Chmeľ Mosaic USA 100g granule 90


Aromatická odroda chmeľu ideálna pre pivá typu Pale Ale alebo IPA. Ponúka jedinečný a veľmi komplexný mix kvetinového, tropického, ovocného a zemitého charakteru.
- Kód160012
- Hmotnost0,1 kg
- alfa hořké kyseliny AHL%11
- ročník2022
- PůvodUSA
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
CHMEL MOSAIC USA
Mosaic je výrazná, horká, aromatická odroda chmeľu s vysokou horkosťou.
Pivovarské použitie:
Mosaic sa radí medzi odrody s vyšším obsahom horkých látok, pri použití väčšieho množstva na prvé chmelenie teda môže byť výsledná horkosť trochu hrubá až nepríjemná. Táto drobná nevýhoda je však bohato vyvážená – ako to už amerických odrôd býva – silnou arómou. Po druhom, treťom a špeciálnom chmelení za studena môžeme cítiť mango, limetku, ananás, stopy hrozna či broskýň.
Ideálne pre pivá typu Pale Ale alebo IPA.
Aróma:
Ovocnú arómu prevláda hruška, egreše, mandarínka a broskyňa v kombinácii s jazmínom, jablkom a kvetmi čerešne. Všetko je doplnené citrusovým charakterom limetky, zakončené korenenou arómou kari a chilli.
Pôvod:
alfa kyseliny 11,5 – 13,5%
beta kyseliny 3,2 – 3,9%
kohumulón obsah silíc 1,0 – 1,5 ml/100g
myrcén 47 – 53 %
0 Dotazy
- rychlost
- velký výběr
- Bezproblémový obchod
- Nevím
- vše velmi rychlé
- Přehlednost e-shopu
- Rychlost a kvalita dodávky
- rychle dodani,max spokojeost. Doporučuji
- Perfektně zabaleno
- Velice rychle dodáno
- Zboží odpovídalo popisku
- kvalita zboží moc dobrá
- nic
- Super výběr
- Bleskové doručení
- Rychlost kvalita
- rychlost dodání
- velký výběr produktů
- Rychlost.
- Rychlost