Fresh hop Slovak Pale Ale 12 0,5l plech pivovar Sibeeria

Sibeeria Fresh Hop Slovak Pale Ale 2026 – pivo z čerstvých českých chmeľov

Sibeeria Fresh Hop Slovak Pale Ale 2026 je sezónne svetlé vrchne kvasené pivo uvarené z čerstvo zozbieraných českých chmeľov Juno a Ceres. Tento špeciál vzniká iba v období chmeľového zberu, kedy je možné využiť zelené chmeľové hlávky bez predchádzajúceho sušenia alebo peletovania.

V pivovare Sibeeria sa rozhodli využiť čerstvosť chmeľu naplno. Michal s Vavříkom vyrazili priamo na chmeľnicu, kde v deň zberu naložili chmele Juno a Ceres rovno pri česačke. Čerstvé hlávky následne previezli do pivovaru a bez zbytočného odkladu použili pri chmeľovare.

Výsledkom je Fresh Hop Slovak Pale Ale s výrazným sviežim charakterom , v ktorom sa prepájajú zelené chmeľové tóny s ovocnou a citrusovou arómou oboch českých odrôd.

Ako pivo chutí?

Sibeeria Fresh Hop 2026 stavia na aromatickom spojení dvoch českých chmeľov, ktoré sa vzájomne dopĺňajú.

• Juno – prináša jemné ovocné tóny manga, jablka, banánu a melónu, doplnené citrusmi a ľahkou korenitosťou.
• Ceres - dodáva svieži citrusový charakter s tónmi citróna, limetky, pomaranča a grapefruitu a jemným nádychom marhúľ.

Použitie čerstvých zelených chmeľových hlávok dodáva pivu charakteristickú sviežosť a špecifickú chmeľovú arómu, ktorá sa pri sušení a ďalšom spracovaní chmeľu postupne mení.

Základné informácie

• Pivovar: Sibeeria
• Názov: Fresh Hop Slovak Pale Ale 2026
• Pivný štýl: Czech Pale Ale / Fresh Hop Pale Ale
• Druh: svetlé, vrchne kvasené pivo
• Stupňovitosť: 12° Plato
• Alkohol: 5,1 % obj.
• Chmeľe: Juno, Ceres
• Spôsob chmelenia: čerstvo zozbierané zelené chmeľové hlávky
• Edícia: zber 2026
• Krajina pôvodu: Česká republika

Čím je Fresh Hop pivo výnimočné?

Označenie Fresh Hop znamená, že pri výrobe boli použité čerstvé chmeľové hlávky bez predchádzajúceho sušenia. Tie je potrebné spracovať čo najskôr po zbere, aby sa zachovali ich charakteristické aromatické vlastnosti.

• Čerstvý chmeľ priamo zo zberu – zelené hlávky Juno a Ceres boli dopravené z chmeľnice priamo do pivovaru.
• Dve české aromatické odrody – kombinácia ovocných, citrusových a jemne korenistých tónov.
• Sezónny charakter – pivo spojené s konkrétnym chmeľovým zberom roku 2026.
• Svieži chmeľový profil – využitie aromatických vlastností čerstvých zelených hlávok.

Na čo sa hodí?

Sibeeria Fresh Hop Slovak Pale Ale 2026 odporúčame predovšetkým na samostatnú degustáciu, pri ktorej najlepšie vynikne charakter čerstvých českých chmeľov. Dobre sa hodí aj ku grilovanému kuraciemu mäsu, burgerom, ľahším syrom alebo slaným pochutinám.

Ocenia ho milovníci moderných Pale Ale, chmeľovo aromatických pív aj zákazníci, ktorí radi porovnávajú jednotlivé ročníky sezónnych pivných špeciálov.

Ochutnajte Sibeeria Fresh Hop Slovak Pale Ale 2026 a spoznajte charakter čerstvo zozbieraných českých chmeľov Juno a Ceres v jednom pive.