Domáca krčma Lindr AS-80 NEW Green Line stojan T2 nerez, 2× kohút tlakovanie CO2

Kompletný dvojkohútový výčap Lindr AS-80 NEW Green Line – nerezový stojan T2, 2× kohút, narážače Micromatic a CO2 tlakovanie

Výkonná kompletná zostava na vytvorenie pevného domáceho alebo gastro výčapu pre 2 nápoje.
Základom zostavy je profesionálne podstolové vodné chladenie Lindr AS-80 NEW Green Line s dvoma samostatnými chladiacimi slučkami . Súčasťou je nerezový výčapný stojan T2, 2 chrómované výčapné kohúty, profesionálne narážače Micromatic Bajonet a Plochý, redukčný ventil CO2 Micromatic , Python, nápojové a tlakové hadice, rýchlospojky, odkvapová miska a sanitačné príslušenstvo.

AS-80 ponúka priebežný chladiaci výkon 45 l/h, teda orientačne približne 90 pollitrov za hodinu. Vďaka vyššiemu výkonu, ľadovej banke 5–10 kg a dvom samostatným nápojovým cestám je táto zostava vhodná do reštaurácie, krčmy, väčšieho domáceho baru, pergoly, klubovne alebo iného pevného výčapu s vyššou výtočou.

Najdôležitejšie informácie o zostave

• 2 nápoje: AS-80 obsahuje dve samostatné chladiace slučky.
• Priebežný chladiaci výkon: 45 l/h – orientačne približne 90 pollitrov za hodinu.
• Maximálny chladiaci výkon: 80 l/h.
• Ľadová banka: 5–10 kg.
• Dochladzovacia pumpa: výtlak 6 m.
• 2 chladiace slučky: každá s dĺžkou 11 m.
• Nerezový stojan T2: prevedenie pre 2 kohúty so štandardným dochladením.
• 2× chrómovaný výčapný kohút 35 mm.
• Narážače Micromatic: 1× Bajonet + 1× Plochý.
• Tlakovanie CO2: jednostupňový redukčný ventil Micromatic G3/4".
• Python 2+2: 2 m izolovaného vedenia medzi chladením a výčapným stojanom.
• Odkvapová miska: 400 × 220 × 20 mm.
• Sanitačné príslušenstvo: súčasťou zostavy je sanitačná sada Bajonet s podstavcom.

ZOSTAVU VÁM RÁDI UPRAVÍME NA MIERU

Nevyhovuje vám presne táto konfigurácia? Zostavu môžeme upraviť podľa vašich požiadaviek. Je možné zmeniť napríklad výčapný stojan, typ kohútov, spôsob tlakovania, narážacej hlavy, dĺžku vedenia alebo ďalšie komponenty.

Napíšte nám svoju predstavu a kontaktné údaje na info@pivoteka.cz . Radi vám pripravíme kompletnú výčapnú zostavu presne podľa vašich predstáv.

Pre koho je táto zostava vhodná?

• Reštaurácie, krčmy a bary s menšou až strednou výtočou.
• Väčšia domáca krčma alebo domáci bar.
• Pergola, altánok alebo záhradnej kuchyne.
• Klubovňa a kultúrna miestnosť.
• Firemný výčap.
• Pre zákazníkov, ktorí chcú čapovať 2 samostatné nápoje.
• Na inštalácie, kde má byť chladenie schované pod pracovnou doskou.
• Pre prevádzky, kde je požadovaný vyšší výkon a tlakovanie pomocou CO2.

Ako bude hotový výčap vyzerať?

AS-80 je konštruovaný ako podstolové chladenie . Samotná chladiaca technológia sa teda umiestni pod bar, pracovnú dosku alebo do iného vhodného priestoru. Výrobca tento spôsob inštalácie priamo uvádza ako jedno z hlavných využití chladiča.

Na pracovnej doske zostane iba nerezový stojan T2 s dvoma výčapnými kohútikmi . Sudy, chladič, CO2 fľašu a ďalšie technológie môžu byť umiestnené pod barom.

Výsledkom je čistý a profesionálne pôsobiaci výčap vhodný nielen do gastronómie, ale aj do modernej domácej krčmy alebo pergoly.

Ako celý výčap funguje?

Každý nápoj má vlastnú chladiacu cestu:

Sud č. 1 › narážač Micromatic › AS-80 › chladiaca slučka č. 1 › Python › stojan T2 › kohút č.
Sud č. 2 › narážač Micromatic › AS-80 › chladiaca slučka č. 2 › Python › stojan T2 › kohút č. 2

Nápoj je zo suda vytláčaný pomocou CO2 , prechádza vlastnou nerezovou chladiacou slučkou AS-80 a následne pokračuje izolovaným vedením k výčapnému stojanu.

Čo presne zostava obsahuje?

• 1× Lindr AS-80 NEW Green Line – 2 chladiace slučky + rýchlospojky
• 1× výčapný stojan T2 nerez – pre 2 kohúty, štandardné dochladenie
• 2× výčapný kohút chróm 35 mm
• 1× kľúč na guľové výčapné kohúty Royal / Global
• 1× narážač Bajonet Micromatic
• 1× narážač Plochý Micromatic
• 1× redukčný ventil CO2 Micromatic – jednostupňový G3/4", regulácia kolieskom
• 1× sanitačná sada Bajonet s podstavcom
• 2 m Pythonu 2+2
• 8 m transparentné nápojové hadice 6,7 × 9,5 mm
• 4 m tlakovej hadice 5/16" (8 mm)
• 1× priama redukčná spojka 9,5 × 12,7 mm
• 2× DM SS priama spojka 9,5 × 8 mm
• 2× JG SS priama redukčná spojka 12,7 × 8 mm
• 2× nápojová DM spojka 5/8" × 9,5 mm
• 2× tlaková DM spojka 5/8" × 8 mm
• 1× JG F7/16 × 8 mm
• 1× odkvapová miska 400 × 220 × 20 mm

Obsah zodpovedá konkrétnej konfigurácii tejto zostavy. CO2 fľaša nie je v zozname komponentov uvedená, a preto nie je súčasťou zostavy.

Výkon 45 l/h – čo to znamená v praxi?

AS-80 má priebežný chladiaci výkon 45 litrov za hodinu . Pri jednoduchom prepočte ide približne o:

• 90 pollitrov za hodinu ,
• alebo približne 150 pohárov s objemom 0,3 l za hodinu.

Výrobca zároveň uvádza maximálny chladiaci výkon 80 l/h pri T0 °C / Tk45 °C . Pre bežný návrh prevádzky odporúčame vychádzať hlavne z priebežného výkonu 45 l/h.

Uvedený výkon je výkon celého AS-80. Pokiaľ čapujete oba nápoje súčasne, obe chladiace slučky využívajú spoločný chladiaci výkon zariadenia.

Prečo má AS-80 ľadovú banku?

AS-80 používa vodné chladenie so zásobou ľadovej banky . Výparník postupne vytvára z vody vo vnútri zariadenia ľad. Pri modeli AS-80 výrobca uvádza ľadovú banku 5–10 kg .

Táto zásoba predstavuje nahromadenú chladiacu energiu. Keď sa začne intenzívne čapovať, zariadenie môže využívať nielen okamžitý výkon kompresora, ale aj chlad uložený v ľadovej banke.

Práve preto je vodné chladenie vhodné do prevádzok, kde nie je výtoč celý deň rovnaká a počas určitých okamihov môže dôjsť k väčšiemu zaťaženiu.

Dve chladiace slučky s dĺžkou 11 metrov

Táto varianta AS-80 obsahuje 2 samostatné chladiace slučky, každú s dĺžkou 11 m . Priemer slučiek je 7 × 8 mm .

Môžete tak pripojiť napríklad:

• 2 rôzne druhy piva,
• 2 sudy rovnakého piva,
• pivo + cider,
• alebo iné dva vhodné čapované nápoje.

Každý nápoj prechádza vlastnou chladiacou slučkou a jednotlivé nápojové cesty sa vo vnútri chladiča nemiešajú.

Výkonná dochladzovacia pumpa s výtlakom 6 m

Súčasťou AS-80 je miešadlo s dochladzovacou pumpou s výtlakom 6 metrov . Miešadlo zaisťuje pohyb vody v chladiacom kúpeli a dochladzovaciu pumpu je možné využiť pri správnom zapojení pre cirkuláciu studenej vody smerom k výčapnému stojanu.

To je dôležité hlavne pri pevnom výčape. Nápoj je síce vychladený v AS-80, ale medzi chladičom a kohútom vedie ďalší úsek hadice. Dochladzovanie pomáha obmedziť ohrievanie tohto vedenia.

Pripojenie dochladenia: 1/2".

Nerezový stojan T2 so štandardným dochladením

Viditeľnú časť hotového výčapu tvorí nerezový stojan T2 pre dva výčapné kohúty . V tejto konfigurácii ide o variant so štandardným dochladením .

Stojan sa inštaluje do pracovnej dosky. Pod ňou môže byť ukrytý AS-80 a ďalšie technológie, takže na bare zostáva iba samotný nerezový stojan a dva kohúty.

2× chrómovaný výčapný kohút

Zostava obsahuje 2 chrómované výčapné kohúty 35 mm . Každý je určený na jednu samostatnú nápojovú cestu.

Výsledkom je plnohodnotný dvojkohútový výčap pripravený pre dva samostatné nápoje.

Tlakovanie pomocou CO2

Táto zostava používa na tlakovanie jednostupňový redukčný ventil CO2 Micromatic G3/4" s reguláciou kolieskom.

Redukčný ventil sa používa medzi tlakovou CO2 fliaš a narážacou hlavou. Jeho úlohou je znížiť vysoký tlak vo fľaši na pracovný tlak potrebný na čapovanie.

CO2 fľaša nie je súčasťou tejto zostavy.

Profesionálne narážače Micromatic

Súčasťou zostavy sú 2 narážacie hlavy Micromatic - Bajonet a Plochý . Vďaka tomu je možné zostavu použiť s veľkou časťou bežne dostupných pivných sudov.

Narážač Bajonet S-type: Polička, Prazdroj, Pútnik, Ferdinand, Lucky Bastard, Moravia, Radegast, Postrižiny, Breclav, Nová Paka, Lobkowicz, Čierna Hora, Regent, Rohozec, Kozel a ďalšie pivovary používajúce bajonetový systém.
Narážač Plochý A-type: Bernard, Svijany, Krakonoš, Starobrno, Slavkov, Matuška, Zubr, Konrád, Holba, Staroprameň, Litovel a ďalšie pivovary používajúce plochý systém.

Pokiaľ používate dva sudy s rovnakým typom ventilu, môžeme zostavu upraviť napríklad na 2× Bajonet alebo 2× Plochý .

Python 2+2 – prečo je súčasťou zostavy?

Súčasťou sú 2 metre Pythonu 2+2 . Ide o izolovaný zväzok vedenia medzi podstolovým chladením a výčapným stojanom.

Python pomáha obmedzovať nežiaduce ohrievanie vedenia a umožňuje spoločne viesť potrebné trasy medzi AS-80 a výčapným stojanom v jednom izolovanom zväzku.

Po inštalácii tak stačí nastaviť požadované chladenie podľa podmienok prevádzky.

Vypúšťací ventil a vodoznak

Chladič je vybavený vypúšťacím ventilom , ktorý uľahčuje vypustenie vody zo zariadenia, a vodoznakom pre kontrolu výšky hladiny.

Tieto prvky výrazne uľahčujú bežnú kontrolu a údržbu vodného chladenia.

Ako sa kompletný výčap zapája?

1. AS-80 umiestnite pod bar alebo do vhodného technického priestoru.
2. Do pracovnej dosky namontujete nerezový stojan T2.
3. Stojan osadíte dvoma výčapnými kohútikmi.
4. Pomocou Pythonu a nápojových hadíc prepojíte stojan s AS-80.
5. Na sudy nasadíte zodpovedajúce narážače Micromatic.
6. Nápojové výstupy narážačov prepojíte s jednotlivými vstupmi AS-80.
7. CO2 fľašu pripojíte k redukčnému ventilu Micromatic.
8. Tlakové vedenie pripojíte podľa konkrétnej inštalácie k narážacím hlavám.
9. Zapojíte dochladzovací okruh výčapného stojana podľa spôsobu inštalácie.
10. Vodný kúpeľ AS-80 naplníte vodou.
11. Zariadenie pripojíte k elektrickej sieti.
12. Na digitálnom termostate nastavíte požadované chladenie.
13. Nastavíte zodpovedajúci pracovný tlak.
14. Po vytvorení potrebnej zásoby chladu môžete začať čapovať.

Po správnej inštalácii je každodenná obsluha jednoduchá aj pre užívateľov bez profesionálnych skúseností s výčapnou technikou.

Technické parametre Lindr AS-80 NEW Green Line 2× slučka

• Model: AS-80 NEW Green Line – 2× chladiaca slučka
• Typ zariadenia: podstolové vodné chladenie s ľadovou bankou
• Počet chladených nápojov: 2
• Počet chladiacich slučiek: 2
• Chladiaci výkon kompresora: 1/4 HP
• Chladiaci výkon kompresora: 630 W
• Maximálny chladiaci výkon T0 °C / Tk45 °C: 80 l/h
• Priebežný chladiaci výkon: 45 l/h
• Teplotný spád ?T: 10 °C
• Ľadová banka: 5–10 kg
• Výtlak dochladzovacej pumpy: 6 m
• Pripojenie dochladenia: 1/2"
• Dĺžka chladiacich slučiek: 2 × 11 m
• Priemer chladiacich slučiek: 7 × 8 mm
• Príkon: 506 W
• Menovitý prúd: 2,20 A
• Hmotnosť: 27,5 kg
• Chladivo: R290
• Napätie: 220–240 V / 50 Hz
• Pripojenie nápoja: rýchlospojka 9,5 mm (3/8")
• Digitálny termostat: áno
• Vstavaný vzduchový kompresor: nie
• Výpust s vodoznakom: áno

Technické údaje zodpovedajú podkladom výrobcu pre model AS-80 NEW Green Line s dvoma chladiacimi slučkami .

Rozmery AS-80

Rozmerový výkres výrobcu uvádza hlavné rozmery zariadenia približne 598 × 330 × 474 mm .

Pri plánovaní miesta pod barom odporúčame počítať aj s priestorom pre napojené hadice, rýchlospojky, Python, odvetranie a prístup k chladiču pre servis a údržbu.

Green Line – moderná technológia Lindr

AS-80 používa ekologické chladivo R290 . Výrobca pri technológii Lindr Green Line uvádza vďaka použitej konštrukcii o 20 % vyššiu energetickú účinnosť ao 20 % nižšiu spotrebu elektrickej energie .

Sanitácia a pravidelná údržba

Súčasťou zostavy je sanitačná sada Bajonet s podstavcom . Pravidelná sanitácia je pri pevnom výčape dôležitá pre hygienu a správnu chuť nápoja.

Pravidelne je potrebné čistiť najmä:

• nápojové hadice,
• chladiace slučky,
• výčapné kohúty,
• narážacie hlavy,
• výčapný stojan,
• odkvapkávaciu misku.

Bezpečnosť a odporúčanie

• Používajte iba potravinárske CO2.
• Používajte tlakovú fľašu kompatibilnú s použitým redukčným ventilom.
• Tlakovú fľašu vždy zaistite proti pádu.
• Pravidelne kontrolujte tesnosť tlakových spojov.
• Pravidelne sanitujte obe nápojové cesty.
• Nezakrývajte vetracie časti AS-80.
• Ponechajte okolo zariadenia dostatok priestoru a prístup pre servis.

Prečo zvoliť práve túto zostavu?

Táto konfigurácia je vhodná pre zákazníka, ktorý chce výkonný pevný dvojkohútový výčap s podstolovým chladením AS-80 a tlakovaním pomocou CO2.

Hlavnou výhodou je kombinácia priebežného výkonu 45 l/h, ľadovej banky 5–10 kg, dochladzovacej pumpy s výtlakom 6 m, nerezového stojana T2 a profesionálnych narážačov Micromatic . Výsledkom je zostava vhodná ako pre náročnejší domáci výčap, tak pre menšiu a strednú gastro prevádzku.

Chcete iný stojan, kohúty alebo spôsob tlakovania?

Každý domáci aj gastro výčap má iné požiadavky, preto vám túto zostavu radi upravíme na mieru. Je možné zmeniť napríklad výčapný stojan, typ kohútov, narážacie hlavy, spôsob tlakovania, dĺžku vedenia alebo ďalšie komponenty.

Napíšte nám svoju predstavu a kontaktné údaje na info@pivoteka.cz . Radi vám pripravíme kompletnú výčapnú zostavu presne podľa vašich predstáv.

Prečo kúpiť práve u nás?

• Špecialisti na výčapnú techniku.
• Odborné poradenstvo pri návrhu domáceho aj gastro výčapu.
• Možnosť zostavenia výčapu na mieru.
• Servis a náhradné diely.
• Pomoc s výberom správneho príslušenstva.

Súvisiace produkty

Na dokončenie zostavy je potrebné doplniť vhodnú CO2 fľašu . Odporúčame tiež vhodný sanitačný prostriedok na pravidelné čistenie oboch nápojových ciest. Podľa konkrétnej inštalácie je možné upraviť dĺžku hadíc, Pythona alebo ďalšie časti zostavy.