnostné, technické a právne požiadavky.

1. Destilácia vody

V kompletne zostavenom zariadení je možné pomocou odparovania a následného ochladenia vodnej pary získavať destilovanú vodu.

Destilovaná voda sa môže využívať napríklad na niektoré technické účely, laboratórne experimenty alebo činnosti vyžadujúce vodu s nízkym obsahom minerálnych látok. Výsledná kvalita vody závisí od vstupnej vody a prevádzkových podmienok.

2. Výroba kvetových a bylinných hydrolátov

Hydroláty sú aromatické vody získavané pri destilácii vhodného rastlinného materiálu vodou alebo vodnou parou. Chladič slúži na kondenzáciu aromatickej pary, z ktorej vzniká výsledná rastlinná voda.

Príklady vhodných rastlín:

• Levanduľa: na získavanie levanduľovej kvetovej vody.
• Ruža: na prípravu ružového hydrolátu.
• Mäta: na získavanie mätovej aromatickej vody.
• Medovka: na prípravu medovkového hydrolátu.

Výroba hydrolátov predstavuje nealkoholické využitie destilačného zariadenia. Pokiaľ majú byť výsledné produkty určené na konzumáciu, použitie na pokožku alebo na predaj, je nutné splniť aj príslušné hygienické a výrobkové požiadavky.

3. Nealkoholické aromatické destiláty

Chladič je možné využiť pri získavaní aromatických vôd z vhodných bylín, kvetov a iných rastlinných materiálov. Tieto destiláty môžu slúžiť napríklad pri technologických experimentoch alebo vzdelávacej činnosti.

4. Výučba a technické experimenty

Destilačné zariadenie umožňuje názorne sledovať fyzikálne procesy, ako sú odparovanie, kondenzácia a prenos tepla. Chladič je pritom súčasťou systému, v ktorom sa privádzaná para mení späť na kvapalinu.

Ako funguje medený destilačný chladič?

Pri prevádzke kompletného destilačného systému vzniká v zahrievanej nádobe para. Tá prechádza destilačným nástavcom a následne vstupuje do chladiča.

Chladičom preteká chladiaca voda, ktorá odvádza teplo z privádzanej pary. Para sa ochladí, skondenzuje a vzniknutá kvapalina odteká silikónovou výstupnou hadicou do vhodnej zbernej nádoby.

Samotný chladič nie je zdrojom tepla. Na jeho použitie je potrebný kompatibilný varný kotol alebo iné výrobcom schválené základné zariadenie.

Kompatibilita a pripojenie

Chladič je vybavený pripojením 2" Tri-Clamp a výrobcom je určený na použitie so zodpovedajúcim príslušenstvom systému Create+.

• Still Spirits Create+ Alembic Copper Dome: medený destilačný nástavec na vytvorenie tradičnej alembikovej zostavy.
• Still Spirits Create+ Boiler 25 L: kompatibilný varný kotol pri použití zodpovedajúceho medeného nástavca.
• Grainfather G30: kompatibilný varný systém pri použití príslušného alembikového nástavca.
• Grainfather G40 a G70: chladič je možné použiť so zodpovedajúcim destilačným vekom a pripojovacou sadou Grainfather Alembic Condenser Attachment Kit.

Pozor: Kompatibilita chladiča so zariadením neznamená, že ho je možné pripojiť priamo bez ďalšieho príslušenstva. Pred objednaním overte, či máte zodpovedajúci destilačný nadstavec, veko, spojovacie prvky a tesnenie.

Technické parametre

Uvedená spotreba chladiacej vody je orientačný údaj výrobcu na prevádzku kompletnej alembikovej zostavy. Skutočná spotreba závisí od prevádzkových podmienok a teploty chladiacej vody.

Čo obsahuje balenie?

• 1× medený destilačný chladič Still Spirits Create + Alembic Copper Condenser.
• 1× spojka 2" Tri-Clamp vrátane silikónového tesnenia.
• 1× digitálny teplomer s montážnym držiakom.
• 2× hadica pre prívod a odvod chladiacej vody.
• 1× silikónová výstupná hadica pre kondenzát.
• Adaptéry na pripojenie na kuchynské, záhradné a práčovné kohútiky.
• Návod na použitie.

Balenie neobsahuje medený destilačný nadstavec, varný kotol ani pripojovacie destilačné veko pre Grainfather G40/G70.

Bezpečnosť pri používaní

• Chladič používajte iba s kompatibilnými komponentmi podľa návodu výrobcu.
• Pred spustením skontrolujte tesnenie, spoje a správne pripojenie chladiacich hadíc.
• Zaistite dostatočný prívod chladiacej vody a bezpečný odvod ohriatej vody.
• Parné vedenie ani výstup kondenzátu nesmú byť upchaté alebo uzavreté. Zariadenie nesmie pracovať ako uzavretá tlaková nádoba.
• Počas prevádzky môžu byť medené časti a výstupná kvapalina horúce.
• Zariadenie počas prevádzky nenechávajte bez dozoru.
• Po použití nechajte všetky časti vychladnúť a vyčistite ich podľa pokynov výrobcu.

Legislatívne upozornenie – Česká republika

Domáca výroba liehu, liehovín a ovocných destilátov destiláciou nie je v Českej republike povolená ani pre vlastnú spotrebu. Výroba liehu podlieha zákonu č. 61/1997 Zb. o liehu a súvisiacim právnym predpisom.

Výrobu liehu môžu vykonávať iba subjekty spĺňajúce príslušné zákonné podmienky a disponujúce potrebnými oprávneniami. Samotný nákup destilačného chladiča neoprávňuje kupujúceho na výrobu alkoholu.

Na nealkoholické využitie môže byť chladič súčasťou zostavy určenej napríklad na destiláciu vody alebo výrobu rastlinných hydrolátov, ak sú splnené príslušné právne, bezpečnostné a technické požiadavky.

Upozornenie: Na dovoz, predaj a premiestňovanie prístrojov určených na výrobu alebo úpravu liehu sa za zákonom stanovených podmienok vzťahuje oznamovacia povinnosť podľa § 16 zákona č. 61/1997 Zb. o liehu. Povinnosti súvisiace s predajom musí predávajúci splniť podľa platných právnych predpisov.

Čo sa k produktu hodí

• Pivovar Grainfather G30v3 NEW bez chladiča – varné zariadenie, ktoré je možné so zodpovedajúcim alembikovým nástavcom využiť ako základ kompatibilnej zostavy.
• Medený destilačný nadstavec pre Grainfather G30 – sada s chladičom – alternatíva pre zákazníkov, ktorí chcú medený nadstavec a chladič spoločne v jednom balení.