Mangrove Jack´s Belgian wit M21 kvasnice 10g

Vrchne kvasené kvasnice pre pivá typu Witbier, Grand Cru, Korenené Ale atď. 18-25°C, 20-25l

3,11 € 2,83 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010536
  • EAN9421025513183
  • Hmotnost0,0 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylWitbier, Grand Cru, Kořeněné Ale atd.
  • způsob kvašeníSvrchní
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 0
  • Hodnocení 20

PIVOVARSKE KVASNICE MANGROVE JACK´S BELGIAN WIT M21

Tradičné, vrchne fermentujúce kvasnice, ktoré majú peknú vyrovnanosť medzi ovocnými estermi. Tieto kvasnice ponechajú trochu sladkej chute a po dlhšej dobe zosvetlia.

PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:

Vhodný pre Witbier, Grand Cru, Korenené Ale a ďalšie špeciálne pivá.

Tento druh kvasníc má veľké problémy s pivami ktoré majú vyšší obsah alkoholu.

DÁVKOVANIE:

balenie 10 g na 23l piva

ODPORÚČANÁ TEPLOTA FERMENTÁCIE:

18-25°C

VLASTNOSTI A CHUTIA:

Tieto kvasnice majú ľahko potlačený belgický charakter, ktorý sa predstavuje ako fenolický a suchý, ovocný a veľmi komplexný. V ústach zanechá jemný, ľahký, suchý a rázny pocit.

NÁVOD NA APLIKÁCIU SUŠENÝCH KVASNÍC:

Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.

0 Dotazy

Rychlost a super ceny
anonym, 02. 03. 2024
  • kvalitní a spolehlivý obchod
  • okamžitá komunikace a rychlé dodání
anonym, 02. 03. 2024
Hodně rychlé dodání a kompletní
anonym, 01. 03. 2024
  • Sortiment
  • Dodací lhůta
  • O ničem nevím
Už můj druhý nákup, vše dorazilo do dvou dnů a v pořádku. Určitě doporučuji.
anonym, 28. 02. 2024
  • rychlost a dobrý výběr
  • nic
anonym, 27. 02. 2024
  • Rychlost dodání
anonym, 27. 02. 2024
  • Velký výběr
  • Super ceny
  • Aktivní zákaznický servis
Přehledný ehop ingrediencí a výbavy pro vaření piva (a dalších). Dobré ceny.
anonym, 27. 02. 2024
  • Rychlé dodání
anonym, 25. 02. 2024
  • Velká a přehledná nabídka
anonym, 25. 02. 2024
Perfektní vse
anonym, 24. 02. 2024
  • Rychlé doručení
  • široký sortiment
  • Všechny potřebné věci k vaření piva najdu na jednom místě
anonym, 22. 02. 2024
Rychlá dodávka,dobré ceny.
anonym, 21. 02. 2024
Vždy rychlé bezproblémové dodání
anonym, 20. 02. 2024
  • kvalita a rychlost dodání
anonym, 18. 02. 2024
  • Dobrá komunikace a rychlost.
  • Nic.
anonym, 16. 02. 2024
naprostá spokojenost, nemám co bych vytkl můžu jen chválit
anonym, 15. 02. 2024
Skvělá komunikace a poradenství
anonym, 14. 02. 2024
Rychlé vyřízení objednávky. Velmi dobrá komunikace po mailu i telefonicky. Spokojenost.
anonym, 13. 02. 2024
  • Rychlá komunikace
anonym, 13. 02. 2024
  • výborná komunikace s obchodem
  • dobře poradili s výběrem
  • rychlost vyřízení objednávky
anonym, 12. 02. 2024
již 18 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.