Kvasnice Wheat beer yeast vrchný Brewmaster

Vrchné pivovarské kvasnice pre Nemecké pšeničné pivá (Weissbier) 10-20l, teplota 20-24°C

3,04 € 2,76 € bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód150002
  • EAN4050023000002
  • Hmotnost0,0 kg
  • VýrobceBrewmaster
  • pivní stylPšeničná piva
  • způsob kvašeníSvrchní
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Soubory 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

PIVOVARSKÉ KVASNICE WHEAT BEER YEAST VRCHNÉ 10G

BrewMasters Wheat Beer Yeast sú špeciálne kvasinky na pšeničné pivo bavorského typu. Tento kmeň kvasiniek produkujú ovocné estery a fenolické látky (príchuť banánu) typické pre pšeničné pivá. Sedimentácia je stredná. Tento kvasinkový kmeň bol propagovaný v čistej kultúre, premytý a šetrne sušený. Spĺňa všetky právne predpisy platné v EÚ. Čistota a kvalita sú kontrolované v špecializovaných laboratóriách.

PIVOVARSKÉ VYUŽITIE:

Vrchne kvasené pivá Nemeckého pšeničného typu weizenbier . Vzhľadom na vysoký počet životaschopných buniek sú tieto kvasinky na fermentáciu s vysokým stupňom prekvasenia.

Dávkovanie:

50 – 100 g na 100 litrov mladiny.

Odporúčaná teplota fermentácie:

20 - 24°C

Návod aplikácie sušených kvasiniek:

Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.

balenie: 10g

0 Dotazy

Katalogový list
Formát.pdf Velikost 0.16 MB Stáhnout
  • Funguji paradne banánově
anonym, 07. 07. 2022
  • Funguji paradne banánově
anonym, 07. 07. 2022
trvalá naprostá spokojenost...
anonym, 29. 03. 2023
  • Poradenství ve všech oblastech, zboží připraveno k vyzvednutí dle domluvy.
anonym, 28. 03. 2023
  • zboží dodáno včas a v pořádku
anonym, 27. 03. 2023
  • Skvělá komunikace a domluva. Nemají s ničím problém
  • Rychlost dodání
Potřeboval jsem dodat do objednávky ještě jednu věc. Nebyl žádný problém. Velká chvála za ochotu a vstřícnost.
anonym, 27. 03. 2023
  • Rychle vyřízená objednávka
anonym, 27. 03. 2023
Ok
anonym, 26. 03. 2023
  • Rychlost dodání zboží.
anonym, 24. 03. 2023
  • OK
anonym, 24. 03. 2023
  • Perfektní komunikace, poradí, pomůžou. Perfektní sortiment, ceny mírné.
Když pro výčep a pivo tak jedině do Pivotéky.
anonym, 23. 03. 2023
  • rýchle doručenie
  • široký sortiment produktov
anonym, 23. 03. 2023
  • Vždy super obsluha
anonym, 22. 03. 2023
Asi nejlepší výběr!
anonym, 22. 03. 2023
  • Rychlost
anonym, 20. 03. 2023
  • Komunikace obchodu
  • Rychlost dodání
  • Výběr zboží
Objednávala jsem už po druhé a jsem moc spokojená.
anonym, 20. 03. 2023
rychlá reakce a doprava
anonym, 20. 03. 2023
  • Super komunikace, těsně před odesláním jsem požádal o změnu zboží a ochotně mi vyhověli.
Velký sortiment, dobré ceny a kokunikace.
anonym, 17. 03. 2023
  • Rychlá příprava objednávky
anonym, 17. 03. 2023
anonym, 16. 03. 2023
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.