Protafloc Murphy Granule balenie 50g


Čeriace činidlo na vyčerenie piva na konci chmeľovaru. 100% prírodný produkt získavaný z morských rias vo forme granúl.
- Kód116660
- Hmotnost0,1 kg
- Výrobce Murphy & Son Limited
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
Protafloc Tablets
- čeridlo vo forme tabliet, obsahujúce polysacharid karagenan, ktoré sa pridáva do mladiny ku koncu chmeľovaru do pivovaru.
- Polysacharidy obsiahnuté v produkte významne pomáhajú koagulácii proteínov a ostatných látok spôsobujúcich zákal v pive. Neovplyvňuje chuť ani ostatné senzorické vlastnosti nápoja!
Výhody použitia:
je to prírodný produkt, ktorý čistí mladinu vyzrážaním zákalu tvoreného bielkovinami a ich sprievodnými látkami pôvodom zo sladu, ktoré sú v následných fermentačných procesoch nežiaduce zrýchľuje filtráciu predlžuje trvanlivosť nepasterovaných pív skracuje dobu zrenia piva znižuje straty a riziká spôsobené dlhším časom o 5 - 10% účinnejšie ako ostatné bežne používané produkty (írsky mach a jeho deriváty) neovplyvňuje senzoricky samotný nápoj a nie je nutné označenie na etiketách pre jednoduché použitie a dávkovanie vo forme tabliet
Odporúčaná aplikácia: 15 - 10 min. pred koncom chmeľovaru
Dávkovanie: 1,5 - 7,0 g/hl podľa druhu piva, použitých surovín a receptúry (pozri nižšie tabuľka dávkovania)
Vzhľad a zloženie: granule v balení 50g obsahujúce potravinársky polysacharid karagenan, získaný z morských rias Eucheuma cottoni upravený na použitie v pivovarskom priemysle
Balenie: 50g vákuovo balené
Skladovanie: v chlade a suchu bez prístupu slnečného svetla (ideálne 10-15 ° C)
Slabšie pivá 2g-3g počet tabliet na hektoliter
Bežné pivá 3g - 5g počet tabliet na hektoliter
Silné pivá a špeciály 5g - 8g počet tabliet na hektoliter
0 Dotazy
- Rychlost dodání zboží.
- OK
- Perfektní komunikace, poradí, pomůžou. Perfektní sortiment, ceny mírné.
- rýchle doručenie
- široký sortiment produktov
- Vždy super obsluha
- Rychlost
- Komunikace obchodu
- Rychlost dodání
- Výběr zboží
- Super komunikace, těsně před odesláním jsem požádal o změnu zboží a ochotně mi vyhověli.
- Rychlá příprava objednávky
- Perfektní komunikace a vstřícnost při nedorozumění
- perfektní komunikace
- nic
- Rychlé vyřízení objednávky
- Už jsem nakoupila po třetí a naprostá spokojenost.
- E-shop funguje a komunikuje výborně. Příjemní zaměstnanci i kurýři.
- Nakupujte - nejlepší e-shop s pivem! Pořád je co zkoušet. Nabídka se rozšiřuje a mění.
- Rychlost dodání zboží