CK fermentačná nádoba GF30 pre edition Grainfather s pumpou

CK FERMENTAČNÁ NÁDOBA GRAINFATHER PRE EDITION S OBEHOVÝM ČERPADLOM

fermentácia je jednou z najdôležitejších fáz výroby piva. S fermentačnou nádobou môže vaša fermentácia prebiehať s minimálnym rizikom kontaminácie a so 100% kontrolou potrebných teplôt.

Pre edície fermentačnej nádoby je vybavená ovládačom, ktorý vám umožní bezdrôtové pripojenie pomocou bezplatnej Grainfather aplikácie. Vďaka tomuto môžete na diaľku kontrolovať stav a prípadne aj meniť nastavenie teplôt.

• kvalitné nerezové prevedenie
• vykurovacie teleso + napojenie na chladič
• špeciálny funkčný ventil pre bezproblémové stáčanie a manipuláciu s kvasnicami

ZLOŽENIE:

• nerezový plášť je vyplnený špeciálnou izolačnou penou, ktorá zaisťuje stabilnú pri fermentácii.
• v nádobe je umiestnený vykurovací článok 30W, 12V
• na rozdiel od vykurovacích prvkov, ktoré sú umiestnené priamo v kvapaline, sú vykurovacie telesá priamo v plášti fermentora čo zabezpečuje jednoduchú údržbu a rovnomerný ohrev mladiny.
• medzi dvoma stenami fermentora je umiestnené chladiace puzdro, ktorým preteká chladiaca kvapalina a rovnomerne ochladzuje mladinu. Chladiace puzdro neprichádza do styku s pivom a nepotrebuje žiadnu údržbu ani dezinfekciu.
• Kužeľový tvar fermentora zabezpečuje lepšie usadanie pivných kvasiniek a tým aj priezračnejšie pivo.

ROZMERY:

• objem 30l (objemové označenie na vnútornej strane fermentora až 25l)
• 20-30W, 12V
• priemer s úchytom 360 mm
• výška bez kvasnej zátky 910 mm
• výška s kvasnou zátkou 1090mm
• rozmer kartónu 368 mm x 325 mm x 905 mm

Pumpa pre CK tank GF 30

Správna teplotná kontrola je kľúčová na výrobu kvalitného piva. Počas celého procesu fermentácie je nutné udržiavať stabilnú teplotu, aby sa predišlo stresu kvasiniek a zaisťovalo sa správne vykvasenie, čo vedie k dosiahnutiu požadovaného chuťového profilu.

S CK fermentačnou nádobou GF 30 môžete efektívne chladiť mladinu pomocou Setu obehového čerpadla . Tento systém čerpá ľadovú vodu do dvojitého plášťa fermentora a zaisťuje tak optimálne chladenie. CK fermentačná nádoba je schopná pumpu riadiť a zapínať alebo vypínať obehové čerpadlo podľa aktuálnej teploty vo fermentore. Stačí pripojiť rýchlospojky a izolačné hadice, ponoriť ponorné čerpadlo do nádoby s vodou (pridať ľad pre požadovanú teplotu) a čerpať kvapalinu cez chladiace cesty do fermentora.

Tento proces zaručuje ideálne teplotné podmienky na fermentáciu, čo vedie k čistejšiemu a chutnejšiemu pivu.