Cider lesná zmes Mangrove Jack´s koncentrát 2,4kg

Mangrov Jack's Craft Series Mixed Berry Cider - lesný ovocný cider

Mangrov Jack's Mixed Berry Cider je koncentrát na výrobu výrazne ovocného cideru s chuťou zmesi lesných plodov. Kombinuje šťavnatosť malín, černíc a ďalších bobúľ s ľahkou sladkosťou a sviežim profilom. Vďaka technológii Cold Filled si zachováva plnú arómu a čistú chuť.

Charakter nápoja

Farba je tmavo ružová (dark pink). Vôňa je intenzívne ovocná, s dominanciou lesných plodov. Chuť je sladšia, šťavnatá a veľmi osviežujúca. Ideálne podávať dobre vychladené.

Pre koho je kit vhodný

• Pre milovníkov sladších a výrazne ovocných ciderov.
• Pre tých, ktorí hľadajú ľahký letný nápoj.
• Pre začiatočníkov - výroba je jednoduchá.
• Ako atraktívny darček.

Hlavné výhody

• Štýl: Sweet Flavoured Cider.
• Obsah alkoholu cca 5,6 % obj.
• Farba: tmavo ružová.
• Výsledný objem: cca 23 litrov.
• Výrazná chuť zmesi lesných plodov.
• Cold Filled balenie pre zachovanie plnej chuti.

Čo treba dokúpiť

• 1 kg kvasného cukru (brew sugar) .
• Mangrove Jack's Cider Enhancer 1,2kg ODPORÚČANÉ
• Fermentačnú nádobu, kvasnú zátku, stáčacie vybavenie a fľaše či sud.

Tip z praxe

Pre jemnejšiu perlivosť nechajte cider po stočení niekoľko dní dozrieť v chlade. Podávajte vychladené, prípadne s ľadom a čerstvým ovocím pre ešte výraznejší zážitok.

Použitie v praxi

Obsah balenia rozmiešajte v teplej vode, pridajte cukor a doplňte vodou na cca 23 litrov. Po ochladení pridajte priložené kvasnice. Nechajte kvasiť pri izbovej teplote podľa návodu. Po dokvasení stočte do fliaš alebo suda a nechajte niekoľko dní dozrieť. Vždy používajte čisté a sanitované vybavenie.

Technické parametre

• Hmotnosť balenia: cca 2,4 kg
• Výsledný objem: cca 23 l
• Obsah alkoholu: cca 5,6 % obj.

Zloženie

Ovocný koncentrát, glukózový sirup, kvasnice, prírodná aróma (lesné plody), sladidlo. Môže obsahovať siričitany.

Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného svetla.

Bezpečnosť

Počas kvasenia vzniká CO2. Fermentačnú nádobu nikdy hermeticky neuzatvárajte bez kvasnej zátky. Vždy dbajte na dôkladnú sanitáciu vybavenia.