Fermentačná sada Conicus Pro 30 Basic

Fermentačná sada 30 Basic je ideálny štartovný balíček pre domácich pivovarníkov, ktorí chcú začať s tlakovým kvasením piva. Tento set obsahuje Conicus Pro 30L , čo je kvalitná nerezová fermentačná nádoba s kónickým dnom, ktorá umožňuje efektívne oddelenie kvasníc a ľahké stáčanie piva. Vďaka priloženým Tri-Clamp spojkám, tlakovému ventilu a plavákovému systému je možné fermentovať pod tlakom a zároveň čapovať pivo priamo z nádoby bez prístupu kyslíka.

Táto zostava je vhodná pre začiatočníkov i pokročilých, ktorí chcú zlepšiť kvalitu kvasenia, minimalizovať oxidáciu a dosiahnuť čistejšiu chuť piva.

Čo obsahuje súprava a na čo slúži?

Conicus Pro 30L tlaková fermentačná nádoba (nerez)

• Základ fermentácie - 30-litrová nádoba z nerezovej ocele, ktorá je hygienická a ľahko sa čistí.
• Kónický tvar umožňuje jednoduché odstránenie kvasníc a kalov, čím pomáha udržať pivo čisté.
• Možnosť tlakového kvasenia, čo urýchľuje proces fermentácie a minimalizuje oxidáciu.

1,5” Tri-Clamp bezpečnostný ventil pre tlak a vákuum

• Regulácia pretlaku a podtlaku
• Tento ventil slúži na automatické uvoľnenie pretlaku aj na nasávanie vzduchu pri podtlaku, čím chráni fermentačnú nádobu pred implóziou alebo pretlakom.
• Ideálne na použitie počas cold crashingu, kedy dochádza k rýchlemu chladeniu a hrozí podtlak.

1,5" Tri-Clamp tlakomer kvapaliny 0-3 bar

• Umožňuje sledovanie tlaku vo vnútri fermentačnej nádoby počas kvasenia.
• Pomáha regulovať tlak pre bezpečné a efektívne kvasenie pod tlakom.

1,5" Tri-Clamp spojka

• Slúži na pevnú a hygienickú spojku medzi jednotlivými komponentmi, napríklad tlakový ventil, hadice alebo prietokové nádoby.

4" Tri-Clamp tlaková sada s plavákom a ball lock konektory

• Plavákový systém umožňuje odoberať pivo z hornej vrstvy fermentora , kde je najčistejšie, čo minimalizuje prenos kalov.
• Ball lock konektory umožňujú jednoduché pripojenie k výčapnému zariadeniu alebo pretlakovej karbonizácii piva.

Ako fermentácia pod tlakom zlepšuje vaše pivo?

• Rýchlejšie kvasenie - tlak pomáha kvasinkám pracovať efektívnejšie.
• Čistejšia chuť piva – redukuje vznik nežiaducich esterov a diacetylu.
• Prirodzené nasýtenie oxidom uhličitým – menej potreby externej karbonizácie.
• Možnosť čapovania priamo z fermentora - menej manipulácia znamená menšie riziko oxidácie.

Pre koho je sada vhodná?

• Začiatočníkov, ktorí chcú kvalitnejšie kvasenie bez oxidácie.
• Pivovarníky experimentujúce s tlakovým kvasením.
• Domáce sládky, ktorí chcú čapovať priamo z fermentačnej nádoby.

Získajte plnú kontrolu nad kvasením a posuňte svoje domáce varenie piva na vyššiu úroveň!