Mango IPA sada surovín pre dávku 20l

Mango IPA – surovinová sada na výrobu 20 l piva z celého sladu

Mango IPA je kompletná surovinová sada pre domácu výrobu približne 20 litrov moderného vrchne kvaseného piva . Tento ovocný štýl IPA spája výraznú arómu tropického ovocia s jemnou horkosťou a plnším telom. Výsledkom je svieže pivo s intenzívnou vôňou manga, citrusov a exotického ovocia, ktoré si obľúbi každý milovník moderných craft pív.

Sada je určená na varenie metódou All Grain , teda z celého sladu. Obsahuje všetky potrebné suroviny pre jednu várku a podrobný varný list s postupom výroby. Nemusíte vyberať jednotlivé ingrediencie ani riešiť ich správne množstvo – všetko je pripravené na ľahké domáce varenie.

Aké pivo si uvaríte?

Mango IPA má svetlo zlatú farbu, jemnejšiu horkosť a bohatú arómu tropického ovocia. Vďaka kombinácii moderných aromatických chmeľov a prírodnej mango esencie ponúka svieži ovocný charakter, ktorý dopĺňa plnšie sladové telo a výborná piteľnosť. Je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí majú radi výrazne aromatické, ale dobre vyvážené pivá.

Hlavné výhody

• Kompletná sada surovín na výrobu približne 20 litrov piva.
• Moderný ovocný štýl IPA s výraznou arómou manga.
• Bohaté tóny tropického ovocia a citrusov.
• Jemná horkosť a plnšie telo.
• Presne pripravené suroviny bez nutnosti ďalšieho odmeriavania.
• Súčasťou balenia je podrobný varný list.
• Vhodné pre väčšinu domácich pivovarov typu BrewZilla, Grainfather, Brewster, DigiBoil a ďalšie.

Odporúčaný postup

• Varenie metódou z celého sladu (All Grain).
• Vrchné kvasenie pri odporúčanej teplote.
• Studené chmelenie pre maximálnu arómu.
• Odporúčané zrenie pre plne rozvinutú chuť.
• Súčasťou balenia je podrobný postup výroby.

Parametre výsledného piva

Pre koho je sada určená?

Surovinová sada je vhodná pre domáce sládky, ktorí chcú uvariť modernú ovocnú IPA bez zložitého zostavovania vlastnej receptúry. Ocenia ju ako začiatočníci s domácim pivovarom, tak skúsení pivovarníci hľadajúci výrazne aromatické pivo s tropickým charakterom.

Odporúčanie sládka

Pri pivných štýloch IPA odporúčame po ukončení hlavného kvasenia čo najviac obmedziť kontakt piva so vzduchom. Ideálne je studené chmelenie vykonávať v uzavretom fermentore a pri stáčaní využiť pretlak CO2. Vďaka tomu si pivo zachová intenzívnu arómu manga, citrusov a chmeľu až do posledného dúšku.