Rum The Demon´s Share 15Y.O. 43% 0,7l (darčekové balenie)

Určite ste už niekedy počuli pojem Angel's Share alebo anjelská daň, a to v súvislosti s podielom destilátu, ktorý sa stratí odparovaním počas zrenia v sude. Možno ste tiež počuli, že anjeli si tento podiel nechávajú pre seba a zvyšok nechávajú démonom. Zatiaľ čo anjeli ale pitie veľmi neholdujú, démoni, minimálne v tomto ohľade, rozhodne vedia, čo je dobré. Demon's Share čiže démonská daň predstavuje tú najlepšiu časť rumu, ktorý vyrába veselí démoni Panamy.

Nie je náhodou, že si démon vybral na výrobu svojho rumu práve Panamu. Ide o krajinu, kde sa vyrába množstvo kvalitných rumov, a má to svoje opodstatnenie. Trstina sa tu pestuje v pôde, ktorá je vďaka vulkanickému pôvodu bohatá na minerály, v súlade s tradičnými postupmi, ktoré vychádzajú z mnohých generácií skúseností. Destilát následne zreje v miestnych pivniciach a nakoniec je blendovaný k dokonalosti.

Demon's Share 15 YO predstavuje prémiovú novinku v portfóliu tejto značky. Ide o rum z melasy, ktorý vzniká v destilačnej kolóne. Po destilácii zreje procesom pomalého zrenia po dobu 15 rokov vo znovu vypálených sudoch z amerického duba.

Aróma: intenzívna vôňa sušeného ovocia a vanilky a karamelizovaného jablka.
Chuť: stopy vanilky a ďalšieho sladkastého korenia, ďalej stopy citrusov, ale aj kakaa či jemného vypáleného dreva