Martin 11 0,7l Jarošovský pivovar

Jarošovský Martin 11 ° - svätomartinský ležiak s čerstvým chmeľom z vlastnej chmeľnice

Jarošovský Martin 11 ° nie je len obyčajný svetlý ležiak so sviatočnou etiketou. Je to sezónny pivný špeciál, ktorého príbeh začína priamo v areáli Jarošovského pivovaru. Práve tu pivovar vypestoval a zožal chmeľ, ktorý následne použil pri varení svojho svätomartinského ležiaka.

Výnimočnosť tohto piva spočíva v trojakom chmelení čerstvým, nesušeným chmeľom . Tento spôsob výroby, označovaný aj ako fresh hop, spája tradičný český ležiak s čerstvým chmeľovým zberom. Výsledkom je svätomartinské pivo s osobitým chmeľovým charakterom a príbehom, ktorý vedie od vlastnej chmeľnice až do pohára.

Prečo ochutnať Jarošovského Martina?

• Čerstvý chmeľ z Jarošova: chmeľ bol vypestovaný a zozbieraný priamo v areáli Jarošovského pivovaru.
• Trojnásobné chmelenie: pri výrobe sa čerstvý, nesušený chmeľ používa v troch dávkach.
• Fresh hop ležiak: zaujímavé spojenie tradičného českého pivného štýlu s čerstvým chmeľovým zberom.
• České chmeľové odrody: Sládek, Kazbek a Žatecký poloraný červeňák.
• Horkosť 29 IBU: zreteľný chmeľový charakter, ktorý dopĺňa klasický ležiacky základ.
• Svätomartinská špecialita: sezónne pivo vhodné na svätomartinské hodovanie.

Čo je fresh hop pivo?

Označenie fresh hop znamená, že sa pri výrobe používa čerstvo zozbieraný chmeľ, ktorý neprešiel bežným sušením. Tento spôsob chmelenia je úzko spojený s obdobím zberu chmeľu a umožňuje pivovaru pracovať s čerstvou surovinou.

U Jarošovského Martina je tento postup ešte zaujímavejší vďaka pôvodu chmeľu. Pivovar ho nielen používa, ale aj sám pestuje a žne. Čerstvý Žatecký poloraný červeňák z vlastnej chmeľnice dopĺňajú v receptúre odrody Sládek a Kazbek.

Ako chutí Jarošovský Martin 11 °?

Jarošovský Martin je svetlý ležiak so sladovou vôňou, chmeľovými a ľahko ovocnými tónmi. Čerstvý zelený chmeľ sa podieľa na výraznejšom chmeľovom prejave, ktorý po napití prechádza do príjemného chmeľovo koreneného doznievania s nádychom citrusov.

Tradičný ležiacky charakter sa tu spája s osobitosťou čerstvého chmeľového zberu. Jarošovský Martin tak poteší predovšetkým zákazníkov, ktorí majú radi slovenských ležiakov a chcú ochutnať ich sezónnu podobu.

Parametre piva

Ideálne pivo k svätomartinskej huse

Svätomartinské hodovanie je tradične spojené s pečenou husou a ďalšími jesennými špecialitami. Jarošovský Martin 11 ° ponúka zaujímavú pivnú alternatívu pre tých, ktorí chcú sviatočné menu doplniť českým ležiakom s výraznejším chmeľovým charakterom.

Vyskúšať ho môžete nielen k svätomartinskej husi, ale aj k pečenému mäsu a ďalším výdatnejším jesenným pokrmom. Pivo sa hodí aj na samostatné ochutnanie, pri ktorom lepšie vynikne charakter čerstvého chmeľu.

Pre koho je Jarošovský Martin vhodný?

• Pre milovníkov českých svetlých ležiakov.
• Pre zákazníkov, ktorí chcú ochutnať pivo z čerstvo zozbieraného chmeľu.
• Pre priaznivcov sezónnych pivných špeciálov a remeselných pivovarov.
• Pre svätomartinské oslavy, jesenné posedenie a domáce pivné degustácie.

Ako pivo správne podávať?

Jarošovského Martina odporúčame podávať primerane vychladeného v čistom pivnom pohári. Pri nalievaní nechajte vytvoriť penu a doprajte si čas na vychutnanie sladovej vône, chmeľových tónov a koreneného doznievania.

Ak máte radi klasické slovenské ležiaky, ale chcete spoznať rozdiel medzi bežným chmelením a použitím čerstvo zozbieraného chmeľu, je Jarošovský Martin zaujímavou voľbou.