Kvasnica Safale K-97 vrchná 11,5g


Vrchná kvasnica piva s nízkymi estermi, pšeničná belgická, ľahká piva do 5,5% alk. 15-20°C, 20-30l
- Kód160223
- EAN3516668170001
- Hmotnost0,0 kg
- VýrobceFermentis
- výrobceFermentis
- pivní stylBelgian Ale, wheat,
- způsob kvašeníSvrchní
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKEJ KVASNICE SAFALE K-97 11,5g
nemecké kvasnice so schopnosťou vytvárať počas kvasenia pevnú vrstvu. Jeho spodný zoslabujúci profil dáva pivu vybranú chuť, pivá majú neutrálnu chuť.
Pivovarské použitie:
vhodné pre pivá s nízkymi estermi, pšeničné pivá belgického typu, pre ľahké pivá do 5,5% alkoholu
Dávkovanie:
11,5 g na 20 až 30 litrov piva
sedimentácia nízka
nízky stupeň prekvasenia
Odporúčaná teplota fermentácie:
15-20°C
Návod aplikácie sušených kvasiniek:
Pred použitím sa rehydratujú kvasinky v 10 násobnom množstve sterilnej vody pri teplote 23 °C. Akonáhle sa kvasinky rehydratujú, čo trvá 15 – 30 min., pozvoľna sa miešajú ďalších 30 minút a následne sa aplikujú do mladiny. Prípadne je možné suché kvasinky aplikovať do fermentačnej nádoby priamo, za predpokladu, že teplota mladiny prekročí 20 °C. Postupne sa sypú suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikali hrudky. Nechajú sa 30 min. rehydratovať a následne sa premiešajú v celom objeme poprípade prevzdušnia.
Balenie: 11,5g
0 Dotazy
- Rychlé dodání
- Moc příjemná paní na zákaznické poradně,já být svobodný
- Dodání brzy a bez problémů
- rychlost vyřízení objednávky
- ceny
- šíře sortimentu
- Jako vždy na jedničku