V této kategorii najdete to, co si většina z nás představí pod pojmem „dobré pivo“. Ležáky a výčepní piva tvoří základ české pivní kultury a jsou známé svou čistou chutí, vyváženou hořkostí a vysokou pitelností. Jsou ideální na každodenní popíjení, grilování nebo jen tak k jídlu.
Výčepní piva
Lehčí piva se stupňovitostí 8–10°, obvykle s obsahem alkoholu kolem 4 %. Jsou osvěžující, jemně hořká a velmi dobře pitelná. Výborně se hodí na delší posezení s přáteli nebo jako pivo na žízeň.
Ležáky
Typicky 11° nebo 12°, spodně kvašená piva s plnějším tělem a sytější chutí. Mají vyvážený sladový základ a chmelovou hořkost, která je pro české ležáky charakteristická. Jsou vhodné jak k jídlu, tak pro opravdové požitkáře.
